Витаминные соло, трио и дуэты – соки из свежих фруктов и овощей

Рецепты для соковыжималки

Фреши, фреши, фреши…вкусные…свежие…витаминные…много…разных рецептов… и не только классических.  Подборка разнообразных вариаций на тему «фруктово-овощные коктейли».

Указанные в рецептах пропорции весьма относительны, каждый рецепт рассчитан приблизительно на 1-3 порции сока. Количество полученного фреша зависит от свежести и сочности овощей и фруктов. Также в зависимости от вкусовых предпочтений можно менять количество рекомендуемых продуктов – например, если Вы любите морковь, ее количество можно увеличить в ущерб менее любимым яблокам и т.д.

Овощной фреш «Здоровье»

• 1/4 корня сельдерея
• 1/2 фенхеля
• 2 см корня свежего имбиря
• 1/2 лимона
• 1 средняя морковь
• 1 средняя свекла

Помыть и очистить овощи, пропустить их через соковыжималку. Овощной фреш готов!

Бодрящий фреш

• 1 грейпфрут
• 4 средних моркови
• 1 см корня свежего имбиря

Грейпфрут очистить от кожуры. Морковь очистить и нарезать крупными кусочками. Имбирь натереть на мелкой терке. Выжать сок из моркови и грейпфрута, добавить имбирь – фреш готов.

Яблочно-лимонный фреш

• 5 яблок
• 1 лимон
• 2 ч.л. ложки тертого имбиря

Отдельно выжать сок из яблок и лимона, смешать и добавить имбирь. Перед подачей рекомендуется добавить во фреш кубики льда.

Летний фреш «Моряк Папай»

• 1 пучок шпината
• 2 моркови
• 1,5 яблока
• 1 столовая ложка лимонного сока
• сахар и вода по вкусу

Налить лимонный сок в стаканы со льдом.

Пропустить шпинат, яблоки и морковь через соковыжималку, разбавить получившийся сок водой в пропорции 50 на 50. Если фреш недостаточно сладкий, добавить оставшуюся половинку яблока или сахар.

Фреш готов, при подаче рекомендуется добавить лед.

Фреш «Синьор-помидор»

• 3 помидора
• 4-5 листьев латука
• 1/3 английского огурца
• 1 стебель сельдерея
• 1/3 небольшой свеклы
• 2 средних моркови
• 1 зубчик чеснока (по желанию)
• 1 щепотка морской соли

Выжать сок из овощей и вылить в большой стакан. Добавить щепотку морской соли и хорошо перемешать. Фреш готов!

Фреш «Салюте»

• ½ ананаса
• 2-3 средних моркови
• 3 стебля сельдерея
• 1 столовая ложка тертого имбиря, очищенного

Ананас очистить от кожуры и порезать на кусочки. Выжать сок из фруктов и сельдерея, добавить имбирь и хорошо перемешать. Перед подачей желательно охладить. Фреш готов!

Фреш «Молодость»

• 1 крупный огурец
• 2 стебля сельдерея
• 1 маленький зубчик чеснока
• кусочек корешка имбиря (1см)

Очистить чеснок и снять кожицу с имбиря. Огурец и сельдерей порезать на кусочки (если кожура горькая, то огурец лучше очистить). Имбирь и чеснок закладывать в соковыжималку вместе с огурцом. Фреш готов!

Витаминный фреш

• 2 желтых перца (паприка)
• 3 апельсина
• 2 яблока
• 2 груши
• 1/2 грейпфрута

Очистить перец от семян и пропустить вместе с остальными фруктами через соковыжималку. Фреш готов!

Фреш «Пурпурный рассвет»

• 2 средние свеклы
• 2 морковки
• 1 лимон
• 3 яблока
• корешок имбиря длиной около 5см

Свеклу и морковь почистить. Лимон очистить от корки, снять кожицу с имбиря. Отжать сок из овощей. Фреш готов!

Фреш «Детство»

• 1 маленький ананас или половина большого
• 1/2 дыни
• 1 большое яблоко
• 2 апельсина

Очистить ананас от кожуры, порезать его на кусочки. Очисть дыню и порезать на кусочки. Если в соковыжималку яблоко не помещается целиком, разрезать на 4 части и удалить серединку. Удалить кожуру с апельсинов. Отжать сок. Фреш готов!

Фреш «Фрэско»

• 200-300 г соцветий брокколи
• 3 средних морковки
• 1 яблоко
• горсть петрушки
• 1/2 очищенного лимона

Отжать сок из брокколи и моркови. Яблоко разрезать на 4 части (если соковыжималка не позволяет целиком). Выдавить сок из яблока и лимона. Разлить сок по стаканам. Петрушку мелко порезать и украсить напиток.

Фреш «Летний зной»

• 3 персика
• средняя гроздь зеленого винограда
• 2 морковки

Если необходимо, разрезать персики на 4 части, вынуть косточки. Отделить ягоды винограда от ветки. Отжать сок из фруктов и овощей. Фреш готов!

Фреш «Цитрусовый любительский»

• 1 лимон
• 2 лайма
• 3 апельсина

Лимон и лаймы помыть, можно не очищать, если необходимо, разрезать на 2-4 части. Апельсины очистить от кожуры и разделить на 2-4 части. Отжать при помощи соковыжималки и смешать. Фреш готов!

Фреш «Прощай, стресс»

• 3 моркови
• 5-7 листьев шпината
• Тертый мускатный орех

Выдавить сок из 1 моркови, затем заложить в соковыжималку листья шпината и начать выдавливать сок из оставшейся моркови. Вылить в стакан и посыпать тертым мускатным орехом. Фреш готов!

Фреш «Радость дня»

• 2 моркови
• 1/4 свеклы
• 1 апельсин
• Свежий имбирь (кусочек в 2 см)

Почистить свеклу и морковь, если необходимо, разрезать на 2-4 части. Апельсин очистить от кожуры и разделить на 2-4 части. Пропустить через соковыжималку свеклу, морковь, затем имбирь и апельсин. Фреш готов!

Фреш «Ягодное лакомство»

• 200 г черники
• 200 г ежевики
• 200 г клубники
• 2 ч. ложки свежевыжатого сока лайма

Выдавить сок из ягод, смешать и добавить сок лайма. Фреш готов! При подаче можно добавить лед.

Фреш «Летний сюрприз»

• ½ маленькой дыни
• 1 яблоко
• 100 г красного винограда
• ½ лимона

Дыню очистить от кожуры и косточек, пропустить через соковыжималку. Яблоко, если необходимо, разрезать на 2-4 части. Все продукты пропустить через соковыжималку и смешать. Фреш готов!

Фреш «Экзотический»

• 1 манго
• 4 абрикос
• 1 апельсин

Очистить манго от косточек и от кожуры, удалить косточки в абрикосах. Пропустить продукты через соковыжималку и смешать. Фреш готов!

Фреш «Тропический»

• 2 грейпфрута
• 1 ананас
• 2 яблока

Очистить ананас от кожуры и порезать на кусочки. Очистить грейпфруты от кожуры. Яблоки разрезать на 2-4 части, если соковыжималка не позволяет класть их целиком. Пропустить все продукты через соковыжималку, смешать. Фреш готов! Подавать желательно со льдом.

Фреш «Сладкоежка»

• 2 яблока
• 2 груши
• 1 апельсин

Яблоки и груши, если необходимо разрезать на 2-4 части. Апельсин почистить. Пропустить все продукты через соковыжималку. Фреш готов!

Фреш «Универсальный»

• 2 яблока
• 2 моркови
• 1 стебель сельдерея

Морковь почистить и, если необходимо, разрезать на куски. Яблоко разрезать на 2-4 части. Все продукты пропустить через соковыжималку, сок смешать, при подаче в стаканы добавить по несколько капель оливкового масла. Фреш готов!

Фреш «Навстречу к мечте»

Грейпфруты очистить от кожуры, лимон чистить не нужно. Пропустить через соковыжималку. Фреш готов!

Фреш «Огуречная свежесть»

Срезать у огурцов края. Пропустить через соковыжималку огурцы вместе с лимоном. Фреш готов!

Источник: http://monkeyjob.com.ua/retsepty-dlya-sokovyzhimalki/

Овощные смузи рецепты для блендера с фото в домашних условиях

Привет всем! Продолжаю экспериментировать с рецептами смузи, и сегодня у нас по программе — рецепты овощных смузи в домашних условиях!
Смузи – это настоящий кладезь полезных микроэлементов.

Регулярное употребление сока с мякотью, насыщает организм полезными витаминами и антиоксидантами. В его основе лежат пищевые волокна, являющиеся главным источником энергии. Напиток не создает тяжести в желудке и прекрасно утоляет чувство голода.

Его можно употреблять при интенсивных занятиях спортом, для восполнения энергии и поддержания жизненного тонуса абсолютно для всех!

Польза и вред смузи из овощей

Главным преимуществом смузи является сохранение всех витаминов, входящих в основу напитка. В нем могут сочетаться любые овощи, во время приготовления необходимо полагаться исключительно на собственные предпочтения. Основные ингредиенты хорошо сочетаются с натуральными соками.

Овощной смузи – это витаминный напиток, в основе которого лежат вкусные и полезные овощи.

Регулярное употребление сока с мякотью, позволяет восстановить водный баланс и наполнить организм недостающими витаминными и микроэлементами.

Подойдет напиток для каждого члена семьи, его полезно пить как взрослым, так и детям. Он способен стать как дополнением к основной трапезе, так и полноценным приемом пищи.

Овощные смузи рецепты для блендера на каждый день

Овощные смузи рецепты из овощей

Разнообразие рецептов, позволяет подобрать оптимальный вариант даже для самых капризных гурманов. Смузи – это универсальный напиток, который включает в себя различные ингредиенты. Создать свой неповторимый сок способен каждый человек, главное, следовать личным кулинарным предпочтениям и фантазией.

Оранжевое настроение

Морковный напиток для души на завтрак. Для приготовления понадобится:

• 5 морковок;
• немного оливкового масла;
• половинка огурца;
• ст. л. меда;
• куркума по вкусу.

Морковь и огурец очищаются, нарезаются мелкими кубиками и отправляются в блендер. Затем к ним присоединяется масло и куркума, все ингредиенты взбиваются до однородной массы. Напиток отправляется в стакан и украшается веточкой петрушки.

Свекольный смузи для гемоглобина

Для любителей свеклы попробовать необходимо следующий рецепт:

• свекла;
• пару стеблей сельдерея;
• болгарский перец;
• огурец;
• лимон (пару долек);
• морковь (по желанию).

Все ингредиенты очищаются от шкурки и взбиваются в блендере. Полученный напиток способен взбодрить и улучшить настроение и повышает гемоглобин.

Смузи «Красная Мэри»

Когда не хватает солнечных деньков и хорошего настроения, обратить внимание необходимо на следующий рецепт:

• огурец;
• томат;
• шпинат или петрушка (по желанию).

Все компоненты очищаются, нарезаются и взбиваются. Полученный напиток можно считать полноценным завтраком.

Томатный смузи с семенами льна

Первый прием пищи должен быть питательным и полезным. С этой целью необходимо смешать:

• 500 мл томатного пюре;
• пару морковок;
• оливковое масло (по вкусу);
• немного семян льна.

Полученный напиток взбодрит организм и улучшит работу пищеварительной системы.

Кисло-молочный смузи

Этот рецепт подойдет для любителей молочных продуктов. Смузи на кефире отличаются пикантным вкусом и положительно влияют на работу пищеварительной системы. Для приготовления понадобится:

• 300 мл кефира;
• 2 стебля нарезанного сельдерея.

Ингредиенты тщательно взбиваются и употребляются в утреннее или вечернее время суток.

Морковный бум

Полезный и питательный завтрак можно приготовить на основе кефира, моркови и сельедеря. Понадобится:

• 400 мл кефира;
• 2-3 стебля сельдерея;
• 2 моркови.

Сельдерей и морковь очищаются, мелко нарезаются и взбиваются посредством блендера или миксера. Полученный напиток подходит для поддержания жизненного тонуса.

Морковный бум с болгарским перцем

Если хочется чего-то необычного, в напиток можно добавить перец:

• 300 мл кефира;
• пару морковок;
• сельдерей;
• болгарский перец.

Смешивание ингредиентов происходит путем нажатия одной кнопки на блендере.

Томатное наслаждение

Для истинных гурманов, подойдет смешивание овощей вместе с натуральным соком:

• 200 мл томатного сока;
• 2 сельдерея;
• 100 мл кефира.

Пикантный напиток можно разбавить щепоткой черного молотого перца.

Энергетический смузи для иммунитета

Овощной смузи – это то, что нужно для восполнения энергетических запасов. Для приготовления понадобится:

• 600 мл кефира;
• немного помидоров черри;
• красную луковицу;
• стебель сельдерея;
• укроп;
• пару зубчиков чеснока.

После смешивания всех ингредиентов получится настоящий «профилактический напиток от простуды».

Молочно-овощной смузи

Хорошим вариантом напитка является смузи с молоком. Молочная продукция в сочетании с овощами положительно влияет на общее состояние организма. Для приготовления понадобится:

• 250 мл молока;
• половина зубчика чеснока;
• 200 г картофеля;
• 70 г сыра чеддера;
• 1 перец;
• немного молотого перца и карри.

Картофель можно предварительно отварить, сдобрив чесноком и приправами. Затем все ингредиенты отправляются в блендер и взбиваются до однородной пюреообразной консистенции. Этот напиток вполне можно есть ложкой.

Экзотический овощной смузи

Свекольный напиток с кокосовым молоком – для истинных гурманов. Понадобится:

• 150 мл кокосового молока;
• 150 мл воды;
• свекла;
• огурец;
• 2-3 финика.

Свекла очищается, натирается на терке и отправляется в чашу блендера, затем к ним добавляются остальные ингредиенты и тщательно взбиваются.

Зеленый смузи с базиликом

По настоящему летний коктейль можно приготовить из зелени. Понадобится:

• укроп;
• базилик;
• петрушка;
• кинза;
• 150 мл кефира;
• огурец.

После взбивания всех ингредиентов получится вкусный и полезный напиток яркого зеленого оттенка.

Свекольно-морковный смузи с молоком

Молочные коктейли с овощами – это полезно, вкусно и питательно. Смешивать можно любые ингредиенты. Для питательного коктейля понадобится:

• 200 мл молока;
• свекла;
• морковь;
• сельдерей.

Все овощные компоненты мелко нарезаются и взбиваются вместе с молоком.

Сытный молочно-овощной коктейль с перчинкой

Хочется чего-то необычного? Можно добавить в стандартный напиток, нестандартные компоненты:

• помидоры;
• картофель;
• 100 мл молока;
• немного молотого перца;
• зелень.

Это вариант полноценного завтрака на каждый день.

Витаминный смузи с зеленью

Смузи с зеленью богаты на высокое содержание витаминов и микроэлементов. Для приготовления понадобится:

• 100 мл томатного сока;
• 2 помидора;
• сельдерей;
• укроп;
• петрушка;
• кинза;
• лук;
• чеснок.

Полученный напиток отличается ярким вкусом и считается самым полезным в силу своего состава.

Огуречный смузи с йогуртом

Для получения заряда свежести и бодрости, попробовать рекомендуется:

• огурец;
• 100 мл йогурта (без добавок);
• петрушка;
• лук.

Все ингредиенты взбиваются в блендере, и употребляются в виде вкусного и полезного напитка.

Зеленый с миндальным молоком

Утром необходимо наполнять организм живительной энергией. Для этого подойдет:

• чашка шпината (нарезанного);
• зеленый салат;
• 250 мл миндального молока.

Ингредиенты необычные, но после их смешивания получается яркий и питательный напиток.

Нежный огуречно-дынный коктейль

Овощи вполне можно смешивать с фруктами, это только усилит положительные свойства друг друга. Для приготовления понадобится:

Огурец вместе картофелем и дыней, позволяет получить насыщенный и бодрящий напиток. Зелень выступает в качестве дополнительного витаминного комплекса.

Витаминная бомба

Если вы любите шпинат, его вполне можно смешать с овощами. Рецепт интересного смузи, включает в себя:

• шпинат;
• огурец;
• 150 мл апельсинового сока.

Все компоненты смешиваются в блендере до однородной консистенции. Сок подается вместе с веточкой петрушки.

Зеленый смузи со шпинатом

Настоящий витаминный комплекс содержат следующие ингредиенты:

• 2 стебля сельдерея;
• 50 г нарезного шпината;
• укроп;
• зеленый салат;
• кинза.

Полученный напиток – скорая помощь для людей, которым срочно нужно восстановить энергию.

Детокс-смузи для похудения

Существуют определенные рецепты, которые подойдут для похудения. С этой целью необходимо смешать:

Полученный фруктово-овощной микс понравится всем худеющим, можно добавить по желанию йогурт.

Смузи для сжигания жиров

Для ускорения сжигания жировой ткани необходимо подготовить:

• шпинат;
• огурец;
• 100 мл минеральной воды.

Это одновременно питательный и полезный напиток, быстро утоляющей чувство голода.

Зеленый легкий смузи из петрушки

Тля тех, кто хочет быстро скинуть вес, можно устроить себе разгрузочный день в летний сезон и сесть на детокс-коктейль:

В блендере смешать петрушку с кефиром и пить целый день натощак. Будьте внимательны — более трех дней не рекомендуется!

«Волшебная свекла»

Попробовать можно рецепт «Волшебная свекла»:

• 100 мл свекольного сока;
• свекла;
• корень одуванчика;
• 100 г моркови;
• 100 г шпината.

Ингредиенты тщательно взбиваются и употребляются в вечернее время суток.

Овощной смузи с имбирем

Дачный вариант смузи подразумевает использование следующих ингредиентов:

• 200 мл сока из свеклы;
• 50 г цветной капусты;
• помидор;
• сельдерей;
• немного имбиря.

Ингредиенты смешиваются в блендере до получения однородной массы. Употреблять напиток можно в любое время суток.

: лучшие зеленые смузи рецепты

Современные рецепты смузи, позволяют выбрать интересные и питательные варианты приготовления на каждый день. Подобрать оптимальный вариант можно под личные предпочтения каждого человека. Что самое главное, не обязательно следовать представленной рецептуре. Смузи предполагает создание собственных кулинарных шедевров путем смешивания овощей, фруктов, молочной продукции и зелени.

напитки, смузи

Источник: https://prekrasny-mir.ru/ovoshhnye-smuzi-retsepty/

Рецепты смузи на все случаи жизни

Меня часто спрашивают, как обогатить свой рацион разнообразными свежими овощами, фруктами и зеленью. Салаты надоедают, отдельно фрукты жевать скучно, соки и пюре в массе своей бесполезны, а зелень не вдохновляет.

Зато смузи любят практически все — и взрослые, и дети. Его можно взять с собой на встречу или прогулку, можно выпить дома или в офисе как самостоятельный перекус, можно использовать в качестве быстрого завтрака перед выходом. Удобный, питательный и вкусный — вот три слова, которые в полной мере характеризуют смузи. Выбирайте, какой смузи понравится вам.

Общие принципы приготовления

Чтобы приготовить смузи с приятной кремовой текстурой, вам понадобится достаточно мощный блендер, причем лучше выбирать стационарный. Только он позволит быстро достичь необходимой однородности. Но если у вас есть несколько лишних минут и вы не особенно привередливы к тактильным ощущениям, можете попробовать использовать погружной.

Если вы используете достаточно сочные фрукты или ягоды, не добавляйте в смузи дополнительную жидкость (или же добавьте совсем немного для более легкого смешивания). Охладите или заморозьте ингредиенты заранее перед смешиванием, чтобы получить идеальную температуру напитка.

Основы композиции

Что можно положить в смузи, чтобы результат порадовал глаз и вкусовые рецепторы?

Во-первых, конечно же, свежие и/или замороженные фрукты или ягоды.Что касается замороженных ингредиентов, витаминов в них чуть меньше, чем в свежих, но зато они часто стоят дешевле, а также создают необходимую температуру напитка.

Также в смузи можно добавить «сытные» ингредиенты. Это может быть мука из орехов и семечек, урбеч или ореховая паста, авокадо, кокосовое масло, хлопья злаков (например, геркулес). Смузи с такими плотными и калорийными ингредиентами уже может стать полноценным завтраком или полдником.

Для большей плотности текстуры добавьте банан. Если, наоборот, любите понежнее — срезайте жесткую шкурку с фруктов. Отдельного внимания заслуживает авокадо. Этот фрукт очень питательный и создает неповторимую шелковистую текстуру, особенно в сочетании с бананом. Только будьте аккуратны — больше 1 авокадо в день съедать все же не стоит, он довольно-таки жирный.

И, конечно же, зелень. Не знаю ни одного человека, который бы сказал: «О, зелень — это божественно вкусно». В то же время зелень — просто чудо природы, она буквально под завязку наполнена витаминами и минералами.

Свежий, легкий и приятный, особенно в сочетании со сладкими фруктами.

Но не стоит смешивать в одном напитке больше двух вкусов. Условно можно выделить следующие: сладкие, кислые, свежие. Определите, какое сочетание вам нравится больше: сладкое + кислое, кислое + свежее, свежее + сладкое? А, может быть, вы больше цените выраженные моновкусы?

Особые сочетания

Свежевыжатые овощные соки из корнеплодов (морковный, свекольный) и тыквы неплохо сочетаются с фруктами. Если есть соковыжималка — обязательно попробуйте (пакетированные овощные соки лучше не покупать, они могут испортить свежий вкус смузи).

Хороши сухофрукты, замоченные в воде и достаточно разбухшие. Этот ингредиент на любителя, но ведь есть же любители? Он добавит сладость не хуже меда. И кстати, мед тоже вполне можно использовать с той же целью.

Любите, чтобы в однородной консистенции что-то плавало и хрустело? Попробуйте добавить семена. Самые эффектные — семена Чиа, через несколько минут разбухают в воде и немного желируют напиток. Более простые варианты — кокосовая стружка, кусочки гранолы или даже шоколадная крошка.

Можно добавить и молоко. Какое именно — выбирайте сами. Чаще всего используют растительное — соевое, миндальное, кокосовое. Но никто не остановит вас, если вдруг решите добавить коровье. Только немного, иначе консистенция получится неприятно жидкой. Не будет лишним и жидкий йогурт без добавок.

Залог успеха в деле смузитворчества — минимализм. Не гонитесь за большим количеством ингредиентов, ограничьте себя 4-5. Это позволит прочувствовать каждый вкус в отдельности и оценить баланс композиции.

Смузи для разного эффекта

Существует множество классических сочетаний ингредиентов смузи, но полет фантазии тут безграничен. Хочется пробовать еще и еще, пока не найдете ваш идеальный баланс. Но начать можно с уже проверенных и, так сказать, профессионально сложенных композиций, которые условно назовем тем эффектом, которые они оказывают.

Источник: https://apteka.ru/info/articles/zdorovoe-pitanie/smuzi-retsepty/

49 рецептов зеленых смузи, которые еще и приятны на вкус!

Завтрак, десерт или просто желание перекусить чего-нибудь, смузи всегда будет к месту. Эти напитки гораздо полезнее соков, поскольку содержат еще и мякоть овощей и фруктов. К сожалению, не все полезное приятно на вкус.

Зная это, мы специально для вас собрали рецепты зеленых (очень полезных) смузи, которые придутся по вкусу даже детям. Особенностью этих рецептов является большое содержание овощей, и, следовательно, все эти напитки имеют зеленый цвет.

Количество ингредиентов не указано специально, поскольку у всех разные предпочтения, то сколько и чего добавлять в конкретный коктейль решать вам.

В качестве основы для приготовления полезных смузи с разнообразными вкусами мы рекомендуем коктейли Energy Diet →

*** 1 ***

Ингредиенты: миндальное молоко без сахара, банан, шпинат, семена Чиа, протеиновый коктейль с ванильным вкусом, арахисовая паста (по желанию). Не слишком сладкий, не слишком приятный, но зато полезный.

*** 2 ***

Ингредиенты: клубника, банан, шпинат, протеиновая смесь, нежирный греческий йогурт, вода. Сочетание клубники, банана и йогурта делает вкус шпината практически неощутимым.

*** 3***

Ингредиенты: 1 банан, немного овсянки или другой крупы, пекинская капуста, арахисовое масло, порезанное зеленое или красное яблоко, огурец, ванильное миндальное молоко. По желанию можете добавить немного Стевии.

*** 4 ***

Ингредиенты: апельсиновый сок, йогурт без добавок, кусочки манго, огурец, немного свежего имбиря. Имбирь придает напитку приятную остроту, а манго и огурец сладость и свежесть.

*** 5***

Ингредиенты: пучок свежего укропа, огурец, сок половины лимона, 5 – 10 фисташек, пол стакана воды. Этот напиток поможет вам охладиться или подойдет в качестве легкой закуски.

*** 6 ***

Ингредиенты: шпинат, зеленый перец, зеленое яблоко, конопляные семечки, 1 стакан воды. Перец здесь, действительно, работает как стимулятор, а шпинат снабдит морем энергии.

*** 7 ***

Ингредиенты: пекинская капуста, кокосовая вода, ананас, несколько листиков мяты, сок одного лайма. Удивите своих друзей на вечеринке!

*** 8 ***

Ингредиенты: шпинат, кокосовое молоко, персики и апельсин. Зеленый – не значит невкусный, этот напиток удовлетворит и ваши чувства, и ваше тело.

*** 9 ***

Ингредиенты: авокадо, греческий йогурт, мед или экстракт гуавы, кокосовое молоко без сахара, шпинат. Прекрасно подойдет в качестве быстрого завтрака.

*** 10 ***

Ингредиенты: бананы, шпинат, яблоко, миндальное молоко, ложка перемолотого льна, клубника. Этот напиток кладезь полезных веществ и еще он очень вкусный. Заметьте, в нем нет ни капли сахара!

*** 11 ***

Ингредиенты: шпинат, яблоко, огурец, банан, лайм, имбирь и греческий йогурт. По вкусу напоминает знаменитый коктейль, а внутри вас ждет вихрь полезных овощей и фруктов.

*** 12 ***

Ингредиенты: кокосовая вода, свежий шпинат, манго, ананас, кокосовая стружка, семена Чиа. Сделайте этот коктейль, сядьте поудобнее, расслабьтесь и закройте глаза. Не пройдет и секунды, как вы окажетесь на пляже.

*** 13 ***

Ингредиенты: кокосовое молоко без сахара, ананас, апельсин, смесь из зелени (или немного пекинской капусты и шпината), банан, имбирь, финики, семена Чиа. Напиток взбодрит вас после обеда!

*** 14 ***

Ингредиенты: растопленное миндальное масло, свежий шпинат, ванильное миндальное молочко, банан, ананас, семена Чиа или семена льна. Отличный вариант для завтрака – сытный и быстрый.

*** 15 ***

Ингредиенты: немного ванильного протеинового порошка, листья пекинской капусты, обезжиренное или миндальное молоко, ананас, манго и банан. Простота – это прекрасно, особенно если надо перекусить на скорую руку.

*** 16 ***

Ингредиенты: клубника, апельсин, пекинская капуста, миндальное молоко, мед. Этот напиток быстро вернет вас к жизни, оживит и наполнит воспоминаниями о лете.

*** 17 ***

Ингредиенты: кокосовое молоко, сок двух лаймов, листочки мяты, мед. Коктейль для тех, кто устал от сладкого и терпкого, для тех, кому нужен глоток свежести!

*** 18 ***

Ингредиенты: ванильный йогурт, листья шпината, мед, банан, сок лайма, ванильный экстракт, молоко. Сочетание насыщенного цитрусового вкуса с ванильной сладостью придает этому смузи особую привлекательность.

*** 19 ***

Ингредиенты: банан, греческий йогурт, ананас, сок одного грейпфрута, листья пекинской капусты. Сладкий и терпкий, а еще полезный для организма. Что еще нужно?!

*** 20 ***

Ингредиенты: мед, шпинат, ванильное миндальное молоко, греческий йогурт, арахисовое масло, шоколадный протеиновый коктейль, семена Чиа. Да-да, набор ингредиентов выглядит странным, но это, действительно. вкусно.

*** 21 ***

Ингредиенты: охлажденный зеленый чай, кинза, пекинская капуста или любая другая зелень, огурец, ананас, сок одного лимона, щепотка свежего имбиря, половина авокадо. Очистит организм на раз – два – три!

*** 22 ***

Ингредиенты: полстакана воды, шпинат, салат романо, апельсины, бананы, щепотка свежего имбиря, огурец. Этот напиток, словно лучик солнечного света – поднимет настроение даже в самый пасмурный день.

*** 23 ***

Ингредиенты: половина банана, молоко, шпинат, геркулес, соевый шоколад, льняные семечки и немного мюсли для украшения. Замечательный, поднимающий настроение, коктейль – идеально для хмурого осеннего дня.

*** 24 ***

Ингредиенты: белая мускатная дыня, кокосовое молоко, свежая мята, сок лайма, можете добавить немного меда для сладости. Сладкий и освежающий одновременно – такое сочетание придется всем по вкусу.

*** 25 ***

Ингредиенты: протеиновая смесь, миндальное молоко без сахара, персики, ананасы, банан, пекинская капуста, измельченное льняное семя. Этот напиток прекрасно подойдет для восстановления сил после тренировки.

*** 26 ***

Ингредиенты: ванильное миндальное молоко без сахара, листья пекинской капусты, ананас, авокадо, протеиновая смесь. Протеиновый коктейли могут (и должны) быть такими же вкусными как этот!

*** 27 ***

Ингредиенты: молоко, крепкий эспрессо (предварительно охлажденный), банан, арахисовая паста, кусочки темного шоколада, сироп агавы или мед для сладости. Этот напиток придется по вкусу и вашему желудку, и вашей талии.

*** 28 ***

Ингредиенты: зеленый виноград, шпинат, банан, зеленый чай (охлажденный). Напиток прекрасно подойдет для новичков в приготовлении смузи.

*** 29 ***

Ингредиенты: кусочки ананаса, авокадо, шпинат, анансаовый сок (миндальное молоко, соевое молоко), льняное семя и банан. Пожалуй, такое сочетание придется по вкусу всей семье.

*** 30 ***

Ингредиенты: йогурт без добавок, кусочки ананаса, манго, много шпината и льняные семечки. Насладитесь фруктовым вкусом, пока на самом деле вы пьете очень много шпината.

*** 31 ***

Ингредиенты: кокосовая вода, свежий ананас, шпинат, банан. Всего один стакан позволит вам чувствовать себя лучше.

Жиросжигающий смузи

Ингредиенты: банан, клубника, ананас, шпинат, кокосовое молоко.

*** 33 ***

Ингредиенты: апельсин, банан, ананас, шпинат, вода, апельсиновый сок. Этот коктейль насытит вас витамином С так необходимом в сезон простуд.

*** 34 ***

Ингредиенты: миндальное или ванильное молоко, апельсины, пекинская капуста или шпинат, мед по желанию. Замечательный вкус и замечательный цвет!

*** 35 ***

Ингредиенты: яблочный или апельсиновый сок, шпинат, банан, замороженные ягоды. Это один из немногих смузи, цвет которого не зеленый, а все из-за ягод!

*** 36 ***

Ингредиенты: апельсин, банан, клубника, шпинат, греческий йогурт. Вы даже не почувствуете шпинат – только фрукты!

*** 37 ***

Ингредиенты: миндальное молочко, мед, банан, апельсин, малина, клубника и шпинат. Этот смузи легко и быстро поднимет вам настроение.

*** 38 ***

Ингредиенты: кокосовое молоко, греческий йогурт, шпинат, банан, зеленое яблоко, измельченный кокос. Действительно сладкий и тропический вкус, ваша семья попросит добавки.

*** 39 ***

Ингредиенты: полстакана сока из красного грейпфрута, шпинат или пекинская капуста, сладкое яблоко, огурец, сельдерей, ядрышки конопли, манго, мятные листочки и кокосовое масло (по желанию). Идеально подойдет для перекуса после активных занятий в спортзале.

*** 40 ***

Ингредиенты: банан, соевое, миндальное или любое другое молоко, немного мятных листочков, шпинат, мелко нарезанный темный шоколад. Этот коктейль – просто источник свежести!

*** 41 ***

Ингредиенты: кофе комнатной температуры, миндальное молоко, шпинат, какао-порошок, финики, ванильный экстракт. Попробуйте заменить свой обычный кофе этим коктейлем, и утро покажется вам гораздо добрее.

*** 42 ***

Ингредиенты: миндальное молоко, шпинат, клубника, банан, щепотка имбиря. Имбирь придает необыкновенную остроту, прекрасно оттеняя сладость клубники. Отличная идея для полуденного перекуса.

*** 43 ***

Ингредиенты: авокадо, холодное молоко, ванильный экстракт, Стевия, кленовый сироп или мед, немного соли. Авокадо необыкновенно полезны для организма. Поэтому мы не могли не привести рецепт зеленого смузи с ними.

*** 44 ***

Ингредиенты: яблоко, пекинская капуста, шпинат, лайм, кинза, полстакана апельсинового сока, имбирь и банан. Приятно смотреть и пить.

*** 45 ***

Ингредиенты: банан, кокосовое молоко, шпинат, шоколадный сироп. Пожалуй, этот смузи понравится даже детям и его можно использовать в качестве десерта.

*** 46 ***

Ингредиенты: шпинат, огурец, морковь, тофу, черника, банан, миндальное масло, вода. Конечно, смузи с сыром это странно, но стоит попробовать.

*** 47 ***

Ингредиенты: шпинат, смесь ягод, кокосовая вода, бананы. Этот коктейль сделан из большого количества зелени, но цвет у него сиреневый.

*** 48 ***

Ингредиенты: шпинат, пекинская капуста, грейпфрут, лайм, банан, ягоды, грейпфрут, Стевия, имбирь и кинза. Зелень от овощей, вкус от ягод.

*** 49 ***

Ингредиенты: яблоко, банан, ванильно-миндальное молоко, греческий йогурт, шпинат, миндаль, мед. Замечательное сочетание фруктов и овощей придется по вкусу всей семье.

Как видите, эти коктейли содержат много полезных веществ. Это особенно пригодится тем, кто затрудняется ввести в рацион достаточное количество овощей и фруктов.

Если у вас нет в наличии некоторых ингредиентов, то вы легко можете одно заменить другим.

Например, вместо пекинской капусты и шпината, использовать обычный салат, кленовый сироп заменить медом, а семена Чиа – льняными семечками. Приятного аппетита!

Источник

Источник: https://wefit.ru/49-receptov-smizi/

Витаминные смузи. Рецепты витаминных смузи на каждый день

Напитки

Вот так раз! Лето в самом разгаре, а Ты до сих пор не порадовал себя стаканчиком витаминного смузи? Скорее на кухню — готовить вкусный и полезный напиток для здоровья и красоты.

Блеск в глазах и отличное настроение — тонизирующий смузи на завтрак взбодрит кого угодно. Популярный тренд в сфере здорового питания собирает все больше поклонников. Еще бы! Малокалорийный и сытный, богатый витаминами и клетчаткой смузи — прекрасная альтернатива фаст-фуду.

А Ты следишь за модными новинками для здорового питания? Записывай лучшие рецепты смузи от Пустунчика, наслаждайся палитрой вкусов и цветов и будь здоров!

Что такое смузи?

Смузи — это густой напиток, приготовленный сбиванием в блендере свежих или замороженных фруктов, ягод, овощей, смешанных с молоком или натуральным йогуртом.

Часто в состав смузи входят зелень, мед, сок и мороженое. А любители прохладительных напитков с удовольствием добавляют и кусочки льда.

Название этого фруктового мусса происходит от английского слова «smoothie», что означает «мягкий, приятный» или «однородный».

Немного истории…

Первые смузи появились в 1930-х годах в Калифорнии, США. Вершины популярности в Америке пюреобразные напитки достигли в 1960-х с распространением вегетарианства и массовым производством блендеров — каждая хозяйка стремилась иметь у себя на кухне такую полезную техническую новинку.

Интересно! Первыми смузи массово начали употреблять сёрфингисты. Неудивительно, ведь этот напиток быстро утоляет голод, обогащает организм необходимыми витаминами и минералами. В меру питательный, он хорошо восстанавливает силы и не вызывает ощущения тяжести в желудке.

Однако всеобщее признание смузи получили благодаря правильной маркетинговой стратегии, нацеленной на сторонников здорового питания. С тех пор фруктовые муссы возглавили меню всех «здоровых» баров и кафе.

Во второй половине ХХ века смузи стали популярными и в Украине. Пюреобразную фруктовую массу начали выпускать в качестве детского питания. Маленькие баночки объемом 200 мл с морковным, грушевым, тыквенным пюре захватили холодильники молодых мамочек.

Ныне от смузи в восторге и взрослые, и дети. Этим напитком запросто можно утолить жажду, заменить завтрак или полакомиться в качестве десерта. Более того — диетическое смузи настолько универсально, что легко поможет похудеть.

Манговый смузи на завтрак

Тебе понадобятся:

• мякоть одного манго,
• 150 мл обезжиренного йогурта,
• 1 столовая ложка сока лайма,
• мед,
• кубики льда (по желанию).

Готовь с удовольствием!

Очисти манго от кожуры и нарежь мякоть большими кусочками. Залей йогуртом. Добавь сок лайма и мед по вкусу. Сделать напиток более освежающим и густым поможет лед. Осталось совсем немного — взбить все ингредиенты в блендере и насладиться изумительным вкусом витаминного смузи.

Отличное начало дня, не так ли?

Ягодный смузи с йогуртом

Тебе понадобятся:

• два яблока,
• горсть Твоих любимых ягод,
• 200 мл натурального йогурта.

Готовь с удовольствием!

Возьми два яблока, очищенные от кожуры и сердцевины, а также горсть ягод. Если ягоды свежие, добавь несколько кубиков льда. Если — из морозилки, лед добавлять не нужно, главное — не размораживать их. Взбей яблоки и ягоды в блендере. Залей массу натуральным йогуртом без добавок. Еще раз взбей. Такие простые ингредиенты, а сколько пользы!

Ягодные смузи получаются яркими и очень красивыми. Их цвет зависит от того, какие ягоды Ты выберешь — чернику, малину, клубнику, смородину…

Зеленый смузи с киви и брокколи

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• киви,
• груша,
• лимон,
• половина авокадо,
• пучок зеленого салата или несколько соцветий брокколи,
• стакан воды.

Готовь с удовольствием!

Тщательно вымой фрукты и овощи. Выжми сок одного лимона в чашу для блендера и налей стакан воды. Добавь киви, яблоко, грушу и авокадо. Измельчи все в блендере до состояния пюре. В образовавшуюся смесь добавь брокколи или листья салата. Измельчи до желаемой консистенции. Наслаждайся!

Готовим банановый смузи для детей

Тебе понадобятся:

• банан,
• 4 столовые ложки вишен без косточек,
• 100 мл натурального йогурта.

Готовь с удовольствием!

Очищенный от кожуры банан и вишни помести в чашу для блендера. Добавь натуральный йогурт. Начинай взбивать. Несколько секунд — и нежный коктейль готов! Легкий кремовый мусс непременно придется по душе маленьким гурманам.

Смузи с овсянкой — фитнес-коктейль для активных и жизнерадостных

Тебе понадобятся:

• стакан клубники,
• 1 чайная ложка овсяных хлопьев быстрого приготовления,
• ½ столовой ложки молотых семян льна,
• 1 чайная ложка меда,
• стакан кефира.

Готовь с удовольствием!

Приготовить смузи с овсянкой просто: смешай все компоненты в блендере и измельчи до кашеобразного состояния. Сытный и здоровый перекус готов! Прекрасно подойдет как и для спортсменов, так и для детей, которые не слишком любят овсянку.

Смузи из свеклы и груши

Тебе понадобятся:

• маленькая свекла,
• небольшая морковка,
• груша,
• яблоко,
• лимон,
• корень имбиря,
• 350 мл воды.

Готовь с удовольствием!

Вымой овощи, очисти от кожуры. Нарежь свеклу и морковь небольшими кубиками (можешь предварительно подержать овощи в кипятке около 10 минут) — так легче будет превратить их в пюре. Добавь нарезанные грушу и яблоко, сок одного лимона и два кружочка корня имбиря. Залив в чашу для блендера воду, взбивай ингредиенты до однородности. После такого питательного коктейля ужинать не понадобится.

Витаминный смузи с бананом и яблоком

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• большая горсть шпината,
• банан,
• пучок петрушки, мяты или тимьяна,
• 300 мл воды.

Готовь с удовольствием!

Помой яблоко, удали сердцевину, нарежь кусочками. Пересыпь в чашу для блендера. Добавь банан и свежую зелень. Налей 300 мл воды. Измельчи ингредиенты до однородного состояния. Приятного аппетита! Зеленый смузи прекрасно бодрит, насыщает организм витаминами и микроэлементами, поэтому легко заменит привычный завтрак.

Грушевый смузи с апельсиновым соком и йогуртом

Тебе понадобятся:

• две сладкие груши,
• апельсиновый фреш — 100 мл,
• 150 г пломбира,
• мед или кленовый сироп (по желанию).

Готовь с удовольствием!

Удали сердцевины из двух груш и выжми сок из апельсинов (у Тебя должно получиться 100 мл). Подготовь 150 г пломбира. Добавив немного меда, взбей продукты в блендере. Твои друзья будут в восторге от грушевого смузи… конечно, если Ты вдруг не полакомишься им еще до прихода товарищей. 😉

Как приготовить самый вкусный смузи? Три секрета от Пустунчика

Чтобы Твой смузи был по-настоящему вкусным и полезным, запомни несколько секретов его приготовления:

• Используй зелень. Мята, тимьян, петрушка, розмарин и шпинат — полезнее всего. Измельчив их вместе с другими компонентами смузи, Ты сможешь «вобрать» всю пользу пучка.
• Подбирай компоненты для текстуры и вкуса. Авокадо и бананы сделают смузи нежным и гладким, похожим на кремовый мусс. Ягоды, груши, яблоки дадут сочность и кислинку. Пикантного вкуса можно достичь сочетанием корня имбиря, меда и лимонного сока.
• Не увлекайся смешиванием всего подряд. Фрукты плюс имбирь, или овощи плюс зелень — прекрасный выбор. А вот смешивать клубнику с киви и укроп с брокколи в одном стакане точно не стоит.

Читай также:

Источник: https://pustunchik.ua/treasure/yummy/napitki/retsepty-pryhotuvannia-vitaminnykh-smuzi