Как ускорить созревание помидоров

Содержание

Ускоренное созревание томатов: как ускорить созревание помидор в теплице и открытом грунте, что делать и как дозаривать дома

Как ускорить созревание помидоров

Как ускорить созревание томатов? Что делать, если томаты не краснеют? Что нужно для быстрого созревания томатов? Чем обработать помидоры, чтобы быстрее покраснели, чем и как подкормить? Как ускорить созревание томатов, сорванных зелеными, в домашних условиях? И наконец, как сохранить урожай томатов, если погода не располагает.

Почему томаты долго не краснеют на кусту и зачем нужно раннее созревание томатов

Страна вечно зеленных помидор, не зря есть в народе такое название. Как правило, в средней полосе лето короткое и томаты не успевают созреть и поспеть на корню. Чем дальше отодвигается срок сбора урожая, тем опаснее становится заболеть опасным заболеванием фитофторой. Во второй    половине лета фитофтороз может за пару дней погубить все кусты и весь урожай томатов.

Безусловно срок созревания помидор зависит от сорта  (ранние, поздние, среднеспелые). Но можно искусственно создать условия для более раннее созревания плодов.

Как ускорить созревание томатов

Существует несколько хитростей, которые помогут переключить процесс роста на начало созревание плодов.

К ним относятся

  • Уход способствующий раннему созреванию;
  • Обработка водными растворами йода (опрыскивания), сульфата магния или полив под корень марганцовки;
  • Специфические подкормки;
  • Механическое вмешательство.

Уход за кустами для раннего созревания

  • Пасынкование для помидор обязательно. Если не удалять пасынки, то на кустах образуется много побегов с цветочными кистями. Все они, естественно, вызреть не успеют, и негативно оттянут срок созревания первых завязавшихся плодов. В результате происходит загущение кустов. Без достаточного освещения томаты созревают медленнее.
  • Удаление нижних листьев. Необходимо делать обрезку своевременно, иначе нижние стареющие листья оттягивают все силы и питание до созревающих плодов не доходит. Нужно последовательно начиная снизу удалять листья под каждой кистью, которая начинает наливаться. Как правильно удалять нижние листья можно прочитать здесь.

Уменьшение полива

В том случае, если плоды налились, но не охотно буреют, можно уменьшить полив.

Совет! На сайте есть отдельная статья как поливать помидоры: Как часто поливать рассаду помидор и чем: сроки, дозировка, особенности полива

Исключение азотных подкормок

Соответствующая подкормка. В период созревания нужно свести к минимуму подкормки азотными удобрениями, иначе растения будут продолжать наращивать зеленую массу, а не плоды. Избыток азотных удобрений в этот период будет ухудшать вкус плодов.

На сайте есть статья про подкормку томатов: Когда и чем подкормить помидоры после высадки в грунт и во время плодоношения: лучшие удобрения и их состав

Удаление цветоносов, листьев, верхушек

В конце июля – начале августа нужно удалить точку роста, то есть удалить верхушку, чтобы питание и силы направлялись на созревание плодов.

Сбор бурых плодов

Срывать с куста 1-2 раза в неделю бурые томаты, так как, если ждать пока полностью покраснеют на кусту первые завязавшиеся томаты, тогда мы лишим возможности налиться томатам второго и третьего поколения завязи.

Опрыскивание йодом, раствором сульфата магния

Чем обработать помидоры для быстрого созревания

  • Самый эффективный способ у огородников для быстрого созревания томатов – опрыскивание кустов водным раствором с йодом. На 10 л воды (ведро). Раствор обильно распыляют по листьям стеблю. Такая обработка является прекрасным средством профилактики от фитофтороза.
  • Если томаты уже набрали массу, но погода мешает им начать буреть и они остаются зелеными можно полить их водным слабым (розовым) раствором марганцовки. И через неделю-две томаты покраснеют.
  • Также огородники рекомендуют опрыскивать томаты в период когда рост прекращен раствором сульфата магния (10 г на 10 л воды).

Подкормки для ускорения созревания плодов

Суперфосфатом. Опрыскивание водным раствором суперфосфата.

  • 2 ст. ложки суперфосфата разводят в 2-х литрах теплой воды;
  • Сутки настаивают;
  • Затем добавляют примерно 8-9 литров воды;
  • Проводят обильное опрыскивание по листьям и стеблю.

Золой. Также для увеличения скорости созревания используют золу в качестве подкормки.

  • Готовят  водный раствор в следующей концентрации: 1 стакан золы настаивают н 2-3 часа в ведре воды 10 л;
  • Перед подкормкой кусты обильно поливают отстоянной теплой водой, чтобы не произошло ожогов корней;
  • Немного рыхлят почву;
  • После под каждый куст выливают 1 литр раствора  золы.

Гуматом калия.  Такая пдкормка ускорит созревание и улучшит вкус томатов. Подкормку можно проводить 1 раз в  10 дней раствором согласно инструкции. Если препарат в жидком виде, то для полива берут 50-100 мл удобрения на 10 л воды и расходуют 3-10 литров на квадратный метр. Опрыскивают таким же раствором по полтора-три литра на 100 квадратных метров.

Есть много народных средств для созревания помидоров, предлагаем ими воспользоваться, ведь они уже на практике доказали свое существование.

Посмотрите видео: Как ускорить созревание помидор

Стимулирование созревание с помощью других спелых плодов

Развешивание рядом со зреющими плодами спелых бананов, красных яблок и томатов. Созревшие плоды в небольшом количестве выделяют газ этилен, который способствует созреванию томатов. Это самый не травмирующий плоды способ.

Механическое повреждение плодов (прокалывание)

Прокалывание плодов зубочисткой или иголкой.  Иголку дезинфицируют перекисью водорода или спиртом и в месте где прикрепляется плодоножка делают неглубокий прокол на 0,5 -1 см. Опытным путем доказано, что плоды с механическими повреждениями зреют быстрее. Такой способ подойдет, если эти овощи планировали пустить на еду или в переработку, хранится они долго не будут.

Сквозной разрез в основании ствола

Делают в основании стебля сквозной разрез ножом на высоте 15 см от земли, в эту щель вставляют зубочистку или деревянную палочку.

Интересно! Многие огородники советуют вставлять туда кусок медной проволоки.

Это позволит мобилизовать все силы растения, оно поймет что что, что- то с ним не так и все силы куста должны направиться на созревание плодов.

Стимулирование созревание алкогольными инъекциями

В зеленые плоды аккуратно при помощи шприца со стороны прикрепления плодоножки вводят в каждый плод по 0,5 мл водки. Спирт, который попадает внутрь плода активизирует все процессы, запуская ускоренное созревание. Через 2 недели томаты побуреют.

Повреждение корней растения (вытягивание растения из грунта)

Повреждение мелких корешков у куста способствует тому, что силы на питание этих мелких корней уже не расходуются, а идут на созревание плодов. Руками берут за основане ствола и тянут куст из земли до характерного треска мелких корешков. Либо можно пройтись совком по приствольному кругу, подрубив эти мелкие корешки.

Как ускорить созревание томатов в теплице?

Все рассмотренные выше способы ускорения покраснения томатов актуальны как для созревания в теплице, так м в открытом грунте, но есть некоторые отличия.

  • Обязательное пасынкование, так как все питание, которое идет на образование пачынков, нужно перенаправить на дозревание уже завязавшихся томатов..
  • Для тепличных томатов очень важна прищипка точки роста. Так как в теплицу садят преимущественно высокорослые индетерминантные томаты. Они не ограничины в росте и у них постоянно образовываются кисти и завязываются плоды. В неотапливаемых теплицах оставляют на кусту преимущественно 7-8 кистей, а в теплых теплицах порядка 13-14.  После первой декады августа удаляют все цветочные кисти. Плоды их все равно не успеют вызреть.
  • Важно в теплице поддерживать определенную температуру 23-28 градусов. Если температура опускается ниже 20 градусов, то все процессы замедляются, созревание томатов останавливается. И при температуре выше 35 градусов также полностью останавливаются все процессы жизнедеятельности.
  • Очень важно и освещение. В теплице может наблюдаться нехватка солнечного света. Чтобы не допустить этого грозди подвязывают к опорам, а листья, которые находятся ниже кистей, обрезают, но не за один раз, а по 3-4 в день.
  • Задымление табачной дымовой шашки. Они предназначены для борьбы с вредителями и болезнями. В результате после сжигания шашки образуется углекислый газ, который участвует в процессе фотосинтеза и ускоряет созревание плодов. Окуривание проводят 1 раз в неделю.

Как ускорить созревание помидоров в открытом грунте

В конце июля начале августа утром выпадает холодная роса, чтобы избежать заболевания томатов фитофторозом, можно  поставить дуги и натянуть укрывной материал. Укрытие позволит поддержать определенную температуру, что позволит томатоам дозреть до молочной зрелости.

Поворачивание кистей к солнцу. Ненужные листья удалить, а под кисти томатов поставить деревянные подпорки, чтобы плоды не лежали на земле,  и повернуть кисти к солнцу.

Выше уже рассматривали, что этилен способствует покрасненению томатов. Используем этот прием для открытого грунта. На кисть с зелеными томатами фиксируют один созревший сорванный уже красный помидор. На эту гроздь одевают прозрачный полиэтиленовый пакет. Этилен, который выделяет спелый томат ускорит созревание томатов.

Как дозаривать зеленые помидоры дома

Дозревание томатов в домашних условиях называется дозаривание.

Плоды должны быть сняты в стадии молочно-восковой зрелости. Томаты должны быть сняты сухими, упругими. Иначе можно получить сморщенные зеленые плоды.

Помидоры, которые выросли до размеров соответствующих данному сорту и приобрели отличительный блеск можно снимать с куста. Такие плоды лучше хранятся, так как они плотные, не перезревших, вкус тоже у  них более насыщенный, чем у передержанных.

Томаты раскладываются, желательно в один слой, в ящики или на полу.

Если есть подозрение, что часть томатов заражены то,  такие плоды лучше положить отдельно, за ними необходимо наблюдать, они могут быстро почернеть, тогда их сразу же нужно удалить из общей массы.

Посмотрите видео: Дозаривание (дозревание) помидоров народным спосабами

Условия хранения томатов на дозаривании:

Если необходимо, чтобы томаты краснели медленно и не все сразу, их раскладывают по коробкам в 2-3 слоя, пересыпая опилками. Выбирают затемненное помещение, иначе солнечный свет вызовет быстрое и дружное дозревание плодов.  С температурой воздуха 10 градусов и влажностью 85%.

Если необходимо быстрое и дружное покраснение, то за неделю – две при температуре 20-25 градусов   в светлом помещении получите массу красных, готовых к использованию томатов.

Если хотите почти мгновенного результата, то за 2-3 лня на солнце и температуре 25-35 градусов получите желаемый результат.

Подвешивание в помещении (дозревание в домашних условиях на кустах)

Дозревание на кустах идеально подойдет в том случае, если на кустах еще много зеленых помидоров, а осень пришла неожиданно рано и оставлять кусты в теплице – не вариант.

  • Для этого нужно: Аккуратно вывернуть кусты в томатами
  • Отряхнуть с корней землю;
  • Подвесить вверх корнями в сухом проветриваемом помещении;

Кусты не должны соприкасаться друг с другом.

Как ускорить созревание томатов – полезное видео

Можно воспользоваться советами в видео.

Посмотрите видео: Шесть приемов по ускорению созревания томатов



Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/tomaty/uskorennoe-sozrevanie-tomatov-kak-uskorit-sozrevanie-pomidor-v-teplitse-i-otkrytom-grunte-chto-delat-i-kak-dozarivat-doma.html

Как стимулировать созревание томатов

Как ускорить созревание помидоров

В некоторых случаях, чтобы получить максимально богатый урожай, следует простимулировать поспевание плодов. К такому случаю относится выращивание томатов в более прохладных регионах, например, Средняя полоса (Подмосковье), Сибирь, Урал.

В этих областях лето более короткое и прохладное, поэтому существует риск того, что овощи просто не успеют вызреть к окончанию сезона.

Чтобы этого не произошло, рекомендуется ускорить созревание плодов помидоров при выращивании и в открытом грунте, и в теплице.

Как ускорить созревание томатов: основные способы

Чтобы стимулировать дозревание зеленых томатов, можно прибегнуть к определенным хитростям.  Рассмотрим основные и эффективные способы, которые помогут стимулировать поспевание.

Важно! Если ночная температура опускается ниже 10 градусов тепла, то необходимо обязательно снять плоды с куста вместе с плодоножкой и отправить на дозаривание в домашних условиях.

Больше солнечных лучей

Для интенсивного созревания плодам, конечно же, нужно солнце. В конце летнего сезона необходимо устранить лишние листочки, закрывающие плоды от света.

Также нужно под нижние кисти подставить подпорки и аккуратно повернуть эти ветки с плодами к солнцу и подвязать к опоре или зафиксировать кольями, распорками.

Также благодаря манипуляции овощи на нижних побегах не будут соприкасаться с землей.

Стимулирование созревание с помощью других спелых плодов 

Как известно, спелые фрукты и овощи могут выделять растительный гормон (фитогормон) — этилен, который способствует более быстрому созреванию зеленых собратьев. Кстати, он используется для дозаривания урожая в промышленных масштабах. А вот на своем огороде такой способ также можно применить, но в более мелком масштабе.

Грубо говоря, если положить рядом со спелым зеленый томат, то последний созреет гораздо быстрее.

Для стимулирования созревания рекомендуется веточку с зелеными плодами аккуратно погрузить в пакет, в котором лежат спелые томаты, аккуратно завязать и зафиксировать пакет к опоре. В таком виде нужно оставить их примерно на 3 дня. После такой хитрости плоды начнут очень интенсивно созревать.

Небольшая хитрость! Помимо этого, можно вместо спелых помидоров использовать спелый банан (или хотя бы просто кожуру).

Сбор бурых плодов 

Рекомендуется собирать бурые томаты с кустика и в домашних условиях, давать им дозревать. Такая манипуляция поможет созреть большему количеству зеленых плодов. Если оставить бурые помидоры на ветке, то они будут «перетягивать одеяло» на себя, то есть все питание будет уходить на их полное поспевание в ущерб зеленым экземплярам.

Подкормка йодом 

Чтобы ускорить созревание плодов помидоров, рекомендуется произвести внекорневую подкормку (опрыскивание по листу) раствором йода. Считается, что аптечное средство стимулирует дозревание урожая. Для приготовления раствора необходимо смешать 30 капель препарата и 10 литров слегка теплой воды (стандартное ведро).

Всего рекомендуется подкормить растения таким народным удобрением один или два раза (с интервалом 7-10 дней).

Важно! Производить йодную подкормку томатов рекомендуется в вечернее время или же в пасмурную погоду, чтобы из-за солнечных лучей растение не получило ожогов.

Удаление цветоносов, листьев, верхушек

К концу сезона рекомендуется убирать новые цветоносы и бутоны, потому что они не только уже не представляют никакой ценности (дорасти до полноценного урожая они все равно не успеют), но и задерживают созревания зеленых плодов, забирая силы кустика. У низкорослых и среднерослых растений нужно удалить цветочные кисти. А вот у высокорослых, помимо этого, рекомендуется обрезать верхушку.

Как уже было отмечено в первом пункте, нужно удалять листья (в особенности нижние), которые закрывают плоды от солнечных лучей.

Обратите внимание! Для стимулирования более интенсивного и быстрого созревания обязательно нужно производить пасынкование помидоров (удаление пасынков (бесполезных побегов) из пазух листьев).

Уменьшение полива и исключение азотных подкормок

В случае, когда плоды налились, но неохотно краснеют, рекомендуется уменьшить полив и прекратить вносить удобрения, содержащие азот.

Стимулирование созревание алкогольными инъекциями 

Данный способ можно обозначить как алкогольное стимулирование созревания помидоров. Его проводить следует в тот момент, когда зеленые плоды наливаются до размера, характерного для конкретного сорта.

В этот период необходимо ввести в районе плодоножки 0,5 миллилитров 40-% водки. Благодаря этилену в составе созревание томата происходит интенсивнее: примерно через две недели они созреют.

Искусственный стресс у растения

Для этого необходимо сделать в нижней части стебля (примерно на высоте 10 см от земли) небольшой продольный сквозной надрез острым и продезинфицированным ножом. Длина надреза — 2-3 сантиметра.

Затем в этот надрез нужно вставить небольшую деревянную щепку (оптимальная длина — 2 см, а ширина — 0,5 см). Получается, что стебель в этом участке разъединен, но при этом разрыв тканей не блокирует движение питательных веществ, но значительно ограничивает их. Из-за возникшего стресса растение начинает направлять все силы на интенсивное созревание плодов.

Искусственное ограничение питание с помощью проволоки 

Также как и вышеописанный способ, стимулирование созревания урожая томатов таким методом кажется немного варварским.

Суть способа заключается в следующем: на высоте трех сантиметров от земли нужно обкрутить стебель тонкой медной проволокой, при этом проволока не должна слишком сильно врезаться в ткань стебля.

Из-за такой манипуляции к корневой системе растения будет поступать меньше питательных веществ, зато к плодам помидоров больше!

Вытягивание растения из грунта 

Существует и еще одна хитрость — нужно аккуратно взять в руки основание стебля помидорного куста и слегка вытянуть из земли. Стоп-сигнал мероприятия — слабый хруст рвущихся слабых корешков, затем нужно отпустить растение.

Благодаря вытягиванию томатного куста из грунта порванные корешки перестают транспортировать питательные вещества и влагу, что заставляет растение интенсивнее направить питание к плодам.

Подвешивание в помещении (дозревание в домашних условиях на кустах)

Способ дозревания на кустах идеально подходит для осеннего периода, когда холода уже наступили, а на кустах в теплице или открытом грунте еще много зеленых плодов. Схема метода довольна проста : необходимо аккуратно выдернуть или выкопать кусты помидоров вместе с корнем;

  1. отряхнуть землю с корней;
  2. затем подвесить растения за корень в сухом, теплом, хорошо вентилируемом помещении;
  3. при этом растения должны располагаться свободно и не касаться друг друга.

В таком положении («вверх ногами») плоды будут интенсивнее получать питательные вещества.

Данная фотография хорошо иллюстрирует дозревание томатов подвешенных на кустах в домашних условиях, только вот находятся они друг к другу слишком близко:

Обратите внимание! В конце сезона выращивания (т.е. конец лета-начало осени) наблюдается смена условий — погода становится более влажной и прохладной, то есть идеальной для развития опасного заболевания фитофтороз.

Недуг может погубить ваши растения вместе с урожаем.

Чтобы этого не произошло, требуется уделить внимание профилактике фитофторы (проводить опрыскивание фунгицидами, накрывать в открытом грунте кусты на ночь пленкой), а при необходимости и лечению. 

Любой дачник и огородник хочет получить хороший и большой урожай вкусных и полезных овощей. В ваших силах добиться максимального результата, но для этого необходимо постараться.

Источник: https://flowergarden.pro/kak-stimulirovat-pospevanie-plodov-pomidorov/

8 способов ускорить созревание помидоров безопасными средствами

Как ускорить созревание помидоров

Мы расскажем о 8 простых способах ускорить покраснение помидор, доступных абсолютно всем. Первые 4 способа применять обязательно, остальные – на выбор.

Что нельзя делать во время созревания помидоров

Щедро поливать. Томаты очень не любят резкого изменения влажности. Нельзя пересушивать почву, а потом щедро поливать. От этого трескаются плоды. Лучше замульчируйте почву под томатами сеном. Под мульчей влага сохраняется намного дольше, земля не трескается от жары и не покрывается коркой.

А ещё в сене есть особые бактерии, которые не дают размножаться возбудителю фитофторы. Во время плодоношения помидоры лучше почти не поливать.

Подкармливать азотом. Со второй половины лета томаты нельзя удобрять азотом в любом виде. Коровяк, куриный помёт, настой зелёной массы, минеральные азотные удобрения не применяют.

Помидоры будут усилено наращивать зелёную массу, а не плоды. А еще такие подкормки ухудшают вкус плодов. Даже если ваш климат позволяет выращивать томаты до глубокой осени, все равно вносите только калийно-фосфорные удобрения.

Ранее мы написали о том, что рассаду помидоров можно сеять под зиму весьма необычным способом.

Полезная статья? Поделитесь в соцсетях!

Источник: https://avgulen.com/kak-uskorit-sozrevanie-tomatov/

Чтобы помидоры быстро поспели: а я так делаю! 5 методов и 5 ошибок, от которых томаты бурые и долго не созревают

Как ускорить созревание помидоров

Как ускорить созревание томатов, чтобы в осень и зиму не ушел урожай,
чтобы не захватила фитофтора. И чтобы в короткие холодные дни не дозаривать бурые помидоры: простые советы, которые пригодятся опытным садоводам и совсем не опытным. И про дозаривание: стоит ли это делать.

Мера №1 Минимум азота и никакой органики

В июле, а тем более в начале августа не стоит подкармливать томаты
азотом без крайней на то нужды. В середине-конце вегетации азот не нужен: он провоцирует рост зеленой массы в ущерб наливу, окрашиванию.

А ведь мелким помидоркам еще и подрасти нужно: с внесением же азота питание будет направлено на рост стебля, листьев.

Не вносят и органику: это выделение СО2, углекслого газа,способствующее вегетативному росту, брожение, азот – это толчок к

росту “вершков” в ущерб плодам.

А вот кальций, калий очень нужны: делают мякоть плотной, сахаристой, шкурку крепкой.

Кстати: внесение бора летом не оправдано. Бор стимулирует плодообразование, завязь. Но – зачем? Ведь вызреть, налиться эта завязь не успеет. А перегруз плодами – верный путь к мелким невкусным помидоркам на истощенном кусте, к ослаблению его и к хворям.

Мера №2 Прищипывание верхушек

Удаляем мелкую новуюзавязь (количество кистей определяем применительно к сорту). А что еще бы обрвать?

Если это не теплица для внесезонного выращивания, отапливаемая и сподсветкой, где не страшны ранние сумерки и холод, стоит прищипнуть

верхушки у индетерминантных сортов с неограниченным ростом.

У детерминантных – вопрос спорный: они самоограничиваются, вершкуются сами. И прищипка верхушки может спровоцировать боковое ветвление, рост пасынков – а это будет лишним, в ущерб наливу, быстрому окрашиванию.

Поэтому щипаем высокорослые, низкорослые – удаляем нижние листья кконцу лета (об этом ниже) и пасынки. А если уж очень хочется –

ситуативно, на свой страх и риск.

Мера №3 Обрываем листья: и верхние, и нижние

В закрытом грунте практикуется обрывание листьев на высокорослых
сортах в течение всего сезона.

В разгар летней жары на индетах
оставляют до 14-16 листьев – больше не обрывают, т.к. в жару листьянужны для защиты, газообмена, испарения влаги.

А под конец вегетациииндетов постепенно “общипывают”, оставляя почти пальму. Это ускоряет
созревание, устраняет расход питания.

В открытом грунте чаще обрывают лишь нижние листья: это снижает риски фитофтороза (но не исключает), и тоже ускорит созревание. В самом конце лета гусооблиствленные, да и не очень, кусты таки стоит
проредить: это снизит нагрузку, улучшит освещаемость. Но важно не
поторпиться: листья – это фотосинтез, они еще пригодятся.

Мера №4 В теплице: не грейте их в конце августа! И сентябре аккуратно

Ошибочно часто считают, что томатам для быстрого созревания жаранужна. Это не так. Напротив, в теплицах важно снижать t до оптимально

+20 С в момент массового налива днем, ночью +16 С.

Это не всегда получается, но именно мягкая температура способствует быстрому созреванию, а жара – наоборот.

Конечно, при приближении ночных холодов и заморозка можно и нужно
укрыть кусты на ночь. Но днем укрытие важно снять.

Мера №5 Сократить полив

Но разумно. Просто немного, до выраженного снижения тургора листьев –
чтобы не завял помидрный куст раньше времени.

Что это даст? Во-первых, повышение концентрации почвенного раствора. А это важно, учитывая, что растения не потребляютпитание в “сухом” виде, а лишь при поливе. И сильно пересушивать нельзя, да и высоким концентрации солей томат не обрадуется. А при сокращении – куст получит дополнительное питание.

А вот в самом конце плодоношения засуха на пользу: это сигнал кокончанию вегетации. Томат умный: выделяет вещества, способствующиебыстрому созреванию перед периодом покоя – тот же этилен в большем

количестве.

К слову. Часто практикуют подрезание стебля. Если у кого на пользуагроприем – отлично. Но есть случаи обратного эффекта: или кустзасохнет, или даст обильное ветвление – регенерирует он, вот в чем

проблема. А это, опять же, отнимает силы.

Про дозаривание

Много методв быстрого дозаривание собранных бурых томатов – хотя это
другая история. А в этой – мнение специалистов. А мнение интересное.

Оказывается, созревающие не на кустах естественным путем помидоры
менее полезны, менее вкусны. Они содержат меньше витаминов. Согласно опытам, меньше сахаров, кислот – ниже их уровень Brix, соотношение сахара и кислоты, равно как и их показатели. А это сладость, это кислота.

Кроме того, мякоть будет более водянистая, не плотная, возможны
слишком разросшиеся белые участки (предположительно), ршщазрастающиеся при недостатке калия.

Кстати. Вкусные и урожайые крупоплодные сорта томатов: на заметку.

Поэтому и важно скорее заставить наливаться томаты на самих помидорных кустах: в ящиках-коробках да на подоконнике успеют еще!

Подписывайтесь на канал, заглядывайте почаще: в саду у Валентинки гостям всегда рады 🙂

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5acf5dd300b3dda4e21f000e/5d3c805aa98a2a00b3d6403d

Как ускорить созревание томатов: советы для садоводов

Как ускорить созревание помидоров

Теплое лето подходит к своему концу и огородникам с дачниками предстоят перегоны с наступающей осенью – непогода мигом уничтожит все томаты. На кустах еще полно зеленых помидоров, а вот времени на их созревание все меньше и меньше. Как ускорить созревание помидор?

Наиболее популярными методами, которые мы рассмотрим в данной статье являются:

  • удаление самоцветов;
  • пасынкование;
  • «солнечные ванны»;
  • подкормка йодом;
  • защита от фитофтороза;
  • ограничение питания;
  • стимулирование роста с помощью алкоголя;
  • удаление плодов бурого цвета;
  • предоставление крыши;
  • «воспитание примером».

Каждый из этих способов работает – проверено годами практики. Очень важно вооружиться не одним из них, а использовать комплексный подход, так как эффективность от этого только возрастет.

Ускоряем созревание неспелых помидоров

Опытные дачники, опираясь на годы практики, придумали несколько интересных и довольно несложных способов, с помощью которых можно значительно ускорить созревание томатов.

Не стоит откладывать эти методы на завтра – идем в атаку и перехватываем инициативу уже сегодня, ибо завтра может быть уже поздно. Некоторые из хитростей могут показаться вам смешными и даже абсурдными. Однако заядлые дачники все-таки рискнули попробовать и у них вышло.

В итоге же, они не потеряли урожай и перед наступлением морозов собрали сотни килограмм, а то и целые тонны «красного золота».

Избавляемся от лишних цветоносов

Когда осень уже на носу, а куст продолжает пускать в ход новые бутоны, нужно без жалости помешать ему. Они уже 100% не смогут дозреть, но вот забрать все силы у куста, которые он мог бы направить на созревание еще зеленых помидоров – это запросто. Для этого удаляем все цветочки и прищипываем верхушки кустов. Таким образом, удалив ненужное, мы дадим шанс еще недоспевшим плодам.

Пасынкуем кусты

Еще один вариант – удалить все пасынки и нижние листья. Они служат только балластом. Важно внимательно осмотреть все кусты и без жалости удалять ненужное – так вы выиграете несколько дней у осени.

Ориентирование к солнцу

Помидоры намного лучше растут, когда у них есть полный доступ к солнечному свету. Как этого достичь? Для начала следует удалить по возможности все лишние листочки. После кусты следует подвязать как можно выше и развернуть ветки к солнцу. Низкие кусты лучше всего зафиксировать на распорки, также удалив все ненужные листья.

Подкормка йодом

Йод – очень полезный химический элемент для помидоров. Дачникам уже давно известно, что подкормка на основе йода способна значительно ускорить рост томатов.

Важно чтобы подкормка была внекорневой. Что для этого нужно? Для начала нам нужно сделать раствор, куда войдут 10 литров воды и всего 40 капелек йода. После просто опрыскиваем кусты и ждем пока томаты дозреют.

Защита от фитофтороза

Фитофтороз – это опасное заболевание для растений, которое просто разрушает целый куст. Так уже вышло, что более всего фитофтороза боятся именно томаты. Если вовремя не защитить свой урожай от этой болезни, то можно смело распрощаться с ним.

Наши томаты просто не смогут созреть, так как будут уничтожены, а потому профилактику фитофторозы прекращать не стоит до полного созревания плодов. Как это сделать?

  1. Купить специальные химические препараты в магазине и опрыскать ими все кусты – следите, чтобы не пропустили ни один листок.
  2. Приготовить слабый раствор на чесноке и опрыскать им помидоры в теплую сухую погоду, дабы наша защита просто не смылась с дождем.
  3. Не забывайте накрывать урожай на ночь пленкой. Это нужно для того, чтобы обеспечить сухость плодов. Ведь как известно, фитофтороза размножается во влажной среде, а мы таким образом, защищаем урожай от росы.

Ограничение питания

Многие спросят: а как это ограничение питания поможет помидорам созреть? Ведь этого может быть только хуже. О каком дозревании может быть речь, когда плоды не получают всего необходимого. На самом деле дачники уже долгое время практикуют данный метод, хоть многим о нем просто неизвестно. Ваши действия должны быть следующими:

  • На высоте приблизительно в 10 см (естественно от земли) нам необходимо сделать небольшой сквозной надрез, куда далее вставляется небольшая деревянная палочка. Таким образом, мы не навредим тканям растения, однако сможем существенно перекрыть доступ питательных веществ;
  • Далее мы попытаемся усилить эффект и берем обычную медную проволоку. Ее мы обматываем стебель помидора на той же высоте;
  • После куст вытягивают с земли до хруста рвущихся корешков – важно не оборвать все. После, его просто опускают и дают висеть на подвязке. Надорванные корешки перестают выполнять свои функции, при этом доставляя все необходимые для созревания помидоров вещества.

На деле все выглядит словно небольшое хирургическое вмешательство. Многим метод может показаться сомнительным, но он работает – тысячи дачников уже пользуются таким способом, когда осень уже стучит в двери.

Воспитываем томаты примером

Вы, наверняка, слышали такую интересную историю, когда на кучу неспелых помидоров положили один спелый плод и те совсем скоро также приобрели красный цвет.

На первый взгляд все это выглядит как детский развод. Однако на деле же все по-другому. Дело в том, что спелый помидор выделяет этилен.

Данный элемент служит мощнейшим катализатором для зеленых помидоров и значительно ускоряет созревание.

Как провести данный эксперимент? Для начала нам нужен один спелый помидор, который следует положить в пакетик. После мы его «надеваем» на гроздь еще неспелых плодов и привязываем к кусту.

По истечению каких-то трех дней мы увидим, как еще недавно зеленые плоды приобретают бурый цвет. Без такой вот помощи им понадобилось бы две недели так точно.

Провести эксперимент совсем несложно, а потому каждый должен попробовать такую фишку на своем дачном участке.

Стимулирование роста с помощью алкоголя

Как уже упоминалось выше, этиловый спирт способен ускорять созревание помидоров. Интересно, что недавние опыты, проведенные учеными, доказали данную теорию на практике. А потому сейчас нет никаких причин чтобы не взять и самому не попробовать провернуть такой маневр на урожае томатов.

Дабы эксперимент закончился полным успехом мы должны взять всего 0,5 мл нашей русской водки и с помощью шприца через гнездо зеленого помидора напоить его. Созревание плодов значительно ускориться – две недели они будут полностью спелыми и готовыми к потреблению. Также важно, что качество плодов это нисколько не повлияет – вкус останется тем же.

Удаление плодов бурого цвета

Бурые плоды, которые уже начали насыщаться красным цветом превращаются в своего рода балласт для куста, ведь они и сами способны созреть. Нам нужно просто вовремя срывать их, давая возможность подоспеть еще совсем зеленым. Сложив в ящик бурые плоды, вы и не заметите, как через неделю они станут красными.

Предоставление крыши над головой

Данный метод будет действенным в том случае, когда осень уже на дворе, пришли холода, а ваш урожай все равно не успел созреть. Возможно, вы слишком поздно решили помогать плодам созревать, а может и вовсе не решили испытывать выше упомянутые методы. На самом деле это неважно, ведь сейчас нужно что-то делать с урожаем.

Перенести их теплое помещение под крышу – это хороший вариант, который позволит томатам созреть в тепле. Для этого кусты вырываются прямо с корнями и переносятся, к примеру, в гараж или сарай, какую-то хозяйственную пристройку – куда вам удобно. Там же их необходимо и подвесить.

Таким образом, мы защищаем томаты от холода и даем им созреть от корня, что ни на есть самым традиционным путем.

Выращиваем помидоры в теплице

  • если у вас есть теплица – это просто замечательно.

    В таком случае можно практически не пользоваться выше упомянутыми методами, ведь в теплице вы сможете самостоятельно искусственно создать для своих томатов необходимый им теплый микроклимат;

  • некоторые даже устанавливает небольшую самодельную печь, где с помощью топки дров выделяется тепло прямо в теплицу.

    Таким вот способом можно выращивать помидоры практически до зимы. А если она не слишком холодная, то и на протяжении всего декабря;

  • в любом случае противостоять холодам вечно не выйдет. Если нет теплицы осень и первые заморозки возьмут свое и ваш урожай может быть уничтожен.

    Однако своими силами, пользуясь несколькими хитростями, вы можете значительно ускорить созревание томатов – в два и то и более раз.

Итак, мы в данной статье рассмотрели довольно много интересных способов, как ускорить созревание помидоров. Интересно, что все способы работают. Важно вот только не пробовать их все сразу, а то томаты не выдержат такой заботы.

Если морозы придут уже с недели на наделю – не расстраивайтесь. Данные хитрости вполне способны помочь созреть плодам даже за неделю. А вот когда уже ничего не поможет, тогда просто переносим наш урожай в закрытое помещение и даем ему дозреть прямо там. Правда с большим количеством кустов такой маневр не пройдет. Хотя, если вы найдете подходящую крышу…

Надеемся эта статья была полезной для вас, ждем ваши комментарии.

Источник: http://allgardening.ru/kak-uskorit-sozrevanie-tomatov/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.