Бессмертник итальянский – пряное растение с запахом карри

Содержание

Самый популярный сухоцвет гелихризум

Бессмертник итальянский - пряное растение с запахом карри

Австралия – родина 22 ботанических видов, используемых в декоративном цветоводстве. В их числе известный даже начинающим дачникам сухоцвет гелихризум (бессмертник). Флористы называют его иммортелью, что в переводе с французского означает «бессмертный».

Ботаническое описание

Гелихризум принадлежит к семейству Сложноцветные или Астровые (Asteraceae). У всех растений этой группы соцветия представляют собой корзинки. В ботанический справочник гелихризум входит под названием цмин.

Гелихризумы цветут продолжительно – с середины лета до заморозков. В конце сезона в корзинках формируются семена. Плод представляет собой мелкую семянку, снабженную хохолком как у одуванчика и способную перелетать под действием ветра. В грамме содержится 1500 штук. Всхожесть сохраняется не более 3 лет.

Среди бессмертников есть виды с разной продолжительностью жизни. Многолетние в нашем климате выращиваются как однолетние.

Самый популярный вид цмина – большой или прицветниковый. Это многолетник, но дачники выращивают его как летник. Растение можно осенью выкопать с комом земли, пересадить в горшок и сохранить в комнате. Весной разросшийся куст делят и высаживают снова на клумбу.

Строение цмина:

  • листья расположены очередно, иногда супротивно, края без разрезов,
  • корзинки с одним-двумя рядами прилистников,
  • крайние цветки пестичные, центральные тычиночные,
  • соцветия отрастают на верхушках побегов, по одному или по несколько,
  • корневище горизонтально простирается у поверхности почвы.

особенность гелихризумов – сухие, ярко окрашенные, расположенные в несколько рядов оберточные листочки на соцветии. После цветения они могут выгнуться наружу или остаться в закрытом состоянии.

Цветы гелихризума на фото:

Лечебные свойства бессмертника и применение в народной медицине

Один из видов гелихризума Italicum — angustifolia Tall Curry (ангустифолия Талл Карри) — бессмертник итальянский имеет сильный пряный запах, из-за чего его называют растением карри.

Масло, полученное из его цветов методом паровой дистилляции, используют в медицинских целях. Оно обладает противовоспалительным, антигрибковым и вяжущим действием, успокаивает кожный зуд, способствует заживлению трещин и ожогов.

Его добавляют в парфюмерные композиции для придания пряного аромата. Высушенные листья этого вида используют как специю.

Хотя Italicum называют карри-растением, оно не имеет ничего общего с настоящим карри и не добавляется в индийские блюда. Его смолистый, горьковатый аромат напоминает скорее полынный. В Средиземноморье (на родине вида), молодые листья и побеги Italicum тушат вместе с овощами, мясом или рыбой.

Лекарственными свойствами обладает цмин песчаный. Его заготавливают в начале цветения, когда боковые корзинки еще не распустились. Сырье высушивают при температуре 40 градусов.

В народной медицине растение применяют в лечении заболеваний печени, поджелудочной железы, кишечника и других органов пищеварительного тракта. Нельзя использовать препараты цмина людям с застоем желчи в печени. Растение способно повышать давление, поэтому гипертоники не могут лечиться им более 3 месяцев подряд.

Лечебные свойства бессмертника:

Сорта и разновидности

Из 30 видов гелихризума, которые культивируют, наиболее популярными являются следующие:

  1. Гелихризум прицветниковый. Это растение с прямым стеблем, высотой около 80 см и узкими листочками. Цветет мелкими цветками, трубчатыми и язычковыми, которые объединены в головку, покрытую многорядными чешуйками. Характеризуется продолжительным цветением – с июля до первых заморозков.

    Расцветки в зависимости от сорта разнятся. Наиболее интересными являются сорта «Фойербалл» (с красно-коричневыми цветками), «Виолет» (темно-красные с фиолетовым оттенком), «Уайт» (белые), «Йеллоу» (желтые) и другие.

  2. Гелихризум коралловидный. Почвопокровный сорт с размерами стеблей до 25 см.

    Листья и цветки у него очень мелкие. Цветет желтым. Может стойко переносить низкие температуры.

  3. Гелихризум маргаритковидный. Почвопокровное растение, вырастающее до 8 см, с мелкими листьями и белыми соцветиями, очень похожими на ромашки.
  4. Гелихризум альбиканс.

    Высокорослый сорт со стеблями до 1,5 м в длину. Листья крупные – до 10 см в длину и до 9 см в ширину. Соцветия по центру желтые, окружены белыми либо желтыми прицветниками.

  5. Гелихризум итальянский. Имеет стебли среднего размера – до 60 см в высоту.

    Его листья обладают сильным запахом, отдаленно напоминающим приправу карри. Цветет желтым. Этот сорт используется в медицине, парфюмерии и даже кулинарии.

  6. Гелихризум аренариум, или бессмертник песчаный. Растение с простым и прямым стеблем 30-40 см в высоту.

    Листья небольшие, около 2-6 см. Цветет соцветиями в виде шаровидных корзинок диаметром 4-6 мм. Каждое соцветие состоит из 10-30 трубчатых желтых или оранжевых цветочков. Используется с декоративными целями, в медицине и как инсектицид.

  7. Гелихризум милфовидовый.

    Красивое низкорослое растение, образующее сплошной ковер. Цветы состоят из языковых лепестков, розовых снаружи и белых внутри. Характеризуется длительным цветением – с конца весны до середины осени.

Место и свет

Бессмертник светолюбив. Участок, на котором ему будет комфортно произрастать, должен быть хорошо открыт солнечным лучам. Однако не страшно, если на него будет падать легкая тень. Засухи цветку не страшны.

Почва для выращивания

Почву бессмертник предпочитает плодородную и легкую. Хотя он может расти и в более скудном грунте, однако не тяжелом глинистом. Оптимальные почвы: чернозем, суглинки, супеси. Главное условие – это наличие хорошего дренажа, поскольку застоя влаги растение не выносит. По кислотности почва должна быть нейтральной.

Прямой посев

Подготовка семян для этого растения не нужна. Прямой посев желательно применять лишь для почвопокровных сортов, поскольку, как правило, они являются наиболее холодостойкими. Семена сразу сеются на выбранный участок в первые 7-10 дней мая. После того как всходы достаточно подрастут и станут крепкими, их прореживают так, чтобы промежутки между стеблями были не меньше 15 см.

Рассадный способ

На рассаду семена сеются в конце марта – в начале апреля. Грунт для посадки должен быть легким. Его можно приготовить самостоятельно из одной части песка и одной части торфа. Также можно приобрести специальный субстрат для рассады в цветочном магазине.

Сажают растения, оставляя между ними промежутки по 4 см. После посадки грунт опрыскивается водой из пульверизатора. А емкость с посаженными семенами накрывается стеклом либо полиэтиленовой пленкой и ставится в температуру +25-28°С. Всходов следует ждать спустя примерно 10 дней. Посадки нужно периодически поливать и проветривать. Важно не допускать пересыхания субстрата.

После того как всходы взошли, через две недели они должны быть уже достаточно крепкими и рослыми. Наступает время для пикировки в отдельные емкости.

Как правило, в это время корневая система молодых растений уже очень крепкая, поэтому она легко приживается в новых условиях. Самое главное – своевременный полив.

Распикированную рассаду для дальнейшего роста можно (но необязательно) поместить в теплицу.

Когда сажать гелихризум в открытую почву при выращивании из семян рассадным способом, будет зависеть от региона произрастания. Как правило, это происходит в середине мая. Однако также можно сажать бессмертник и в начале месяца, и в конце.

Главное, чтобы уже не было заморозков. Промежутки между кустами должны составлять не меньше 25 см. В посадочные лунки желательно добавить немного торфа.

Если выращивать цмин с помощью рассады, то цветения следует ждать в середине лета.

Уход за гелихризумом

Уход за бессмертником минимален. Можно даже обойтись без него. Однако разумеется, что если вы все-таки будете следить за растением, то оно и выглядеть будет лучше, и цвести обильнее и ярче.

Полив для бессмертника рекомендуется средний – обилия влаги он не приемлет. В жаркую погоду желательно делать это почаще – лучше ежедневно малыми порциями.

В период вегетации растение необходимо будет удобрять с периодичностью один раз в две недели. Для подкормки подойдут любые комплексные минеральные либо органические удобрения. Если есть возможность, то можно подкармливать водным настоем коровяка.

Высокорослые сорта нужно будет прищипывать. Процедуру проводят на центральном побеге над его пятым или шестым листком. Почвопокровные разновидности в прищипывании не нуждаются.

Важным условием ухода за гелихризумом является своевременное обрезание отцветших соцветий и сухих стеблей. Также желательны периодические прополки и рыхления почвы.

Большего ухода потребуют многолетники.

Кроме всех вышеописанных процедур, им необходимо будет также укрытие на зиму (опилками, лапником, торфом, сухой листвой), поскольку они в основном менее холодостойки, чем однолетники.

Обычно перед зимой их выкапывают, пересаживают в горшки и заносят в помещение. Весной возвращают на прежнее место. Их нужно почаще поливать и подкармливать. А вот прищипывания они не требуют.

Другие способы размножения

Многолетние культуры размножают вегетативными способами – делением куста и черенкованием. Деление производят весной. Куст следует выкопать и разделить на части острым ножом.

Место, где остался след от ножа, нужно обработать древесным углем, который хорошо его подсушит и не даст развиться гнили и инфекции. Непосредственно после разделения кустики высаживают на постоянное место.

Их ежедневно поливают и рыхлят до того, как они хорошо адаптируются в почве.

Черенкование также подходит для кустарниковых форм. Процедуру производят летом (конец июля – начало августа). Аккуратно срезанные черенки по 10 см длиной сажают в заранее подготовленный субстрат из двух частей песка, одной части земли и одной части торфа. Посадки требуют регулярного полива. После появления корней молодые растения пересаживают в горшки либо в открытый грунт.

Гелихризумы – красивые и неприхотливые растения, способные украсить любую клумбу, сад, дачный участок. Низкорослые сорта к тому же прекрасно справляются с задачей скрытия погрешностей рельефа.

Посадив такие растения, вы всегда сможете любоваться их длительным цветением, а после его окончания поместить красивый букет из сухоцветов в дом и продолжить наслаждаться буйством красок в зимнее время.

Смотрите видео: Бессмертник или гелихризум прицветниковый Выращивание и уход (November 2019)

Источник: https://ru.blabto.com/5087-helichrizum-prichtifikovy-immortelle.html

Ароматные и пряные травы для выращивание дома. ТОП 6

Бессмертник итальянский - пряное растение с запахом карри

Статьи → Специи → Ароматные и пряные травы для выращивание дома. ТОП 6

Отзывы о статье ( 1 )

Ароматные, пряные травы содержат антиоксиданты и противовоспалительные вещества, которые могут бороться с рядом заболеваний — от неприятного запаха изо рта до болезни Альцгеймера. Помимо выгод от использования целебных свойств, выращивание этих растений у себя дома конечно экономически эффективное и достаточно приятное занятие.

6 полезных трав и их лечебные свойства

  1. Имбирь — стимулирует пищеварение и предохраняет от сердечно-сосудистых заболеваний, оказывает противовоспалительное действие, предотвращает простуду и грипп.

  2. Петрушка — обладает антибактериальными свойствами, стимулирует пищеварение, отличное противовоспалительное средство, борется с инфекциями мочевого пузыря, содержит огромное количество витамина А, С и железо.

  3. Базилик — оказывает антибактериальное и антистрессовое действие, эффективен против простуды и инфекций, снимает боль в горле и выводит слизь.
  4. Зеленый лук — снижает уровень холестерина и давление крови.

  5. Мята — очищает организм, стимулирует потерю веса и нормализует пищеварение, обладает противораковыми свойствами, уничтожает бактерии и отбеливает зубы.

  6. Кориандр — выводит шлаки, улучшает здоровье сердца, регулирует содержание сахара в крови, мощный антиоксидант, имеет антибактериальные и противогрибковые свойства.

Поскольку все растения нуждаются в солнце, чтобы произвести хлорофилл, важно обеспечить все их необходимым количеством солнечного света. Некоторые травы могут прекрасно себя чувствовать даже в теневых условиях, но например базилик является растением, которое больше всего испытывает потребность в солнце. Тем не менее, несмотря на то, что их потребности в солнечном свете различаются, всем им нужен надлежащий уход. Поэтому вам придется обзавестись контейнером для посадки, который будет отводить воду должным образом, и найти место на подоконнике.

Выращивание имбиря в домашних условиях

  • Имбирь подходит для комнатной посадки, поскольку он не терпит морозов, прямых солнечных лучей или сильных ветров.
  • Чтобы вырастить имбирь в помещении, необходимо подобрать защищенное место с рассеянным солнечным светом, теплое, влажное, при этом почва должна быть богатой и тоже достаточно увлажненной.
  • Начинать выращивать имбирь лучше в начале весны, когда растение повторно дает побеги.
  • Посадите корень имбиря в смесь компоста с почвой на глубину в несколько сантиметров.
  • Очень важно держать его подальше от холодных сквозняков, которые могут появиться при открывании дверей или окон. И не забывайте поддерживать высокий уровень влажности воздуха и почвы.
  • Лучшее время сбора урожая — спустя 10 месяцев, когда листья уже опадут.

Выращивание петрушки в домашних условиях

  • Петрушке нужна обычная почва и существенное количество солнечного света (около 6-8 часов в день), поэтому она является одной из самых простых для выращивания душистых трав.
  • Поворачивайте горшок каждые несколько дней, чтобы трава не начала склоняться в направлении солнца.
  • Лучшая почва для петрушки — удобренная перегноем, предпочтительно от распада бобовых (фасоль, горох, люцерна, клевер и другие) культур.
  • Это растение может некоторое время обходиться без воды, но оно погибнет без солнечного света.
  • Обратите внимание, что недостаточное дренирование почвы может привести к проблемам, поэтому, если вы заметили, что листья петрушки становятся сухими, сделайте следующий трюк: поставьте контейнер на небольшое количество гальки, чтобы на нее попадала вся отведенная вода. Галька хорошо проводит тепло, но в сочетании с водой она также способна создать влажность, которая имеет жизненно важное значение для самочувствия петрушки.
  • Выращивание петрушки на кухне может быть очень эффективным из-за наличия пара и влажности от приготовления пищи.

Выращивание базилика в домашних условиях

  • Если у вас недостаточно света, то базилик может оказаться самой лучшей травой, которая будет расти в вашем доме.
  • Это растение является истинным любимцем солнца.
  • Дайте ему четыре освещенных часа в день, и он будет процветать.
  • Корни его нуждаются в хорошо дренированной, богатой питательными веществами почве. Кроме того, горшки должны быть оснащены системой дренажа потому, что растение не выносит излишней влаги.
  • Для того чтобы базилик мог расти в помещении, вам нужно его удобрять, обрезать, предохранять от насекомых и поливать.
  • Быстрее растет базилик из семян, так что не бойтесь начинать его выращивание с самого начала.

Выращивание зеленого лука в домашних условиях

  • Если вы обеспечите зеленому луку правильные условия, то он может расти в течение всего года, обогащая ваш рацион каждый сезон и скрашивая собой пространство вашего дома.
  • Культивирование лука из семян может быть хлопотным и довольно длительным для начинающих, так как превращение ростков во взрослое растение занимает много времени.
  • Поливайте растение, когда верхний слой почвы сухой на ощупь.

Выращивание мяты в домашних условиях

  • Выращивать мяту в домашних условиях очень легко, вы можете посадить ее в горшок с почвой или в бутылку с водой.
  • Если вы новичок, найдите контейнер с хорошим дренажем для здорового роста растений.
  • Поскольку мята любит воду, хорошо полейте ее после посадки и поместите туда, где отсутствует прямое освещение.
  • Вы можете собирать листья мяты в любом количестве, просто пережимая ее стебель.
  • Для большего урожая, подождите до цветения растения, когда аромат наиболее интенсивен, а затем срежьте его полностью чуть выше первого или второго набора листьев.
  • Своевременно убирая пожелтевшие нижние листья, вы будете способствовать более густому росту.
  • Для мяты типично давать три урожая за сезон.

Выращивания кориандра (кинзы) в домашних условиях

  • Кориандр более зависит от воды, чем от солнца. Все потому, что он произрастает в прохладном климате.
  • Поливайте кинзу только тогда, когда почва сухая на ощупь, что чаще всего бывает в летние месяцы.
  • Убедитесь, что при поливе вода пропитала всю почву, так как более важным является его качество, а не частота.

Стевлинская В.Г. (доцент КНИТУ)

04-04-2016

Источник: https://deluxe.com.ua/articles/spetsii/6-pryanyih-trav-dlya-vyiraschivaniya-doma.html

Товар не найден!

Бессмертник итальянский - пряное растение с запахом карри
sh: 1: –format=html: not found

В корзине пусто!

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 3

На странице: 15 25 50 75 100

Сортировка: По умолчанию Наименование (А -> Я) Наименование (Я -> А) Цена (по возрастанию) Цена (по убыванию) (по убыванию) (по возрастанию)

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 4

В этой категории нет товаров.

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 5

Баклажан многолетние травянистое растений. Известен также под названием бадриджан или синенькие. Родиной баклажанов являются тропические районы Индии, где они растут в диком виде. Как однолетнюю культуру в Европе баклажаны выращивают с XIII-XV веков.

Природный цвет баклажана – фиолетовый. Однако сегодня выведено множество сортов самых разных цветов и оттенков, начиная с белого, есть и почти черные, желтые и коричневые.

А также самых разных форм и размеров, начиная с формы и размера куриного яйца, от цилиндрической до грушевидной и шарообразной. А вес ягоды (да-да, плод баклажана – ягода) колеблется от 30 г до 2 кг.

Более или менее сходна у всех сортов баклажанов только мякоть: плотная (или не слишком плотная), с мелкими семенами и своеобразным вкусом. Сырой баклажан в пищу не употребляется.

Баклажан содержит сухие вещества, сахар, белки, жиры, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, серу, бром, хлор, алюминий, железо, йод, молибден, фтор, кобальт, медь, цинк, сбалансированный комплекс микроэлементов и витаминов В1, В2, В6, В9, С, Р, РР, D.

Специалисты-диетологи утверждают, что в баклажанах много так называемых балластных веществ (клетчатка, пектин и другие), которые практически не перевариваются и не всасываются, но способствуют выведению излишка холестерина из организма. Причем эффект, достигаемый при этом, может быть значительно выше, чем при приеме специальных лекарственных средств.

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 6

Фасоль спаржевая, вьющаяся Делла, 5 гр., ТМ “Флора Маркет”

Фасоль вьющаяся, спаржевая,  Делла, 5 гр., ТМ “Флора Маркет” Сроки созревания: cреднеспелый  сорт  (от всходов до созревания 60–65 дней). Характеристика: растение сильнорослое, вьющееся. Стручки зеленые в темно-красную крапинку, слегка изогнуты, длиной 14-15 см., не скручивают..

6.50грн
В наличии

Фасоль спаржевая, кустовая Кларон F1, 20 семян, ТМ “Садыба Центр”

Фасоль спаржевая, кустовая Кларон F1, 20 семян,  ТМ “Садыба Центр” Сроки созревания: среднепоздний. Характеристика: растение сильнорослое, куст прямостоячий высотой до 50 см.. Период плодоношения растянут. Стручки умеренно-зеленого цвета, однородные, выровненные, мясистые, нежные, ..

4.50грн
В наличии

Фасоль спаржевая, кустовая, Бергольд, 3 гр., ТМ “Флора Маркет”

Фасоль спаржевая, кустовая, Бергольд, 3 гр., ТМ “Флора Маркет” Сроки созревания: среднеспелый  сорт  (от всходов до созревания 55–65 дней). Характеристика: растение компактное, куст прямостоячий, высотой до 50 см.. Сорт высокоурожайный, с прекрасными вкусовыми качествами.&..

6.80грн
В наличии

Фасоль спаржевая, кустовая, Зодиак, 5 гр., ТМ “Флора Маркет” Фасоль спаржевая, кустовая, Зодиак, 5 гр., ТМ “Флора Маркет” Сроки созревания: cкороспелый  сорт  (от всходов до созревания 60–70 дней). Характеристика: сорт голландской селекции.  Созревает рано и очень дружно. Стручки длиной 12-13 см., не имеют волокон, вкусовые кач..

2.70грн
В наличии

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 7

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 8

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 9

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 10

В этой категории нет товаров.

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 11

В этой категории нет товаров.

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 12

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 13

  • Капуста белокочанная (119)
  • Капуста краснокочанная (13)
  • Капуста цветная (30)
  • Капуста брокколи (11)
  • Капуста брюссельская (5)
  • Капуста пекинская (13)
  • Капуста савойская (3)
  • Другие разновидности капусты (10)

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 14

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 15

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 16

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 17

На странице: 15 25 50 75 100

Сортировка: По умолчанию Наименование (А -> Я) Наименование (Я -> А) Цена (по возрастанию) Цена (по убыванию) (по убыванию) (по возрастанию)

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 18

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Page 19

  • Перец острый (15)
  • Перец сладкий (93)

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

0

  • Тип Черри (5)
  • Томаты детерминантные (168)
  • Томаты индетерминантные (175)

Не нашли то, что искали? Перезвоните нам и мы подберем для Вас все необходимое. (066)202-59-45

(068)977-13-63

Источник: http://greenlandia.com.ua/index.php?route=product/product&path=167&product_id=1499

Листья карри лечебные свойства. Листья карри. Сочетание с другими специями

Бессмертник итальянский - пряное растение с запахом карри

Это растение много лет назад пытались выращивать на юге нашей страны как более урожайную замену бессмертнику песчаному (Helichrysum arenarium). Но как часто бывает, что-то не срослось.

А в южноевропейских странах и на севере Африки его на протяжении столетий используют как парфюмерное и пряное растение, ну и немножко – как лекарственное.

И растение, действительно, совершенно замечательное во всех отношениях.

Бессмертник итальянский (Helichrysumitalicum Rhot Guss.),синоним бессмертник узколистный (Helichrysumangustifoliumsubsp.italicum(Roth) Briq. & Cavill) – многолетний кустарничек из семейства Астровые (Сложноцветные).

Молодые листья обычно серо-сизые, взрослые становятся почти белыми. Соцветия головчатые, плотные, слабоветвистые, собраны в щиток на верхушке побегов. Корзинки бочковидные, крупные, диаметром 4-5 мм, в фазе бутонизации – шаровидные.

В зависимости от возраста на одном растении может развиваться довольно большое число цветоносных побегов, а число корзинок в сумме превышать 300-400. Соцветия жёлтые и очень ароматные, но аромат специфический, напоминает запах карри.

Цветёт растение, в зависимости от места произрастания и происхождения образца, от мая до августа.

Встречается, в основном, в Средиземноморье: Алжир, Марокко, Греция, Кипр, Албания, Черногория, Италия, Словения, Хорватия, Португалия и Испания. Учитывая столь широкий и разорванный (дизъюнктивный) ареал, существует достаточно много существенно отличающихся по внешним признакам подвидов.

  • Так, на Корсике встречается Helichrysum italicum subsp. italicum. Именно он имеет наибольшее значение в ароматерапии и даёт эфирное масло наилучшего качества.
  • Helichrysum italicum subsp. microphyllum (Willd.) имеет более короткие и мелкие листочки (около 1 см), а прицветники имеют внешние и внутренние железы на жилках.
  • Helichrysum italicum subsp. serotinum (DC.) P.Fourn. имеет более овальные головки и отличается отсутствием желёзок на семянках.
  • Кроме того, ботаники выделяют ещё три подвида Helichrysum italicum subsp. pseudolitoreum (Fiori) Bacch. & al. , Helichrysum italicum subsp. siculum (Jord. & Fourr.) Galbany & al.
  • И, наконец, Helichrysum italicum subsp. picardii (Boiss. & Reut.) Franco.

Выращивание и размножение

Размножают бессмертник итальянский либо семенами, либо черенками, которые в Средиземноморье нарезают с годичных побегов и укореняют, сажая под зиму. В нашем случае более перспективно размножение семенами. Следует помнить, что он более теплолюбив, чем наш бессмертник песчаный и способен зимовать при температуре немногим ниже -9 о С. Однако его можно выращивать в однолетней культуре.

Семена прорастают при температуре выше +10, а лучше +15 о С. Они сохраняют всхожесть около 1,5 лет и, соответственно, очень важна их «свежесть». Поэтому более целесообразно вырастить его через рассаду, которую можно посеять в феврале – начале марта, затем распикировать растения в отдельные кассеты, и когда минует опасность заморозков – высадить в грунт.

Растения высаживают на расстоянии 50-60 см друг от друга и при посадке заглубляют так, чтобы корневая шейка находилась на глубине 4-6 см ниже уровня почвы. После посадки побеги можно слегка укоротить. Во-первых, они первое время меньше будут испарять влаги, а во-вторых, будут больше ветвиться и кустик будет более кудрявым.

В течение сезона делают одну-две подкормки азотно-фосфорными удобрениями из расчета 20-30 г/м 2 при посадке и аммиачной селитрой – 10-15 г/м 2 . Уход заключается в рыхлении, подкормке удобрениями, поливе.

Лекарственное и иное применение

Теперь о том, как его использовать, и самое главное – что. Растение издавна применяется для ароматизации напитков, как пряность в кондитерских изделиях. Является ценным лекарственным растением.

Само растение в Средиземноморских странах традиционно использовали для окуривания помещений для животных с целью уничтожения инфекции и в качестве средства для улучшения пищеварения.

Как уже было сказано, сильный запах цветков напоминает карри, но именно напоминает – он более горький и смолистый. Гораздо ближе он к таковому полыни или шалфея. Поэтому бессмертник итальянский используют довольно широко в средиземноморской кухне при тушении мяса, рыбы или овощных блюд. Молодые листья – пряность к рису, соусам, мясу, рыбе, начинкам

Это растение, также как и бессмертник песчаный – неплохой сухоцвет, а ещё из него можно сделать относительно быстро бонсай.

В экстрактах, полученных из надземной массы бессмертника итальянского, содержатся витамины: С (12,3-29,2 мг%); B 1 (12,2-20,8 мг%); В 2 – (62-110,3 мг%), К, свободные аминокислоты: лизин, аргинин, треонин, глуболиновая кислота, микроэлементы (медь, марганец, алюминий, молибден и др.).

Большой интерес вызывает бессмертник итальянский у французских флебологов (специалистов по венам). Мази и экстракты на его основе способствуют улучшению состояния стенок сосудов, уменьшают их проницаемость, устраняют отёки. Но более широкое применение в медицине нашло эфирное масло.

Эфирное масло бессмертника итальянского

Состав эфирного масла бессмертника итальянского достаточно сложный – оно содержит карбоновые кислоты и, по меньшей мере, 27 различных эфиров, которые придают маслу неповторимый аромат.

Состав масла зависит от многих факторов: освещения, почвы, температуры, климатических особенностей, высоты произрастания над уровнем моря, географического происхождения (Северная Америка, Италия, Греция) и особенностей переработки и уборки.

Вот примерное содержание основных компонентов в эфирном масле: 14-54% нерилацетата (среднее10,4%) , 2-34 % α-пинена (12,8%), 0-16% γ-куркумена, 0-17% β-селинена, 0-36% гераниола, 0-12% (E)-неролидола, 0-11% β-кариофиллена, 9-25% линалоола, 6-15% лимонена, 2-метил-циклогексил-пентаноат (11,1%), 1,7-ди-эпи-α-цедрен (6,8%), а также в небольших количествах α-пинен и β-пинен, изовалениановый альдегид.

Масло получают гидродистилляцией из соцветий и если в сырьё попадают листья, то качество эфирного масла, также как и у лаванды, снижается. Это связано с тем, что эфирное масло листьев существенно отличается по компонентному составу. Перерабатывают обычно свежие соцветия, сразу после уборки.

эфирного масла, по разным данным, от 0,3 до 1,5%, и из одной тонны высокомасличного сырья удаётся получить 900-1500 г эфирного масла. Качество его очень сильно зависит от технологии производства и не всегда поддерживается на должном уровне. Зачастую свежее масло имеет сильный землистый запах и должно отстояться.

Масло с каждым годом становится всё более востребованным как парфюмерами, так и ароматерапевтами, что приводит к повышению цены и частым фальсификациям.

Эфирное масло лёгкое, подвижное, иногда с зеленоватым оттенком и характерным тёплым пряным запахом.

Оно обладает прекрасными ранозаживляющими свойствами.

Его накладывают на повреждённые места при вывихах, ушибах, гематомах, и действие его напоминает арнику – проходит отёк, рассасывается гематома, быстрее происходит эпителизация и, что самое удивительное, не образуется некрасивых рубцов, которые часто являются проблемой и устраняются другими способами, как косметические дефекты. Вызывает оно большой интерес и в косметологии – то у одной, то у другой фирмы появляются косметические линии с экстрактом или эфирным маслом этого растения.

Мифы и не мифы об индийском карри April 14th, 2009

Источник: https://profiboxing.ru/listya-karri-lechebnye-svoistva-listya-karri-sochetanie-s-drugimi-speciyami.html

Самый популярный сухоцвет гелихризум — выращивание и уход

Бессмертник итальянский - пряное растение с запахом карри

Австралия – родина 22 ботанических видов, используемых в декоративном цветоводстве. В их числе известный даже начинающим дачникам сухоцвет гелихризум (бессмертник). Флористы называют его иммортелью, что в переводе с французского означает «бессмертный».

Сорта и виды

В дикой природе насчитывается около 500 видов бессмертников, в культуру введены не более 30. Цмины пригодны для украшения сада. Их высаживают на клумбах, в альпинариях и рокариях.

Селекционеры уделяют больше всего внимания гелихризуму прицветниковому (Helichrysum bracteatum f. Monstrosum).

Выведено несколько его садовых форм и сортов с корзинками разнообразной окраски:

  • белой;
  • розоватой;
  • апельсиновой;
  • всех оттенков желтого и красного.

Лепестки однорядные или многорядные. В последнем случае соцветие выглядит как махровое.

Диаметр корзинки 4-5 см. Получены тетраплоидные сорта с более крупными корзинками (до 7 см).

Большинство сортов имеют длинные стебли и множество ветвей. Высота растения достигает 0,8 м. Есть культивары карликового размера. Так, у садовой группы Бикини высота куста всего 25 см.

Bikini Hot Red

Гелихризум прицветниковый, популярные сорта:

НазваниеВысота, смДиаметр (см) и цвет корзинки
Зефир1005, бело-розовые
Сафари1005, лососевый
Огонек1005, темно-красные лепестки, серединка желтая

Helichrysum angustifolium или цмин узколистный сильно отличается от остальных бессмертников. Его высаживают не для срезки цветов, а ради ажурной сероватой зелени.

Гелихризум узколистный

Гелихризум черешковый или солодковый родом из Южной Африки. Высота 150 см, диаметр куста до 150 см. Это плетущееся по земле вечнозелёное растение с пушистыми сероватыми листьями и небольшими белыми цветами. Листва пахнет солодкой.

Гелихризум черешковый

На альпийских горках выращивают низкорослые яркоцветущие цмины:

  • шиловидный (Subulifolium) – высота до 40 см с ярко желтыми соцветиями диаметром 2 см;
  • шлемовидный (Casssianum) – высота до 40 см, ширина соцветия 1 см, корзинки собраны в щитки диаметром до 7 см, прицветники розовые;
  • Милфордовой (Milfordiae) – вечнозеленое многолетнее стелющееся растение для альпийского сада высотой до 10 см и шириной до 50 см с ромашкоподобными белыми цветами, украшенными желтой серединкой.

Цмин Милфордовой цветет с мая по июль. В южном климате может зимовать, если накрыть его стеклом. Растения с годами формируют низкий, плотный коврик, повторяющий очертания рельефа и камней, дающий множество цветков.

Гелихризум Милфордовой

Низкорослые виды прекрасно смотрятся в невысоких букетиках и каменистых садах. Их распустившиеся корзинки не теряют яркости на протяжении нескольких недель.

Не все бессмертники родом из Австралии. В нашей стране тоже растет несколько видов.

Песчаный (Arenarium) – представитель флоры европейской части России Кавказа и Сибири. Это многолетнее растение с очень мелкими, желтыми или оранжевыми цветками правильной формы. Соцветия большие и густые. Цветет с середины лета до заморозков, не требуя никакого ухода. Высота побегов 10-50 см.

Гелихризум песчаный

Тяньшанский (Thianshanicum) – прекрасно зимует в средней полосе России без всяких укрытий. В июне-июле покрывается желтыми соцветиями. Растения внешне похоже на цмин песчаный, но листья имеют более серый цвет.

Гелихризум тяньшанский

Любые бессмертники можно использовать в зимних букетах. Цветы срезают в нераспустившемся состоянии и подвешивают вниз головками под навесом.

Высушивание в силикагеле позволяет обрабатывать цветы с крупными головками. Засушенные в геле гелихризумы выдерживают влажный воздух, поэтому подходят для украшения ванных комнат.

После сушки в геле гелихризумы насаживают на проволоку, загибая ее верхний край крючком. Такой каркас поддерживает тяжелую головку цветка в вертикальном положении.

Посадка и уход за гелихризумом в открытом грунте

Бессмертники разводят семенами, которые можно приобрести в магазине или собрать самостоятельно. Выращивание гелихризума из семян позволяет разводить в домашних условиях самые капризные виды.

Чтобы растения дольше радовали цветением, их высевают пораньше. В комнатных условиях рассаду можно содержать около 30 дней без риска ее гибели от черной ножки и недостатка освещения.

Посев проводят в конце марта или начале апреля в утепленный парник, закрытый стеклом. Семена всходят при температуре 15-17 градусов. Петельки стебельков появятся через одну или две недели. Сеянцы, при появлении настоящего листика, рассаживают в отдельные горшки или прореживают прямо в парнике.

Когда заморозки уже не грозят (обычно в конце мая), то можно сажать рассаду гелихризума на клумбу, оставляя промежутки 25-30 см. В регионах с длинным летом семена сеют сразу на постоянное место, а затем прореживают всходы. Для посева выбирают хорошо освещенные участки с рыхлой, питательной почвой умеренной влагоемкости.

Семена мелкие, лучше их высевать неглубоко. Чтобы все семечки оказались на одинаковой глубине, их раскладывают по немного уплотненному грунту, сбрызгивают водой из пульверизатора, следя, чтобы субстрат промок на 1-2 см, и засыпают агровермикулитом.

Есть интересный способ посева семян в «улитку»:

  1. Составляют смесь перегноя, песка и земли 1:1:2, земля должна быть плодородной.
  2. Субстрат рассыпают слоем 2 см на полиэтиленовую ленту шириной 15 см произвольной длины и скатывают в рулончик. В результате образуется «улитка», в которой слои почвы расположены спирально.
  3. Семена раскладывают по поверхности и заглубляют пальцем, сверху спрыскивают водой из пульверизатора.

Хорошая рассада имеет разветвленные корни, охватывающие ком земли размером с куриное яйцо, и две пары настоящих листьев. Высота надземной части не менее 5 см.

Рассаду на подоконнике удобно выращивать в кассетах с ячейками 2 на 2 см. Такие растения легко пересаживать. Их достают из ящика с неповрежденными корнями, поэтому они мгновенно приживаются.

Кассетные растения размещают не в лунках, а в углублениях, сделанных колышками. Корни вместе с комом земли просто вставляют в отверстие, немного присыпают землей и обязательно поливают. Под каждый сеянец должно попасть не менее стакана влаги.

Уход обычный, состоит из поливов, подкормок и прополок. Растения можно не подкармливать, если они изначально посажены в немного удобренную перегноем почву. При высадке рассады достаточно внести в каждую лунку столовую ложку органики и перемешать с землей.

Цмин легко выдерживает самое жаркое лето при недостатке полива. Короткая, но мощная корневая система хорошо закрепляет растение в почве, делая его ветроустойчивым.

Семена созревают в начале сентября. Их можно смело собирать для посева. С одного куста получается хорошая пригоршня семечек.

из цикла «Канал для огородников»:

Болезни и вредители

Растение болеет редко. А вот насекомые не обходят его стороной. На кустах поселяются гусеницы и тля.

Заселенные вредителями растения обрабатывают инсектицидами:

  • Актелликом;
  • Карбофосом;
  • Фитовермом.

На растении в сырые годы может появиться белая ржавчина и полностью уничтожить посадки. С грибком на гелихризумах борются так же, как на хризантемах, опрыскивая препаратом Скор (5 мл на ведро воды). Особенно тщательно нужно обрабатывать нижнюю сторону листьев. Вспышкам заболевания способствуют загущение посадок и дождливое лето.

Признаки белой ржавчины:

  • на листьях появляются небольшие бледно-желтые пятна, охватывающие верхнюю и нижнюю сторону;
  • со временем отметины разрастаются и желтеют, центр коричневеет;
  • на нижней стороне пластины на месте пятна развивается вздутие, которое со временем становится белым и выпуклым;
  • пораженные листья отмирают, растение имеет обожженный вид;
  • в начале заболевания пластины закручиваются книзу, что влияет на внешний вид всего куста.

Споры гриба сохраняются на растительных остатках и в почве, поэтому гелихризум лучше высаживать ежегодно на новое место.

Источник: http://1decor.org/rasteniya/cvety/gelixrizum.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.