Необыкновенные барбарисовые: магония, ноголист, стеблелист

Магония падуболистная в ландшафтном дизайне, фото, уход, посадка

Вечнозеленый кустарник магония падуболистая смело можно назвать универсальным растением. Его применяют как пищевой краситель, лекарственное средство, десерт и начинку для выпечки (ягоды) и объект ландшафтного дизайна. Кустарник является родственником барбариса колючего, Родиной его считается Северная Америка.

В отличии от родственного барбариса, магония практически не имеет шипов. Куст достигает 100-150 см в высоту. У молодого растения цвет коры на ветках серо-розовый, со временем он меняется на темно-серый. Цветет кустарник мелкими желтыми цветочками, россыпь собрана в соцветия метелки.

Растение радует своим цветением в конце весны (иногда в середине), продолжается оно 12-14 дней.

Плоды — съедобные ягоды, кисло-сладкие на вкус, черного цвета с сизым налетом. Можно отметить их внешнюю схожесть с виноградом. Плоды появляются уже в конце августа, но в пищу пригодны только к середине сентября.

Листья кустарника меняют свой цвет в зависимости от времени года: осенью и зимой они темно-красные, весной и летом листья зеленые. Незначительный недостаток в определенных условиях — медленный рост.

В уходе не прихотлива, морозоустойчива, правильно подобрав сорт, магонию можно вырастить практически везде. Символ штата в США (Орегона).

Использование в ландшафтном дизайне

Магония — это настоящий клад для дизайнера. Она заметно выделяется среди других растений своими декоративными особенностями — зубчатые листики, яркое цветение, аппетитные синие ягодки. Благодаря универсальности растения, его можно применять как:

• архитектурное одиночное растение,
• дополнение к композиции из камня,
• как один из объектов естественного сада или имитированной лесополосы,
• растение для газона,
• кустарник для склона холма,
• как объект посадки среди деревьев и других кустарников,
• бордюр, живая изгородь,
• фоновое растение и опушку.

Ландшафтными дизайнерами активно применяется с целю озеленить парки, сады, жилые массивы и прочее. Используется как нижний, так и верхний ярус различных цветочно-кустарных композиций. Гармонично выступает как фон для высокорастущих растений, так и опушка для невысоких представителей флоры.

Для создания живой изгороди достаточно посадить несколько кустов магонии в определенную линию, и не подвергать стрижки. Разрастается она достаточно быстро, заполняя собой всё свободное пространство. Для этого не стоит садить её в тяжелую глиняную почву. В ней растение произрастает медленно. Густая листва забивает все сорняки, что позволяет свести к минимуму время на уход.

Играя на контрастах, растение чаще всего растет «в компании» с розами, нарциссами, тюльпанами и ирисами, в весенне-летний период. Осенью кустарник гармонично «соседствует» с многолетниками синими.

Садоводы обделяют его вниманием незаслуженно.

Сочетание магонии с камнем радует своим видом и гармоничным соединением круглый год, растение не листопадное. Используется как обрамление и заполняет собой свободное место.

Умело обрезая кустарник, оно заполняет собой нужные части сада, выгодно подчеркивая многие растения.

Сезонная смена окраса листьев добавляет аристократичности в сад, напоминая английские скверы, где растение очень популярно.

При своей высокой декоративности и устойчивости к засухе, станет отличным элементов гравийного сада. Маленький кустарник разрастается в достаточно крупный куст. Глянец листьев позволяет украшать сад, парк или сквер в любое время года, с цветами или без. Приятный и ненавязчивый аромат будет уместным дополнением к изысканному внешнему виду сада или жилого массива.

Это красивое декоративное растение первым напоминает нам о весне. Как только снег растаял, показываются красивые кожистые листья, темно-зеленого цвета. Неприхотливый кустарник способен, без вреда для себя, зимовать под снегом. С ранней весны до первого снегопада магония украшает сад, парк и приусадебный участок. Не требуя особого ухода и принося эстетическое наслаждение.

Отдав предпочтение магонии на своем участке, садоводы прибавляют ему колоритности и экзотичности. Такое растение не стоит прятать за домом или на заднем дворе. Этот кустарник будет круглой год украшать собой территорию. При этом являясь неприхотливым и не требующим особого ухода растением. Они не болеют, а насекомые вредители им не страшны.

Сочетание с другими растениями

Магония идеальна при формировании альпийских горок. Эффектный кустарник очень красиво обрамляет розарий. Особенно ценным он является, когда сад спит. Красивые вечнозеленые листья магонии не позволяют парку или террасе выглядеть унылыми и заброшенными. В сочетании с карликовыми представителями хвойных, кустарник замечательно выглядит на первом плане.

Цветущие весенние кустарники замечательно гармонируют с магонией падуболистой. Магнолия, эрика, камелия, азалия и другие создают удивительное с магонией сочетание, где каждый элемент дополняет и подчеркивает особенность друг друга.

Японская айва произростая с магонией, придавая ей утонченность и оригинальность. Посадив две эти культуры рядом, можно создать удивительную композицию для склона холма или перед фасадом здания.

Роль в саду

Магония — редкий кустарник в наших краях, поэтому вредители его не повреждают. Учитывая этот факт, его можно садить между фруктовыми и ягодными деревьями, и кустарниками (яблоня, ирга, кизильник и т.д.

), защищая их от болезней и насекомых-вредителей. Во время цветения, своим сильным и приятным ароматом, магония привлекает в сад для опыления насекомых.

Полезная экологическая роль кустарника — еще одна причина посадить его на своей усадьбе.

Если в саду есть миксбордеры, то магония станет прекрасным задним планом. Часто высаживают солитером. Цветы и необычные листья добавляют изюминку в общую картину сада. Из привлекательных плотных кустов можно сформировать красивые низкие заросли.

Уход и посадка

Выращивать и ухаживать за вечнозеленым кустарником легко, просто и приятно. Даже начинающие садоводы прекрасно справляются с этой задачей. Растение очень неприхотливо, неблагоприятные условия ей нестрашны. Она к ним приспосабливается, благодаря чему можно высаживать её повсеместно.

Лучшее место для посадки кустарника — тень. Агрессивное воздействие солнца оставляет ожоги на листве. Она становится коричневого цвета. Чтобы сформировать куст желаемого размера, его нужно обрезать, делать это желательно весной. Каждый год обрезки растение не требует.

Подкормка минеральными веществами дважды в год способствует буйному цветению и быстрому росту. Не любит магония застоя влаги в почве, благоприятным местом для посадки считается почва, богатая гумусом.

Размножатся этот родственник барбариса множеством способов: семенами, черенками, поростью корней, почкой листовой.

Плоды

Растение перекрестноопыляемое. Если цель садовода — не только эстетическая, то для сбора ягод необходимо сажать два и более куста магонии.

И хотя многие не считают кустарник ягодной культурой, при должном опылении он будет усеян плодами.

Из которых получается прекрасное варенье, начинка для выпечки и десертов, а также ягоды используют как краситель для винных напитков, компотов. Люди, страдающие аллергией, используют ягоды как краску для ткани.

В гомеопатии применяется корень растения. Целебный экстракт из него богат дубильными веществами и витамином С, повышает защитные свойства организма. Американские жители штата Калифорния употребляют экстракт много веков.

Разновидности Магонии

Известны около 50 видов этого вечнозеленого кустарника. В наших краях наиболее популярны и благоприятны для разведения — магония падуболистая, магония ползучая и японская магония.

Последняя растет намного быстрее прямой родственницы и достигает до 200 см в высоту, и 300 см в ширину. Черешки красного оттенка, а длина листика может достигать 30 см.

Магония ползучая — кустарник, достигающий в высоту до 45 см. Применяют как покрытие для почвы и для рокариев.

— Магония падуболистная

Источник: https://landas.ru/kustarniki/magoniy-padubolistnay/

Магония падуболистная: посадка и уход за кустарником

В мае нет недостатка в ярко цветущих кустарниках. Одним из самых интересных является вечнозеленая магония падуболистная – наиболее встречающийся вид восхищает выразительностью, солнечными цветами, собранными в метелки. Несмотря на высокие декоративные свойства, магония падуболистная является наименее требовательных кустарников. Другие виды магонии не менее интересные.

Род Магония, насчитывает несколько десятков видов вечнозеленых кустарников, произрастающих в Азии и Америке, наиболее популярными являются магония падуболистная, это не единственная красавица рода. Растение относится к семейству Барбарисовые (Berberidaceae).

Название магония произошло от цвета листьев, которые в осенний период окрашиваются в цвет красного дерева (махагон).

Виды

• Mahonia aquifolium – М. падуболистная (остролистная);
• Mahonia repens – М. ползучая;
• Mahonia japonica – М. японская;
• Mahonia x media – М. гибридная;
• Mahonia bealei – М. Билле.

Самым популярным видом является М. падуболистная. Также, заслуживающие внимания – М. ползучая и М. гибридная.

Магония падуболистная

Вид магонии американского происхождения. Вид характеризуется слабо разветвленными поднятыми побегами. Высота куста достигает обычно 1 метра. Вечнозеленые листья сложные, состоящие из нескольких кожистых и зубчатых листьев.

Развивающиеся в весеннее время листья, радуют нежностью цвета, со временем становятся темно-зелеными, на фоне которых отлично смотрятся метелки соцветий, появляющиеся в апреле-мае.

Один из наименее сложных и самых выносливых видов, выращиваемых в садах.

Магония ползучая

Морозостойкий стелящийся кустарник американского происхождения, достигает максимум полуметра в высоту. Ползучие побеги с матовыми, кожистыми сложными листьями, сине-зеленого цвета.

Весной появляются желтые цветы в небольших кистях. После цветения появляются плоды, созревая, становятся почти темно-синими и покрыты, синим восковым налетом.

Кустарник разрастается с помощью подземных усиков, подойдет как почвопокровное растение.

Магония гибридная

Гибрид был создан в результате сочетания двух видов M. japonica и M. lomariifolia. Красивый кустарник, характеризуется большими перистыми листьями, достигающими до полуметра. Цветы собраны в длинные метелки. В нашем климате он обычно замерзает.

Сорта

Сорта магонии падуболистной:

• «Gracilis» сорт характеризуется длинными листьями и тонким разрезом.
• «Apollo» сорт характеризуется крупными соцветиями.
• «Jupiter» сорт, характеризующийся большими соцветиями.
• «Juglandifolia» сорт орехолистный.
• «Atropurpurea» сорт высотой до 1 метра. Декоративные цветы, листья и плоды.
• «Smaragd» сорт вырастает до 70 см в высоту и 100 см в ширину.

Сорта магонии гибридной:

• «Winter Sun» сорт с желтыми и поднятыми соцветиями.
• «Charity» сорт с желтыми соцветиями, появляющимися в конце зимы. Выращивание в нашей климатической зоне проблематично, как и в случае «Winter Sun».

Сорта магонии ползучей:

• «Macrocarpa» крупноплодный сорт.
• «Rotundifolia» круглолистный сорт.

Место

Кустарник следует выращивать в полузатененном месте на плодородной и влажной почве. Будет расти в солнечном месте, защищенном от ветра достаточно влажном субстрате.

Яркий солнечный свет может привести к ожогам листьев. Чтобы наслаждаться хорошим состоянием растения лучше посадить его в полутени и на плодородной почве.

Магония магония может выступать в качестве почвопокровного растения и заполнять твердые пространства в большем саду.

Выращивание и уход

При выборе кустарника обращается внимание на морозоустойчивость растения, лучше отказаться от сомнительных, а сосредоточиться на морозоустойчивых видах. К таким относятся, падуболистная и магония ползучая.

Чтобы кустарник радовал глаз, он сажается в месте, где будут подходящие климатические и почвенные условия. Место выбрать тенистое, защищенное от ветра, характеризующееся подходящей почвой, обязательно влажной. Стоит посадить ее в многочисленных группах растений вблизи пруда или озерца. В таких условиях кустарник, безусловно, выдержит зиму и не замерзнет.

В отсутствие осадков поздней осенью, с ноября требуется полив, чтобы растение набрало воду, необходимую для зимовки.

Имейте в виду, что в зимний период, особенно когда солнце сильно пригревает, кустарник подвергается повышенной транспирации воды через листья. В ветреных местах транспирация еще выше. В этом случае растение должно пополнить потерю воды.

Рекомендуемые для выращивания магонии быстро восстанавливаются. Если растение посажено в неподходящем месте, его стоит прикрыть на зиму.

Корневая система кустарника неглубокая и не обширная, при длительных засухах необходимо восполнять нехватку воды. Кустарник не любит пересадку, прежде чем покупать и сажать растение, стоит подумать о его постоянном месте.

Перед посадкой кустарника нужно удалить сорняки и обогатить почву компостом. После посадки поливают и мульчируют растение.

Если необходимо, производится полив и вносится хорошо обработанный компост. Что касается обрезки, обычно она не требуется, только при необходимости, чтобы ограничить рост и удалить замороженные, поврежденные побеги.

Магония не подвергается атакам болезням и вредителям, поэтому не должно быть проблем при выращивании.

Растение легко размножать. Магонию ползучую лучше размножать через усики, а падуболистную через семена, которые сеются сразу или после стратификации весной, еще вид размножают черенками и отводками, что является самым быстрым способом получения цветущих растений. Ведь получение цветущих растений из семян возможно только через 3-4 года.

Применение

Кустарник из-за небольших требований и предпочтения затененных мест может использовать при разработке сложных углов сада. Можно посадить ее под стволами деревьев. Она отлично выглядит на фоне лужайки, в группе с другими цветами, подходит для небольшой живой изгороди.

Кустарник популярен из-за декоративного вида (легкое выращивание, декоративные листья, красивые цветы и декоративные плоды) и долговечности. Кусты могут прожить даже несколько десятков лет. Веточки магонии используются для изготовления венков и букетов.

Также выращивается в горшках.

Примечание

Плоды магонии съедобны, имеют кислый вкус и могут быть использованы в производстве вина.

Источник: https://floral-house.ru/tsvetushchie-kustarniki/magoniya-padubolistnaya-posadka-i-ukhod-za-kustarnikom.html

Магония падуболистная в ландшафтном дизайне: фото, изгородь

Падуболистная магония в ландшафтном дизайне встречается редко. Декоративность культуре придает окраска кроны, обильное цветение и ярко-синие ягоды. Используют магонию для оформления сада, городских парков, участков, прилегающих к фасаду здания.

Применение Магонии в ландшафтном дизайне

Магония падуболистная относится к виду Барбарисовых. Кустарник растет медленно, к 6 годам высота варьируется от 1 до 1,3 м, показатель зависит от климатической зоны.

Популярность растение заслужило благодаря засухоустойчивости, неприхотливости к составу почвы, теневыносливости. Не теряет декоративность габитуса в полутени.

Если магония падуболистная расположена под густой кроной высокорастущих деревьев, окраска листьев более бледная, чем на открытом для ультрафиолета участке.

На фото представлена магония падуболистная во время цветения, для ландшафтного дизайна культура привлекательна в течение всего года.

Окраска листьев к зиме приобретает темно-красный цвет, эстетично выглядит на фоне снега, служит ярким акцентом в «спящем» саду. Цветет растение с начала апреля по май.

Культура полностью покрыта крупными соцветиями с ярко-желтыми, мелкими и ароматными цветочками. Магония выгодно отличается среди цветущих кустарников обилием и длительностью цветения.

Важно! Ягоды падуболистной магонии применяют в кулинарии.

Кустарник используют профессиональные дизайнеры и садоводы-любители для оформления ландшафта. Культура универсальна в применении, сочетается практически со всеми видами растений. Магония в ландшафтном дизайне:

1. Применяется в качестве солитера по центру цветочной клумбы или газона.
2. Гармонично сочетается с камнями в рокарии. Одиночная посадка среди основной композиции камней привлекает внимание на протяжении всего года, но особенно в зимний период, когда зелень в саду отсутствует.
3. Используется как фоновый вариант возле стены здания, задней части садовых скамеек, рабаток.
4. Кустарник, высаженный вдоль садовой дорожки, создает визуальное восприятие аллеи.
5. Саженец, расположенный по периметру альпийской горки, обозначает границы импровизированного горного пейзажа.
6. Эстетично выглядит по центру опушек городских парков.
7. Листья у падуболистной магонии ярко-зеленые, зубчатые по краю с шипами. Использование растения в качестве живой изгороди несет защитную функцию, кустарник с густой кроной является преградой для животных. Массовая посадка в одну линию, разграничивает зоны сада, в общественных местах отделяет санитарную часть от мест отдыха.
8. В городских парках высаживают как акцент переднего плана композиции.
9. Располагают возле высокорастущих деревьев для создания нижнего яруса.
10. Кустарник колоритно выглядит на склонах, дает прикорневую поросль, быстро заполняет свободное пространство.
11. Культуру используют для оформления парадного входа.

Кроме эстетичного восприятия падуболистная магония в саду несет практическую функцию. Культура относится к ранним медоносам, привлекает насекомых-опылителей. Под густой кроной кустарника не растут сорняки. Ягоды используют для варенья, начинки к выпечке, в народной медицине. Растение морозоустойчивое, можно применять в ландшафтном дизайне в регионах с умеренным климатом.

Какие виды магонии подходят для создания живой изгороди

В естественной среде обитания магония насчитывает около 80 разновидностей, различных по форме куста, строению листьев, окраске соцветий. На базе дикорастущих видов для ландшафтного дизайна созданы гибриды от стелющихся до крупномеров. Для создания живой изгороди, кроме падуболистного вида, подходят:

1. Ломариелистная Такеда – вырастает до 2,5 м, соцветия – 20-30 см, листья перистые, длинные. Аромат слабый, ягоды пригодны в пищу. Теплолюбивая, морозоустойчивость средняя, требуется укрытие на зиму. Быстро разрастается.
2. Гибрид Зимнее солнце создан на основе дикорастущей ломариелистной и японской. Цветение приходится на конец осени, в холодных регионах выращивают в ботанических садах. В субтропической зоне на открытом участке. Вырастает до 2 м.
3. Путем гибридизации магонии падуболистной и барбариса обыкновенного создан вид Магобарбарис Ньюберга. Растение достигает 1,2 м в высоту. От барбариса культура позаимствовала морозоустойчивость, от магонии – декоративность кроны и отсутствие шипов.
4. Фремонти – крупномер (до 3 м) с серо-зеленой окраской листьев с бледными (ближе к бежевому оттенку) цветками. Молодые листья бордовые, к осени – серые. Плоды красные с пурпурным оттенком. Саженец растет быстро, формирует густую крону, морозоустойчив.
5. Магония японская Черети – самый высокий представитель вида, вырастает до 4-5 м. Ветвистость средняя, для живой изгороди высаживают плотной посадкой. Листья изогнутые, без шипов, ярко-зеленые, к осени бордово-фиолетовые. Цветки желтые, ягоды темно-синие. Сорт морозоустойчивый, прирост медленный, не требует формирования кроны.
6. Для создания бордюров подойдет сорт Денвер Стрейн, вырастающий до 35 см, с черными глянцевыми ягодами и кожистыми листьями темно-оливкового цвета.

Как посадить магонию для создания изгороди

Для создания изгороди из магонии падуболистной выбирают двухлетние саженцы. Работы проводят весной до сокодвижения. Последовательность посадки:

1. Посадочная яма должна быть в два раза шире корневой системы, глубиной – 45-50 см.
2. На дно кладут дренаж и плодородную смесь.
3. Саженец устанавливают по центру, углубляют с учетом того, чтобы прикорневая шейка оставалась на поверхности.
4. Засыпают, утрамбовывают, обильно поливают.

Расстояние между кустами оставляют не менее 1 м. Культура медленно растет вверх, но интенсивно формирует прикорневую поросль, за 3 года может полностью заполнить свободное пространство.

Магония падуболистная выделяет в почву берберин – ядовитое для плодово-ягодных культур вещество. Рядом можно высаживать сливу, жимолость, яблони. Смородину, малину, крыжовник располагать по соседству не рекомендуется, берберин тормозит вегетацию этих растений.

Важно! Не размещают возле магонии падуболистной можжевельник, соседство с ним приводит к распространению ржавчины.

Это единственная угроза для культуры. Магония падуболистная не болеет, на ней не паразитируют садовые вредители. Возможное поражение – это ожог молодых листьев и подмерзание побегов, поэтому на зиму требуется защита.

Обрезка и формирование композиций

Время обрезки магонии падуболистной зависит от густоты посадки. Если посадка редкая, растение не трогают до тех пор, пока оно не заполнит все пространство. Ранней весной проводят косметическую чистку, удаляют старые ветки, молодые срезают на четверть. Если цель ландшафтного дизайна – формирование изгороди, после достижения желаемой густоты, обрезку делают 2 раза в год.

На первом этапе придают желаемую форму, затем в течение лета ее поддерживают. Основная обрезка – ранняя весна, середина августа.

В прием ландшафтного дизайна входит вариант, когда возле магонии высаживают низкорослые цветущие многолетники.

Чтобы магония падуболистная не препятствовала росту цветов, в этой композиции срезают нижние молодые побеги с основных стволов, убирают листья. Густой остается только верхняя часть куста.

С какими растениями сочетается падуболистная магония

В весенний период магония гармонично сочетается с раннецветущими растениями:

• нарциссами;
• ирисами;
• розами;
• тюльпанами.

Летом магония падуболистная придает колорит композиции с низкорослыми и более высокими цветами:

• азалией;
• магнолией;
• камелией;
• эрикой.

Гармонично выглядит с кизильником, японской айвой, иргой. В оформлении территории предпочтение отдают соседству хвойных крупномеров: туи, кипарису, японской сосне. Магонию определяют на переднем плане, в качестве солитера или в одну линию для подбивки хвойников. Для создания изгороди высаживают чередуя:

• со спиреей;
• пузыреплодником;
• боярышником;
• снежноягодником;
• бересклетом.

У кустарников разные сроки и продолжительность цветения, различается окраска листьев. Требования к уходу и времени обрезки одинаковые. На фото пример использования в композиции магонии падуболистной в ландшафтном дизайне.

Заключение

Падуболистная магония в ландшафтном дизайне дает неограниченные возможности для творческой работы профессионалам и любителям. Кустарник обладает декоративным габитусом на протяжении всего года. Гармонично дополняет любую композицию. Сорт нетребователен в уходе и к составу почвы, морозоустойчивый. Может расти на открытом участке и в полутени.

Источник: https://fermilon.ru/landshaftnyj-dizajn/ozelenenie/magoniya-padubolistnaya-v-landshaftnom-dizayne-foto-zhivoy-izgorodi.html

Магония – неколючий родственник барбариса

Недавно исполнилось 30 лет, как я стал дачником. Вспомнил некоторые этапы своей деятельности за этот период и решил, что мой опыт может быть полезен читателям Ботанички. Буду понемногу им делиться.

Я приобрел хату-развалюху и огородный участок в типичной российской деревушке, расположенной на берегу огромного волжского водохранилища в Тверской губернии, в 1984 году. Прямо скажу, впечатление от приобретения было безрадостное: очень уж примитивно и запущенно все выглядело – и постройки и сам огород.

Но мы с супругой, родственниками и друзьями были молоды, полны оптимизма, энтузиазма и радужных созидательных планов. А «созидать» пришлось почти с нуля. Несмотря на множество первоочередных строительных работ, было решено в первую очередь приобрести саженцы для сада, потому что участок был пустой: ни деревца, ни цветочка.

Прежние хозяева кроме картошки и огурцов, похоже, ничего не сажали.

С помощью друзей удалось проникнуть в один из подмосковных питомников, работающих, по видимому, по принципу распределителей советских времен для VIP персон. Чего там только не было! Купили два десятка саженцев элитных яблонь, кустов восемь жимолости.

А дальше доверились вкусам обслуживающего персонала. Они посоветовали нам те саженцы, которые у москвичей-дачников были тогда в моде: саженцы лимонника, айвы, войлочной вишни, барбариса, актинидии. Сразу же скажу, что многие из предложенных ягодных кустарников были приобретены напрасно.

Так, кусты актинидии собрали сразу же всех кошек и собак со всей деревни, видимо, по причине какого-то содержащегося в них вещества, от которого эти животные «балдели», валяясь на земле вверх животом и судорожно извиваясь при этом.

Магония падуболистная в ландшафтном дизайне. © 99roots

Хорошо начал расти барбарис (тоже 8 кустов). Листья на кустах были различной окраски, выглядели очень декоративно, но на участке занимали много места, хотя были посажены около изгороди по краям участка. Собирать ягоды барбариса у супруги хватило терпения только на два сезона, потому что ее очень раздражали колючки.

Пришлось уже развившиеся, красивые и мощные кусты выкопать, погрузить в автомобильный прицеп и отвести друзьям, имеющим огромный приусадебный участок. Зрелище при транспортировке выглядело превосходно – целый декоративный сад на колесах.

Один куст лимонника остался расти на участке до сих пор, но родит он плохо. Жена собирает около стакана ягод и делает из них настойку на водке.

Напиток прекрасный, только маловато. Удовлетворение, которое осталось от VIP-питомника – это многообразие элитных сортов яблонь (они радуют нас до сих пор своим обильным плодоношением, даже на старости своих лет) и шокирующе низкая цена всех покупок (по существу, целого сада) — 16 рублей 30 копеек.

Что я посажу теперь в саду вместо не «прижившихся» у меня кустарников? Мой выбор пал на магонию.

Соцветия магонии падуболистной. © Malchen53

Описание магонии

Это родственник барбариса. Виды этого ягодного вечнозеленого кустарника из семейства барбарисовых (Berberaceae) распространены на многих континентах, есть среди них и зимостойкие североамериканские, которые могут расти у нас.

Свое название магония получила в честь американского садовода Бернарда Мак Магона, который обратил внимание на это растение и впервые описал его в 1806 году. В отличие от барбариса, побеги магонии лишены колючек. Наиболее часто у нас встречается магония падуболистная. Она представляет собой вечнозелёный кустарник высотой до 1 м.

Молодые побеги розовато-серые, затем буро-серые. Листья кожистые, сверху блестящие, темно-зелёные, снизу матовые, зеленоватые (в молодости они бывают красноватые). Особенно красивы листья зимой – красно-бронзовые. Жёлтые соцветия располагаются на концах побегов.

Плоды — продолговатые ягоды длиной до 1 см, темно-лиловые с сизым налетом, красным соком, кислые, массой 0,1-0,5 г.. Собирают ягоды кистями – что более быстро и удобно, или отрывая их от плодоножек, если плоды сразу пойдут на переработку.

Молодой куст магонии падуболистной. © Jason Hollinger

Полезные свойства магонии

Урожайность куста магонии зависит от условий опыления. Если перекрёстное опыление прошло успешно, то растение может быть буквально усыпано плодами. Учитывая небольшую их массу, со взрослого растения можно получить до 2,5 кг ягод.

Плоды довольно ценны в пищевом отношении. Они содержат сахара, органические кислоты, дубильные вещества, Р-активные и пектиновые элементы, а также в большом количестве аскорбиновую кислоту.

Плоды могут долго храниться в свежем виде, если их пересыпать сахаром, но залеживаются они редко, потому что из них садоводы с удовольствием делают замечательные соки, компоты, и вина. Последнее для меня очень важно, потому что я люблю делать домашние вина из ягод, в том числе и из винограда.

Мне нравится пробовать свои вина и угощать ими друзей. Плоды добавляют также как купаж в варенья, кисели и пюре.

Ягоды магонии падуболистной. © H. Zell

Корни магоний используются в медицине благодаря высокому содержанию в них берберина – активного вещества, обладающего антибактериальным эффектом. Новые исследования показывают способность этого вещества блокировать развитие опухолей. Имеется информация о несъедобности или даже ядовитости плодов магонии. Но это не так.

Да, плоды и барбариса, и магонии содержат алкалоиды, которых особенно много в семенах и коре растений. Эти алкалоиды применяются в медицине, так как обладают желчегонным, мочегонным и противовоспалительным действиями. Но в мякоти плодов их немного, они даже полезны с профилактической точки зрения, хотя ради осторожности эти плоды не рекомендуется употреблять беременным женщинам.

Как заменитель ягод барбариса их кладут в плов.

Размножение магонии

Размножают магонию семенами, корневыми отпрысками, отводками, зелёными и одревесневшими черенками. Способ размножения посевом семян наиболее прост: их высевают сразу после сбора плодов осенью, задолго до замерзания почвы (разумеется, семена из собранных зрелых плодов следует отмыть от мякоти).

Можно сажать семена магонии весной, однако, в этом случае требуется предварительная стратификация во влажном песке или опилках (в течение 3-х – 4-х месяцев при температуре 0 – 5 град).

Отводки рекомендуется делать весной, чтобы за лето у них образовались корни, а осенью молодые растения будут готовы к пересадке на постоянное место.

Общий вид растения магонии падуболистной с ягодами. © J Brew

Зелёные и одревесневшие черенки магонии укореняются достаточно хорошо, нарезают их обычно с 4-мя – 6-ю почками. Лучше это делать ранней весной, еще до набухания почек, но можно и осенью.

К вредителям и болезням растение устойчиво, довольно морозостойко, вполне уверенно зимует и без укрытия.

Однако, если зима выдается малоснежная, лучше подстраховаться и укрыть растения сухими листьями, опилками, еловым лапником или присыпать снежком (особенно в первый год выращивания).

Общий вид цветущего растения магония падуболистная. © Hugo.arg

Многие энтузиасты-любители все же предпочитают размножать магонию вегетативно путем укоренения зелёных или одревесневших черенков. Ранней весной они нарезают одревесневшие черенки, удаляют с них листья и ставят в банку с водой, которую держат на открытом воздухе в тени.

Черенок магонии должен быть погружён в воду почти полностью, за исключением 2-3 верхних почек. После двухмесячной выдержки на черенках образуются корешки. Когда они достигнут в длину 5-7 см, черенки с корешками высаживают в грунт, прикрывая стеклянной банкой или другой прозрачной полиэтиленовой емкостью.

Примерно через десять дней после посадки можно начать их закаливать, постепенно приоткрывая емкости, обеспечивая тем самым доступ свежего воздуха к молодым растениям. Магония любит влажные, богатые гумусом суглинистые почвы, но может расти и на бедных и сухих. Растет в этом случае она хуже.

Кроме того, чем богаче и рыхлее почва, тем выше побегообразующая способность магонии, а это очень важно для получения приличных урожаев.

Селекционеры рекомендуют для выращивания два сорта магонии – Блюмун и Блюклауд, потому что у них более крупные плоды. Но это не означает, что садоводам-опытникам закрыты пути для поисков наиболее интересных форм магонии.

Кроме магонии падуболистной в озеленении и плодоводстве может использоваться близкий ей вид — магония ползучая, почти неизвестный в культуре и ещё более низкий кустарник, до 0,5 м высотой. Он также родом из Северной Америки.

Магонию ползучую целесообразно использовать как декоративное почвопокровное растение в течение всего года, например, на альпийских горках и особенно в суровых условиях северных районов. Ее побеги легко укореняются.

Соцветия магонии падуболистной. © Maja Dumat

P.S.: Как я упоминал, считаю самым эффективным использование выращенных на своем участке ягод – это приготовление из них домашнего вина.

Что может быть приятнее, как угощение своим вином своих близких, родных и друзей! Сообщаю, что на сегодня я люблю делать вина из следующих ягод и плодов: яблок, смородины красной, смородины черной, крыжовника, малины и калины. Недавно начал делать вино из винограда. Жалею, что поздно начал его выращивать.

Друзья мои, агротехнику выращивания винограда надо обязательно осваивать: он прекрасно плодоносит и отлично размножается. Спасибо моему сыну, который освоил обрезку винограда, после чего виноград стал давать приличные урожаи. Хорошо бродит вино из крыжовника, недаром крыжовник называют сибирским виноградом.

Магонию в США называют орегонским виноградом, видимо, тоже неспроста. Остается только начать ее выращивать и испытать в домашнем виноделии.

Источник: https://www.botanichka.ru/article/magoniya-nekolyuchiy-rodstvennik-barbarisa/

Барбарис: редкие и малоизвестные виды, выращивание, рецепты заготовок

В продаже можно встретить некий «барбарис азиатский» – это коммерческое название для листопадных барбарисов из Средней Азии, у которых темные ягоды.

Под этим названием, скорее всего, скрываются крупные, 2-х метровые барбарисы продолговатый, или цельнолистный (Berberis oblonga = Berberis integerrima) и разноножковый, или круглоплодный (Berberis heteropoda = Berberis sphaerocarpa).

Барбарис продолговатый отличается серовато-коричневыми побегами, оснащенными небольшими, до 1,5 см длиной, колючками, тускло-зелеными листьями и метельчатыми соцветиями, в которых может насчитываться до 20 цветков. Его ягоды продолговатые, красновато-черные с сизым налетом, до 1 см длиной.

У барбариса разноножкового ветки коричневые, колючки до 3 см, чисто-зеленые листья, а соцветия – кисти скромнее: всего из 5-10 цветков. Ягода более округлая, иссиня-черная. Эти виды цветут и плодоносят стабильно, практически не мерзнут.

Так же хорошо растет у нас и более редкий барбарис туркменский (Berberis turcomanica) с жесткими кожистыми листьями, который приносит темно-красные с дымчатым налетом плоды.Барбарис монетчатый (Berberis nummularia), похоже, уже появился на нашем рынке, хотя и выступает под разными названиями.

Этот листопадный среднеазиатский вид весьма зимостоек и перспективен. Растет медленно, с трудом превышая метровую планку. Колючки на красноватых ветвях обычно простые, но зато до 3 см длиной. Листья плотные овальные до 4 см длиной и почти цельнокрайние, голубовато-зеленого цвета с сеточкой жилок с обеих сторон. Многочисленные мелкие цветки распускаются в конце июня. Они собраны в очень густые поникающие кисти. Ягоды округлые, красные. Его земляк – барбарис илийский (Berberis iliensis) отличается в основном более узкими листьями. 

Последний особенно изящен благодаря мелким, до 3 см длиной округлым листьям на длинных черешках и исключительно мелким, до 4 мм в диаметре, цветочкам, собранным в очень плотные кисти. Ягоды крупнее цветков, совсем круглые и светло-красные.Выбор вечнозеленых барбарисов для нашей зоны, к сожалению, невелик.

С наименьшими потерями зимует барбарис самшитолистный (Berberis buxifolia). Это невысокий, до 50 см, плотный кустарник с мелкими, до 2,5 см, и жесткими листьями. Крупные одиночные оранжево-желтые цветки повисают на длинных ножках. Ягода круглая, темная, с сизым налетом. Его родина Чили, где он окаймляет Магелланов пролив.

Как правило, в продаже бывает только очень компактный карликовый сорт «Nana», который не превышает 30 см высоты. Он практически не цветет, а колючки у него мелкие.

Часто в продаже можно видеть вечнозеленые барбарисы, чьи желтоватые ветки оснащены сильными тройными колючками, достигающими 4 см длины. Их жесткие, блестящие листья, похожи по форме на лавровые, но имеют узкие и колючие зубцы по краю, обычно завернутому вниз.

Скорее всего, это китайские виды, такие как барбарис Гагнепейна (Berberis gagnepainii), бородавчатый (Berberis verruculosa) или группа вечнозеленых гибридных сортов, производных от них, так называемые Гибриды Гагнепейна (Berberis x hybrido-gagnepainii).

У Гагнепейна лист относительно тонкий, до 10 см длиной, узкий и светло-зеленый снизу, у бородавчатого – до 2,5 см, овальный и снизу сизый, а их чада имеют промежуточные признаки. Цветки у них крупные, но немногочисленные, а ягоды черные округлые.

Впрочем, до этого дело часто не доходит, поскольку и предки, и детки могут обмерзать даже до основания.

Барбарис бородавчатый (Berberis verruculosa)Возможно, более зимостоек барбарис Юлианы (Berberis julianae), который прожил в ГБС не один десяток лет, хотя и обмерзал иной раз до уровня снега даже под укрытием из лапника.

Он такого же типа, что и барбарис Гагнепейна, но отличается очень жестким, «жестяным» листом с частыми зубцами по краю. Из-за постоянного обморожения его высота не превышала 60 см.

Иной раз в середине мая на уцелевших ветках распускались плотные пучки слабо пахнущих цветков, а в конце сентября появлялись иссиня-черные ягоды.

барбарис Юлианы (Berberis julianae)

Из числа совсем редких (у нас) барбарисов можно рекомендовать еще некоторые листопадные слабо подмерзающие виды. Все они родом из Китая. Барбарис Вильсон (Berberis wilsoniae) до 1 м высотой, состоящий из густого вороха колючих ветвей.

Листья серо-зеленые узкие мелко зазубренные по краю и до 3 см длиной, сопровождаются тройчатыми колючками такой же длины. Цветки небольшие светлые, собраны маленькими пучками. Округлые плоды лососевого цвета.

Барбарис скученный, или Джеральда (Berberis aggregata = Berberis geraldii) отличается только торчащими вверх разветвленными соцветиями и ярко-красными ягодами с налетом.

Оба этих вида участвовали в выведении многочисленных гибридных сортов, в том числе, из группы Гибридов Висли (Wisley Hybrids), среди которых есть и полувечнозеленые формы.

Сорта варьируют по размерам листьев, цвету ягод, в которых природа перебирает все оттенки красного, размеру соцветий, достигающих удивительной величины. Но сорта для нашей зоны пока не отобраны.

Частичным обмерзанием молодых побегов ограничиваются так же барбарис прозрачный (Berberis diaphana), барабарис кругом-пильчатый (Berberis circumserrata), юнаньский (Berberis yunnanensis) – средние, до 1,5 м, и злобно-колючие кустарники с мелким листьями и короткими соцветиями из крупных цветков. Барбарис сетчатолистный (Berberis dictyophylla), изящный кустарник до 50 см высоты, выделяется оригинальной окраской молодых побегов: они красные с белым налетом, мелкие жесткие листья белесые с изнанки и с редкими крупными зубцами по краю. У него немногочисленные бледно-желтые цветки и одинокие крупные красные ягоды с белым налетом. Может обмерзать до уровня снега. Мал, но свиреп барбарис сибирский (Berberis sibirica) из южной Сибири, по колючести он превосходит «китайцев»: у него есть не только 5-раздельные, но даже 7- и 11-раздельные колючки! Абсолютно зимостоек.

Выращивание барбариса

Барбарисы как правило не требовательны к почве, хотя сорта с изощренной окраской листьев нуждаются в хорошем питании. Многие довольно засухоустойчивы. Листопадные виды предпочитают хорошо освещенные участки, где их листва становится пышнее и ярче, особенно это относится к краснолистным и пестролистным сортам.

Исключение составляют желтолистные сорта, которые лучше растут в полутени. Вечнозеленые виды вообще предпочитают укрываться от палящего солнца под пологом деревьев. Барбарисы, особенно листопадные, растут быстро и интенсивно. Если не задаваться целью создать непроходимые заросли, их лучше регулярно обрезать.

Так что у листопадных осенью, а у вечнозеленых рано весной удаляют «лишние» с точки зрения садовода ветки.

Размножение барбариса, использование в дизайне

Барбарисы хорошо размножаются зелеными черенками по обычной методике. При размножении семенами, их вынимают из ягод, хорошо промывают и сеют обязательно осенью, поскольку им необходим период холодной стратификации. Цветут сеянцы на 4 – 7 год.

Барбарисы могут исполнять в саду все возможные роли, доступные кустарникам. Они выступают как солитеры и в декоративных группах, участвуют в подпушке деревьев, в оформлении рокариев. Но самая распространенная роль барбарисов – это изгороди, как стриженные, так и нет.

Всегда помня о колючках, не стоит сажать барбарис близко к дорожкам для прогулок.

Рецепты заготовок из барбариса

Хотя я и не считаю барбарис ягодным кустарником, но есть и другие мнения. Ведь назвал же кто-то вкусный леденец «Барбарисом».

У народов Центральной Азии сушеные плоды азиатских барбарисов (зира) – традиционная приправа к мясным блюдам, например, к плову, из них делают компоты и кисели. Они даже продаются на местных рынках в ряду других сухофруктов.

Еще приведу некоторые рецепты заготовок из барбариса, но оставляю их на совести автора – Елены Молоховец (Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. С.-Петербург. 1887).

Варенье из барбариса

Желе из барбариса

Ягоды залить водою, варить пока не полопаются, процедить. Взять один стакан сока, влить в кастрюльку, смерить лучинкою высоту сока и сделать отметку. Всыпать 1 стакан мелкого сахара, растворить и сделать вторую отметку.

Варить на малом огне, снимая накипь, пока сироп не уварится до первой отметки. Процедить в горячую банку, остудить и поставить в холодное и сухое место. Если кто хочет иметь желе очень сладкое, то на 1 ст. сока взять 2 ст.

сахара, уварить до середины между отметками.

Сироп из барбариса

Растереть ягоды ложкою, прибавить немного воды, сложить в плотный мешок. На другой день, когда сок стечет, вскипятить его раз, процедить его сквозь фланель, всыпать сахар, вскипятить раза 3 – 4, процедить. На 3 ст. сока 1,5 фунта сахара.

Приготовление сока на зиму для мороженого

Растереть ягоды в каменной чашке, сложить в большую банку дня на два, процедить потом сквозь фланель, не выжимая ягод, слить в бутылки, закупорить, засмолить, сохранять до морозов на льду, а потом в сухом подвале.

Московский квас из барбариса

Зрелые и свежие ягоды насыпают в бутыль или бочонок до половины, доливают холодной вскипяченой водой. Ставят на лед, пока вода не получит вкуса ягод. Сластить перед тем, как пить. В ягоды доливается вода по мере убавления, пока квас не сделается слишком слабым.1 фунт = 409,5 г.

  Шевырёва Наталия

Смотрите также

Вернутся в раздел Энциклопедия растений

Источник: http://www.vestnik-cvetovoda.ru/plant_growing/encyclopaedia/barbaris-redkie-i-maloizvestnye-vidy-vyraschivanie-recepty-zagotovok.html