Калужница болотная: красива, но ядовита

Содержание

Калужница болотная — рецепты применения, описание, свойства и особенности использования в народной медицине (100 фото)

Калужница болотная: красива, но ядовита

В средней полосе Российской Федерации произрастает достаточно много растений из семейства лютиковых. Большое количество их весьма ядовиты, однако их яд прямо пропорционален их красоте. Один из таких цветков — растение калужница болотная.

Эта трава в Красной Книге отмечена статусом «вызывающие наименьшие опасения». Однако, даже при этом вид охраняется, и на территории крупных городов запрещен сбор дикорастущих растений, включая и калужницу. Так же, в столице ее высаживают небольшими «семейками» вдоль берегов некоторых рек.

Внешний вид цветка

Представить описание калужницы болотной можно следующим образом: растение семейства лютиковых, высотой от пятнадцати до шестидесяти сантиметров.

Ее корни весьма многочисленны и толсты. Стебель этого растения внутри полый, сверху оканчивается ветвистой частью. Что касается листьев — они темно-зеленого цвета, блестящие.

Цветки травы болотной калужницы очень красивы — желтого цвета, крупные, блестящие. Именно за прекрасные цветы это растение и полюбилось множеству садоводов на территории нашей необъятной Родины. Плоды у данного растения тоже заслуживают внимания. Это так называемая многолистовка. Число пестиков в соцветии соответствует числу листовок.

Опасности, подстерегающие Вас

Конечно же, нельзя не отметить, что, как и многие травы из лютиковых, калужница весьма ядовита. Ее состав давно изучен — содержит сапонины, алкалоиды и другие очень токсичные вещества.

На основании проведенных исследований можно сделать вывод — растение токсично и опасно для здоровья человека всегда — при употреблении в пищу любой его части картина отравления следующая: понос, колики — со стороны желудка.

Со стороны почек, яд растения может выявить себя следующим образом: моча меняет свою окраску, часто выделяется.

А так же, все неприятности скорее всего будут усилены головокружением, слабой головной болью и, возможно, звоном в ушах. К счастью, отравление от калужницы болотной лечится.

Для этого используют обычный активированный уголь, так же некоторые виды слабительных. Возможно применение даже яичного белка и крахмального клейстера — в качестве обволакивающих средств.

Однако, не советуем Вам уходить дальше этих методов лечения — лучше всего при отсутствии результата обратиться к врачу. Кстати, это растение в прошлом могло применяться и при лечении печени и заболеваниях кожного покрова. Но, учитывая опасность такого лечения. Современная медицина, за исключением гомеопатии не использует этот цветок при каких-либо видах терапии.

Фотоматериал

Калужница болотная, которую выращивают на садовых и приусадебных участках бывает двух видов: «пышная» и «махровая». Даже на фото ее великолепные цветы привлекают внимание и вызывают интерес, ну а жизни эта красота смотрится намного лучше!

Среда обитания растения

Давайте поговорим о среде обитания болотной калужницы. Вот некоторые народные названия этого растения: жабник, лягушечник, курослеп, слепокур и др. Конечно же, из этого можно сделать вывод про происхождение растения, а именно — болота, берега рек и озер, а так же заболоченная местность. Словом, растению необходимо получать влагу.

При выращивании в декоративных целях рекомендуется выбирать места открытые, весьма увлажненные. Однако, трава калужница болотная растет и в тени лиственных деревьев, которая в период цветения должна сменяться на солнечный свет.

При выборе почве предпочтение следует отдавать богатой минералами и удобрениями, а так же насыщенной влагой, или создать насыщение искусственным путем — простым обильным поливом места посадки. Однако, на этом все сложности взращивания цветка заканчиваются, ведь калужница растение неприхотливое, и особого внимания при зимовке и холодных временах года не требует.

При возрасте растения около четырех лет нужно его омолодить, ведь кустик разрастется вширь, и будет занимать совершенно другую площадь, нежели учтенную при дизайне участка. При размножении растения лучше всего просто разделить куст. Наиболее эффективно это делать в марте и сентябре.

При этом, чем больше будет отделение-тем лучше. Если вы взяли недостаточно побегов, то цветки сможете увидеть только на второй год. Калужница болотная зацветет одна из первых на вашем участке — в начале весны и будет радовать своей красотой все жаркое лето при должном уходе.

Фото растения калужница болотная

Пожалуйста, сделайте репост

Источник: https://doktorvilechit.ru/kaluzhnica-bolotnaya/

Описание калужницы болотной: уход, размножение и посадка растения в открытый грунт

Калужница болотная: красива, но ядовита

Дикорастущие растения заключают в себе красоту природы. Очень часто они обладают лекарственными свойствами, красивыми цветками. Калужница болотная, которая ещё называется «жёлтый глаз», именно из таких.

Описание растения

Калужница болотная – многолетнее травянистое растение, представитель семейства Лютиковые. Природный ареал обитания – европейские, сибирские и дальневосточные просторы России, Кавказ, Средняя Азия. Высота варьируется от места произрастания. На твёрдой почве она только 40 см, а в воде достигает 3 метров.

Стебель – толстый и мясистый, может быть прямым, ползучим либо восходящим. Листья окрашены в тёмно-зелёный цвет, сердцевидной формы с зазубренными концами. Длина – 15-20 см. На противоположной стороне листика чётко прослеживаются жилки красно-синего цвета. При длительном пребывании под палящим солнцем, они формируют трубочку. Диаметр цветков равняется пяти сантиметрам.

Основная часть – жёлтые, но встречаются золотистые, белые и оранжевые.

Подробное описание Калужницы болотной

Распространённые сорта Caltha palustris

  • Multiplex. Небольшое растение с махровыми жёлтыми цветками;
  • Flore Pleno. Габариты около 25 сантиметров, цветки – махровые, жёлтые;
  • Aiba. Раннецветущее аккуратное растение. Высота – 22 см, а ширина – 30 см. Цветки – белого окраса с жёлтыми тычинками.

Лечебные свойства

Вейгела кустарник — декоративное цветущее растение для сада

Калужница болотная – основа для многих лекарственных препаратов. Она используется для лечения анемии, простудных заболеваний, проблемах с кожей, а также при нарушениях метаболизма.

Водный настой калужницы помогает избавиться от заболеваний дыхательных путей, лихорадки и мочевыводящих путей. Данный представитель растительного мира ядовит, поэтому не стоит самостоятельно употреблять его внутрь.

Возможна тошнота, рвота, жжение, повреждение слизистых оболочек и кожных покровов.

История появления

Виды мяты — Полевая, Котовник Лимонный, Болотная

Первая публикация о растении датируется 1753 годом, когда оно попало в поле зрения Карла Линнея. Однако встречаются упоминания ёще в древнеримских и древнегреческих письменных источниках, там оно именуется «долгоцветом». Также говорится, что его использовали для лечения глазных болезней.

Своё современное название растение получило во время Киевской Руси. Оно росло в болотистых местностях (калужа – болото), отсюда и такое название – калужница.

Распространенные сорта

Полив

Декоративные кустарники для сада и для дачи

Растение нуждается в регулярном и обильном поливе. Нужно всегда следить, чтобы земля оставалась влажной.

Важно! Следует избегать застоя жидкости!

Опрыскивание

Калужница болотная очень любит воду, поэтому хотя бы раз в неделю нужно опрыскивать его из пульверизатора.

Влажность

Это очень важный аспект для успешного роста. Он должен иметь максимальное значение. Если влажность упадёт даже на немного, то декоративность может испортиться.

Грунт

Нормально растение будет чувствовать себя на суглинке, с хорошей пористостью и большим содержанием питательных веществ. Для калужницы подойдут хорошо освещённые участки и места с полутенью.

Посадка в грунт

Подкормки

Для хорошего роста и развития калужницы, будет достаточно подкармливать её комплексными минеральными удобрениями 2-3 раза за сезон. Раз в несколько лет не помешает внесение компоста.

Особенности ухода зимой, период покоя

Проблем с зимовкой у этого растения не наблюдается. Калужница отличается выносливостью и хорошей переносимостью морозов. В укрытии нуждаются лишь тёплые южные виды и калужница махровая. Для этого будет достаточно присыпать их торфом, во избежание вымерзания.

Когда и как цветёт

Период цветения длится 2 месяца – с апреля по май. В этот период раскрываются бутоны на длинных цветоносах. Блеск лепестков собирает лучи солнца.

В результате этого, внутри бутона становится теплее и к нему начинают лететь опылители. Сами цветочки состоят из пяти лепестков и простого околоцветника.

Однако появление цветков возможно только у растений, которые уже достигли возраста 8-10 лет. Встречаются как обычные цветки, так и махровые.

Важно! С началом периода цветения, калужницу нужно удобрить средствами с большим содержанием минеральных веществ. Это улучшит образование бутонов и придаст им пышности.

После окончания цветения нужно немедленно обрезать отсохшие соцветия. Это обеспечит активный рост зелёных листиков и обеспечит их красивый внешний вид.

Размножение калужницы

Оптимальный вариант выращивания нового растения – купить готовую рассаду у производителя. Однако её можно приготовить и собственными руками. Для этого весной семена следует посеять в контейнер или горшок с удобрённой и увлажнённой почвой, затем провести стратификацию.

Она состоит из двух стадий:

  • семена на протяжении 30 дней выдерживаются при +10°С;
  • следующие 60 суток они выдерживаются при +20°С; на этой стадии всходят семена.

Затем семена высеиваются в открытый грунт. Возможна также высадка семян без рассады. Если свежесобранные семена посеять в начале лета, то уже к концу появятся всходы. Покупные семена лучше сеять под зиму. Тогда они пройдут ещё и естественную стратификацию, а весной можно увидеть всходы.

Вегетационные способы размножения

Для размножения уже взрослого растения применимы такие способы:

  • деление куста;
  • черенкование;
  • отводочный метод.

Деление куста – один из самых распространённых способов размножения. Выкопанный куст делят на несколько частей, которые потом рассаживают.

Важно! Необходимо следить, чтобы части всегда были влажные, также как и пересадочное место.

Процедура осуществляется ранней весной до цветения либо уже осенью.

Для черенкования берут верхнюю часть стебля и отрезают черенки. После укоренения можно производить посадку в грунт.

Отводочный метод. Для этого нужно выбрать несколько крепких стеблей. Отводим их к земле и присыпаем плодородным садовым грунтом. Отводки поливают и подкармливают так же, как и материнское растение. На следующую весну, на отводках формируются маленькие розетки с корнями, которые отделяют и пересаживают.

Способы размножения

Есть ещё один способ размножения отводками: междоузлие. Для этого стебель также наклоняют к земле, но фиксируют его в районе междоузлия. Далее стебель укрывают торфом или лёгкой почвой.

Внимание! Во всех способах размножения и при пересадке тоже стоит соблюдать режим влажности. Корни растения, его части, почва – всё должно быть влажным, иначе могут возникнуть проблемы с укоренением и дальнейшим развитием.

Пересадка

Пересадку лучше всего осуществлять осенью либо ранней весной. Оптимальным считается 1 раз в 3-4 года. Эту омолаживающую процедуру можно объединить с делением корней. Разрезать нужно аккуратно и на крупные части, иначе калужнице будет трудно прижиться. С течением жизни калужница разрастается и теряет свою декоративность, поэтому омолаживание обязательно.

Проблемы в процессе выращивания

Калужница – растение устойчивое к заболеваниям и вредителям, но некоторые неприятности всё же существуют.

Бледные листья или листья со ржавым налётом – признак мучнистой росы. Причина этого – жаркое лето. Решением проблемы станет обработка листьев Бордосской жидкостью (раствор медного купороса в известковой воде).

Возможные трудности при высаживании

Засыхающие или опадающие листья – признак недостатка влаги. В этом случае следует пересмотреть график полива.

Если деление проведено во время вегетации, то калужница может начать сбрасывать листья и бутоны, а также увядать. Это временная проблема – переболев, растение восстановится и продолжит нормально развиваться.

Вредители растению не угрожают. Единственное, с чем можно столкнуться – плохое цветение калужницы. Это объясняется недостатком влаги либо недостаточным количеством света. Следует увеличить полив и перенести (пересадить) цветок на более солнечное место.

Как правильно ухаживать за растением

Калужница болотная – не очень популярное растение. И зря. При правильном использовании, этот цветок – средство при различных недугах. Красивые цветки станут идеальным украшением участка или искусственного водоёма. Посадить такого представителя растительного мира у себя на даче будет совсем нелишним.

Источник: https://pocvetam.ru/sad/kaluznica-bolotnaa.html

Калужница болотная: описание растения и применение

Калужница болотная: красива, но ядовита

Калужница болотная — это многолетнее ядовитое растение, распространено по всей Европе. Всемирно принятым считается название Caltha palustris. Всего насчитывают 20 видов калужницы, которая распространена по всем частям мира. Зачастую растение встречается в болотной местности, около различных водоемов и в воде. Распространение ее одинаково в обоих полушариях Земли.

Свое настоящее название на русском языке получила благодаря своей любви к влажной местности. Также в народе она может называться вороньи глазки, водяная змейка и лягушатница.

Декоративные сорта и подвиды калужницы

Подвиды:

  • Caltha polypetala — распространена в Иране и на Балканском полуострове. В длину до полуметра и имеет более крупные размеры цветков;
  • Caltha palustris var. Himalensis — отличие в том, что они имеют красные цветки;
  • var. Radicans — отличается более крупными размерами.

Сорта:

  • Alba — имеет цветения небольших размеров белого цвета;
  • Auenwald -большие размеры цветов;
  • Flore pleno — цветение продолжается дольше, чем у обычного вида калужницы болотной;
  • Goldshale — цветы с бледно-зеленым оттенком;
  • Honeydew — цветы очень больших размеров, крупнее, чем у какого-либо другого вида;
  • Multiplex — темно-желтые цветы;
  • Semiplena — лепестки расположены в два ряда, что делает сам цветок большим, бархатным и пушистым;
  • Stagnalis — цветки бледно-желтые;
  • Susan — цветков огромное количество, так как они находятся на каждом стебле;
  • Tyermannii — стебли с бордовым оттенком и на них небольшое количество мелких цветков;

Описание калужницы болотной

Калужница болотная многолетнее травяное растение, которое в высоту может достигать 30-40 сантиметров. Цветки довольно больших размеров, диаметром до 10 сантиметров, расположены на длинной ножке и как-бы прикрыты слоем верхних листьев, количество цветком на цветоносе 7-10 штук.

Имеет пять лепестков цвет которых ярко-желтый с золотистым отливом. Содержит большое количество тычинок и около 10 пестиков. Важно, что цветет калужница после того, как проживет больше 10 лет. Листья ее сердцевидной формы по краям зубчатого характера. Листья также больших размеров, иногда могут достигать 40-45 сантиметров.

Прикорневые листья имеют длинные черешки, у стеблевых они уже короче, прицветные-сидячиe. По своей структуре лист плотный, мягкий и приятный на ощупь. Стебель достигает трехметровой длины, прямостоячий, гладкий. Чаще всего стебель растет вверх, иногда может быть лежачим. В таком случае он закрепляется в узлах.

Корни растения массивные, толстые и переплетены между собой. Калужница болотная имеет плоды — это совокупность крупных листовок (количество их зависит от количества пестиков), при созревании она раскрывается, после из нее выпадают черные с серебристым блеском семечки, количество их до 10 штук.

Популярно:  Ухаживаем за теплолюбивым калифорнийским маком (эшшольцией)

Период цветения калужницы болотной приходится на раннюю весну ( апрель, май). Плоды созревают немного позже, в мае.

Химические вещества, входящие в состав калужницы

Калужница болотная- это ядовитые растения. Причем ядовитыми являются все ее части в любой период ее цветения. Даже скот, пасущийся на лугах поблизости водоемов и болот, всегда обходит калужницу стороной. Сок калужницы на вкус очень кислый и неприятно пахнет.

Ученые на протяжении многих лет изучали ее состав. Растение содержит палюстролид, эпикалтолид, 16-, 17-, 19-дигидроксикауроновую кислоту. А также алкалоиды, кумарины и различные токсические гамма лактоны-анемонины и протоанемонины. Употребив какую-либо часть растения вы подвергаетесь риску отравления.

Проявления отравления калужницей

Признаки могут проявиться через несколько часов после употребления. Начало болезни с ухудшения общего состояния: слабость, общая разбитость, головокружение, неинтенсивные боли в голове.

Затем присоединяются жалобы на желудочно-кишечный тракт, такие как частые позывы на дефекацию, жидкий стул. Боли в брюшной полости, в основном колющие и режущие в околопупочной области.

Также могут наблюдаться тошнота и рвота.

Часто такие пациенты жалуются на учащенное мочеиспускание и изменение цвета мочи. Если вы почувствовали недомогание или хотя бы один из симптомов, то вам срочно необходимо в больницу для госпитализации. Там вам проведут лечение в виде капельниц и инъекций, промываний желудка. Ни в коем случае не оставайтесь лечиться дома, так как это может стать угрозой для вашей жизни.

Кроме отравления можно обжечь свою кожу соком растения. Чтобы уменьшить проявления аллергической реакции в виде сыпи и раздражения, зуда вам необходимо самостоятельно принять антигистаминный препарат. Препаратом выбора может стать Диазолин или Супрастин. Также вам нужно промыть обожженные места теплой водой. При ухудшении состояния немедленно обратиться к врачу.

Как лучше ухаживать за растением

Несмотря на то, что калужница болотная ядовитое растение многие садоводы предпочитают на своем приусадебном участке посадить ее.

Так как она достаточно нераспространенное декоративное растение и распускается своими ослепительно желтыми цветками и огромными бархатными листьями. Особенно хорошо, если на территории вашего сада есть маленький водоем.

Это украсит его не хуже водяных лилий, а также этот источник воды поможет калужнице хорошо развиваться.

Популярно:  Выращивание, обрезка 9 сортов бирючины для зеленого изгороди

Так как цветок любит влажную почву садить его нужно на самом берегу воды либо по краю вашего пруда, водоема. Можно поместить сразу в воду, но не глубже 15 сантиметров.

Калужница любит солнечные лучи, но также довольно неплохо растет в полутени. Калужница болотная не требует практически никакого ухода.

Еще одним плюсом калужницы ее морозостойкость, способна выживать при температурах −30-35 С.

Виды и способы размножения

Размножение происходит двумя способами-делением куста и семенным:

  1. Семенной-созревают семена калужницы в июне, их необходимо немедленно начинать собирать. Семена очень быстро теряют свою всхожесть. Сеют их сразу же после сбора, если нет возможности посадить семена после сбора, то можно отложить посадку к зиме;
  2. Деление куста- перед началом цветения или же после его окончания необходимо аккуратно достать из земли несколько растений. Берите только те особи, которые можно очень легко разделить на несколько кустов. Для лучшей всхожести обрежьте листья, которые остались на растении, это укрепит его и ускорит процесс роста. Садить кусты необходимо на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга. Не ожидайте быстрого цветения, оно обычно наступает на 3-4 год жизни. Иногда это время может увеличиться до 8 лет.

Вредители которые могут поражать калужницу

Так как основное место обитания калужницы-это края водоемов и прудов, болотная местность, то она может покрываться ржавчиной.

Вы заметите это сразу, листья станут не такими яркими и в каких-то участках с коричневыми пятнами разных размеров.

Чтобы справиться с ними нужно для начала обрезать листья пораженные ржавчиной, а здоровые побрызгать любыми препаратами содержащими медь. На рынке их представлено огромное количество и выбор их также велик.

Возможно появление на растении и пепелицы. Это специфическая грибковая болезнь растений, которую очень боятся все садоводы. А боятся так как калужница болотная сразу же теряет свой красивый вид, пораженное мицелием оно не блестит и не переливается. При пепелище на листьях вы заметите белый налет, на котором могут образовываться капли.

Первыми поражаются те листки, которые ближе всего к земле. Вывести мучнистую росу достаточно непросто, готовьтесь к тому, что придется приложить к этому некоторые усилия. Заболевание способно размножаться брызгами воды, поэтому на время необходимо оградить ваше растение от водоема.

Популярно:  Посадка вербейника монетчатого для альпийского сада

Поторопитесь с лечением, так как болезнь довольно быстро прогрессирует и распространяется по всей площади листьев. Самым эффективным методом борьбы применение химических препаратов-фунгицидов, они предназначены для борьбы с грибковыми заболеваниями.

Некоторые садоводы применяют фунгициды-биопрепараты для борьбы с грибком. Они являются экологически неопасными, однако эффективность их невысока. К таким препаратам относятся Гамаир (описание) и Фитоспорин-М.

Свойства калужницы болотной

В ее состав входит сапонин, который способен помочь в лечении бронхита, он разжижает и выводит из бронхов мокроту. Известно влияние его на препятствие в размножении раковых клеток, что снижает риск онкологических заболеваний.

С помощью флавоноидов, которые содержатся в калужнице можно укрепить стенки капилляров, стабилизировать артериальное давление и сердечный ритм. Также оказывает противовоспалительное и болеутоляющее действие. Известна информация о приеме калужницы при различных заболевания кровеносной системы.

Съедобная калужница — правда или ложь

Существуют даже кулинарные рецепты по приготовлению калужницы. Часто из бутонов калужницы готовят маринады для мяса и рыбы. Листья можно спокойно класть в супы для добавления изюминки в них. Для усиления аппетита в любое блюдо можно положить маленький кусочек калужницы. Любимым рецептом хозяек, обладающих возможностью готовить из калужницы является простой рецепт-калужница по-корейски.

Перед приготовлением для начала нужно отварить ее три минуты и отмачивать в воде около суток, периодически обязательно менять воду. Затем в калужницу добавляем жареный лук, сахар, немного соевого соуса, два зубчика чеснока и специи по вкусу. Затем можно добавить в смесь любые ингредиенты-зелень, семена кунжута или льна, орехи.

Можно готовить из калужницы что-то подобное каперсам, их еще называют «немецкие каперсы». Для этого собранные бутоны нужно замариновать в уксусе, смешанном с водой, солью, перцем и различными пряностями.

(1 4,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://GardenGround.ru/sadovye/kaluzhnica-bolotnaya/

Калужница болотная: описание и свойства растения. Когда цветет калужница болотная

Калужница болотная: красива, но ядовита

Калужница болотная, описаниекоторой будет предложено вашему вниманию в этой статье, – это нарядный весенний первоцвет, украшающий еще голую темную землю своими яркими желтыми цветами и почти лаковыми темно-зелеными листьями.

На языке цветов данное растение обозначает задумчивость. И правда, нельзя пройти мимо этого удивительного радостного солнечного цветка, не задумавшись о том, как прекрасен мир!

Почему калужница так называется

Откуда, собственно, взялось наименование «калужница болотная» (Caltha Palustris), можно рассуждать долго.

Так, некоторые исследователи считают, что название этого представителя семейства Лютиковые тесно связано с местом его произрастания.

Ведь слово «калужница» является производной от диалектизма «калуга», который обозначал топкое, болотистое место. А в родственном украинском языке имеется слово «калюжа», обозначающее лужу, мокрый участок земли.

Словарь Даля предлагает и другие названия этого влаголюбивого растения: желтоголовка, желтоглаз, куриная слепота, водяная змейка, латать, коровья трава, ноготной цвет и т. п.

Последнее название, очевидно, связано с целебными свойствами растения, помогающего при заболеваниях ногтей. А древнерусское словом «латать» славяне называли широколистные околоводные растения.

В природе существует около 40 видов описываемого первоцвета. Он к тому же обладает огромным ареалом произрастания, который охватывает Западную и Восточную Европу, Кавказ, Сибирь, Дальний Восток, Японию и Северную Америку.

Калужница болотная – изменчивое растение. Так, известны ее формы, развивающиеся в воде или имеющие плавающие листья. В зависимости от того, в каких условиях растет этот цветок, он может достигать до 60 см в высоту. Его можно встретить и в виде зарослей, и в виде больших групп, чему сильно способствует хорошо развитая способность к вегетативному размножению первоцвета.

Корни калужницы маломощные, мочковатые. Они с наступлением тепла поднимают прямой полый стебель, разветвляющийся в своей верхней части.

Округлые толстые листья цветка имеют заметный веерообразный узор из светлых расходящихся жилок. Между прочим, листья калужницы, растущие под водой, имеют темно-красный цвет, а оказываясь на суше, они постепенно становятся зелеными.

Как цветет калужница болотная

Калужница начинает цвести с апреля. В это время листья на деревьях, как правило, еще свернуты в почки. Ее нестерпимо-желтые крупные (до 5 см в окружности) цветки радуют нас до мая. На одном растении их иногда можно насчитать до двадцати. Кстати, из этого представителя лютиковых можно добыть желтую краску!

Свои цветы калужница болотная с успехом применяет для привлечения насекомых. Блестящие, перламутровые лепестки первоцвета фокусируют солнечные лучи, что повышает температуру внутри цветков и привлекает насекомых, которые стремятся залезть внутрь и погреться. А это, в свою очередь, сильно повышает шансы новоявленной «печки» на опыление.

Плодоношение калужницы

Плоды описываемого растения разносятся водой в виде листовок, на которых может одновременно находиться до трех тысяч семян, после чего цветоносные побеги отмирают, оставляя прикорневые листья для вегетации, потому что растению необходимо накапливать запасы для раннего цветения в следующем году.

Летом листья калужницы становятся еще шире, но в это время их уже практически не видно среди буйной зелени.

Молодое растение-сеянец формируется долго: первый раз оно цветет лишь в десятилетнем возрасте.

Особенной популярностью у садоводов пользуется калужница болотная махровая, имеющая белые и бледно-желтые соцветия со множеством лепестков. Ее высаживают на открытых и сильно увлажненных местах (например, на берегах искусственных водоемов), где она отлично приживается. Растение неплохо переносит и тень, если она от лиственных растений.

Применение калужницы в медицине

В гомеопатии калужницу, а точнее, ее свежие цветущие побеги, применяют при лечении коклюша, бронхита, герпеса. Хорошо помогает это растение при болезненных менструациях у женщин.

В народной медицине калужница болотная не пользуется особой популярностью. Ее применяют как одну из составляющих в смесях при лечении заболеваний желчного пузыря, почек или кашля. Соком листьев калужницы сводили бородавки. А отвар корней употребляют при нарушениях обмена веществ и малокровии. Кроме того, он обладает и небольшим противоопухолевым действием.

Сбор и хранение

Когда цветет калужница болотная, то ее наземную часть (а именно верхние листочки и бутоны) собирают для медицинских и кулинарных нужд. Это происходит, как правило, с конца апреля по май.

Чтобы собранное сырье не потеряло своих целебных свойств, его незамедлительно раскладывают для просушки в хорошо проветриваемом помещении. А при использовании специальных сушилок температура в них не должна подниматься выше 50 °С.

Корни же калужницы выкапывают и весной, и поздней осенью.

Как применяется калужница в кулинарии

Несмотря на ядовитость (правда, слабую), в кулинарии первоцвет перерабатывают в весьма вкусный пикантный продукт, который носит название «немецкие каперсы». Для этого 500 граммов нераспустившихся бутонов заливают кипятком и выдерживают в течение трех часов.

После чего сливают воду и готовят маринад. Для него требуется литр уксуса, по столовой ложке соли и сахара, перец и лавровый лист. Маринадом заливают бутоны и проваривают. Готовые каперсы герметично укупоривают в стерилизованную стеклянную тару.

Их используют для заправок вторых блюд, солянок и щей.

На Кавказе верхушки молодых побегов, на которых есть нераспустившиеся цветы, высушивают. А зимой добавляют их в жаркое и мясные блюда. Если корни отварить в соленой воде, то и они могут стать отличной приправой к рыбе и мясу.

Как проявляется отравление калужницей

Несмотря на целебные свойства калужницы болотной, она отличается токсичностью, которая особо сильно проявляется до начала периода цветения. Поэтому, употребляя растение, нужно быть осторожным.

Отравление проявляется сигналами со стороны ЖКТ: вздутием, болями в животе, жидким стулом. Иногда оно касается и почек, тогда у больного наблюдается изменение цвета мочи, учащается мочеиспускание, обнаруживается альбуминурия (повышенное содержание белка в моче), кроме того, больные жалуются на головокружения и шум в ушах.

Лечится отравление калужницей промыванием желудка, солевыми слабительными и обволакивающими средствами. Но все это должно происходить под наблюдением врача!

Если же вы обожгли кожу или слизистые соком названного растения, то пораженные места необходимо промыть теплой водой и смазать раствором метиленового синего, а внутрь принять противоаллергический препарат, который уменьшит раздражение на месте ожога.

Кормовое значение

Как корм для домашнего скота, калужница болотная, описание которой предлагается в этой статье, не используется. Так как токсичные вещества, находящиеся в ней, сразу же дают о себе знать. Правда, козы не отказываются от молодых побегов, а корни с удовольствие поедают свиньи.

Дикие животные: пятнистые олени, лоси, маралы, бобры являются почитателями этого первого весеннего цветка. А северный олень даже прячет летние побеги калужницы, чтобы потом, зимой, выгрести их из-под снега и съесть.

Семена, которые разносятся водой и прибиваются течением к берегам, являются отличным кормом для птиц.

Где лучше всего выращивать калужницу на приусадебном участке

Чтобы рядом с домом уже в начале весны вас радовали чудесные солнечные цветы, вы можете на своем участке высаживать калужницу.

Для этого нужно помнить, что она требует открытых мест и достаточного увлажнения. Именно при выполнении этих условий растение будет обильно цвести. Правда, если калужницу постоянно поливать, то она может расти и на сухих участках.

Калужница болотная требует богатой плодородной почвы, а при недостатке освещения и влаги растение цветет не так обильно и быстро теряет свои декоративные качества. При достаточном уходе кустик разрастается в ширину и расползается при помощи стелющихся побегов.

Как лучше пересаживать калужницу

Каждые 3-4 года растение необходимо омолаживать, так как оно теряет декоративность. Для этого производят пересадку, которую сочетают с размножением.

Самым действенным способом для этого у садоводов считается деление куста. Лучше всего размножение производить ранней весной или осенью (в сентябре). Во время вегетации это тоже возможно сделать, но калужница может в таких случаях начинает сбрасывать листья и подвядать, хотя и не погибает.

Чем крупнее будет пересаженная часть куста, тем обильнее и скорее начнется цветение. А вот мелкие деленки начинают цвести, как правило, только на следующий год.

Уход за калужницей болотной

Описываемый первоцвет – это морозоустойчивое, неприхотливое растение, которое ценят садоводы. Уход за ней предполагает прополку и своевременный полив. На одном месте это украшение весеннего сада может расти длительное время, радуя глаз красивыми, яркими лепестками, опережающими начало цветения тюльпанов и нарциссов и длящееся до самого лета.

Несколько слов напоследок

Несмотря на свой огромный ареал и неприхотливость, одним из все реже встречающихся растений является калужница болотная. Красная книга Росси внесла этот первоцвет на свои страницы в качестве неоцененных растений.

То есть таких, количество которых пока нет возможности определить. И будет очень жаль, если с наступившей весной не проснутся в заболоченных оврагах и у тихих рек яркие, как лучи солнца, веселые калужницы.

Берегите природу!

Источник: https://FB.ru/article/144986/kalujnitsa-bolotnaya-opisanie-i-svoystva-rasteniya-kogda-tsvetet-kalujnitsa-bolotnaya

Калужница болотная

Калужница болотная: красива, но ядовита

Здравствуйте, дорогой читатель!

Любят весенние растения украшать себя желтым, солнечным цветом. Или это насекомые-опылители предпочитают его в разгар весны?

Вот и калужница болотная рассыпает свои яркие золотистые цветки по сырым местам, возле неторопливых ручьев, речек, на заливных лугах. Причем очень часто растет прямо в воде – в лужах, заводях.

О названиях калужницы болотной

Название растения происходит от древнерусского слова «калуга», или однокоренных с ним.

«Толковый словарь живаго великорускаго языка Владимира Даля» объясняет значение этого слова для многих губерний России как «топь, болото, сплошная мочижина; пойма, поемный луг».

Приводит словарь и близкие слова калужа, калужина, калюжа, со значением «лужа, лыва, стоячая вода».

Примечательно, что объяснение слова калужница Владимир Иванович Даль приводит в этой же статье словаря, прямо производя его от калуги-калюжи.

«Калужница растение из семьи жабников, Caltha palustris, желтоголовник».

Другие народные названия растения – курослеп, коровий цвет, змеиная трава, жабник.

В деревне и во времена моего детства калужницу болотную называли «куриной слепотой». Помнится, передавали мы друг другу услышанные от кого-то (от бабушек?) страшилки – мол, цветки эти нельзя даже рвать – ослепнешь! Неплохой, кстати, способ уберечь подрастающее поколение от излишнего любопытства.

«Змеиной травой», «змеиным цветом» калужницу звали за обилие в местах ее произрастания змей.

«Жабником» — тоже понятно, лягушек у воды много всегда.

https://www.youtube.com/watch?v=zp9TG1ED47Y

Как видно из названий, особых симпатий у народа калужница болотная все же не вызывала. Несколько в сторонке «коровий цвет». Тут надо вспомнить, что зацветание калужницы совпадало с первым выгоном скота на пастбище. Сами же коровы «свой» цвет всегда обходили стороной!

Калужница болотная – раннецветущее растение

Первые цветки калужницы болотной могут появиться еще в апреле. И все же в средней полосе ее цветение приходится на май. Около двух недель сырые луга, лесные мочажины, мелководье болот бывают просто залиты яркими золотистыми цветками.

Калужница болотная принадлежит к семейству лютиковых. Ее цветки довольно похожи на цветки чистяка весеннего. Только в них всегда пять окрашенных листочков околоцветника. У чистяка лепестков больше – до девяти. У чистяка три зеленых чашелистика. У калужницы чашелистиков нет.

Внутри цветка множество тычинок. Число пестиков различно. Их может быть от двух до двенадцати, чаще всего – от пяти до восьми.

У калужницы нет нектарников. Но она привлекает опылителей своей обильной пыльцой. Шмели, пчелы, жуки посещают цветки охотно, попутно перенося пыльцу.

Калужница болотная – многолетник. В почве у нее корневище с пучком длинных корней. Но корневище короткое, не разрастающееся в стороны. Это растение – «домосед». Поселившись на одном месте, живет там всю свою не короткую жизнь.

Правда, у калужницы полегающий стебель. Иногда он вырастает достаточно длинным. Зависит это от глубины водоема, где поселяется растение. В неглубокой луже рост калужницы болотной обычно не больше двух – трех десятков сантиметров. А у обитающей в тихой речной заводи может достигать и двух – трех метров.

Полегающий стебель способен укореняться. И это единственный доступный калужнице способ вегетативного размножения. Поэтому растение далеко не так агрессивно расселяется, как чистяк весенний.

Листья крупные, имеют вид сердечка или почки. Нижние, прикорневые листья на длинных толстых черешках. На стебле же они сидячие. В период цветения листья невелики, позже они могут вырасти весьма значительно – до 15 – 20 сантиметров в поперечнике.

Плоды-листовки созревают к концу лета. Край созревшего плода вскрывается, из него высыпаются семена. Распространяет их вода. Семя снабжено губчатой тканью, которая длительное время удерживает его на поверхности. Когда губка напитается водой, семя утонет. И прорастет. Некоторые семена сделают это уже осенью. Но большинство перезимует в иле и прорастет только весной.

Новое растение целых девять лет будет каждую весну раскрывать только свои листья. Зацветет же калужница болотная впервые лишь на десятый год.

Применение калужницы болотной

Бабушки пугали нас в детстве не зря! В составе калужницы болотной ядовитых веществ хватает. Много различных алкалоидов, характерные для всех лютиковых протоанемонин и анемонин, другие соединения. Целый набор веществ с о-очень мудреными названиями.

Причем совершенно не важно, в какой фазе вегетации находится растение – до цветения или после него. Калужница болотная ядовита всегда! Не важно также, какой орган растения берется – лист, стебель, корневище, цветок, нераскрывшийся бутон. Те или иные яды присутствуют везде.

Конечно, калужница болотная далеко не так ядовита, как волчье лыко, вех ядовитый или некоторые другие растения. Но и не безопасна!

Никакая кулинарная обработка – ни отваривание, ни сушка – не способны разрушить и вывести из растения все яды! Разрушится протоанемонин – останется что-то другое.

Поэтому кулинарное применение калужницы болотной кажется мне неразумным. Ради чего мариновать отваренные нераскрывшиеся бутоны? На замену каперсам? Так можно каперсы купить, ежели захочется…

Употреблять в пищу отваренные корневища? Ну, по случаю голода, возможно, и стоило бы. Но и в корневище есть яды – например, алкалоид вератрин. Да и невелико это корневище!

Народная медицина использовала калужницу для лечения заболеваний печени, при кожных болезнях, при ожогах. Но это, похоже, забыто. Есть средства более безопасные.

Вот в гомеопатии надземная часть растения применяется! Но гомеопатией занимаются специалисты! В гомеопатии используются очень точные и буквально микроскопические дозы того или иного препарата. Наконец, здесь мы сначала должны решить – стоит ли прибегать к услугам гомеопата или не стоит…

А вот использовать многочисленные рецепты – кулинарные или лечебные – из интернета я бы не советовал. Серьезные последствия могут и не наступить. Но неприятности, спасаться от которых придется активированным углем, вполне возможны. При наружном применении калужницы можно получить ожог кожи, что тоже неприятно.

Так как же применяют калужницу болотную? Ну она же очень красива! И применение само собой разумеется – мы вполне можем украсить ею свой сад. Если в нем от природы имеются сырые участки. Или мы создаем искусственный водоем.

Прекрасно подходит дикорастущая калужница болотная с ее золотистыми цветками. Для садоводов она хороша еще и тем, что не способна захватить большой участок, подобно чистяку весеннему.

Выведены и садовые формы калужницы. Это махровая калужница, у которой множество лепестков. При селекции часть многочисленных тычинок превращаются в листочки околоцветника.

Очень красива белая калужница с молочно-белыми цветками. Зацветает она довольно рано, и цветет до начала лета.

Калужница болотная – прекрасное раннецветущее растение. Ее цветение – один из признаков настоящей весны. Она очень украшает природу, радует нас яркими красками. И тем хороша! А что есть ее не следует?… Но разве ж кто-то доказал, что самый правильный «взгляд на мир» только с позиций желудка?

С уважением, Александр Силиванов

Клик по картинке – подписка на новости!

Источник: https://lesnoy-dar.ru/lesnye-travy/kaluzhnica-bolotnaya.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.