Змееголовник: и пряность, и цветок

Содержание

Лечебные лимонные травки. Как вырастить и приготовить котовник и змееголовник

Змееголовник: и пряность, и цветок

Змееголовник и котовник – вкусные и полезные растения, которые не только добавят лимонную нотку в ваш чай, но и укрепят здоровье. А вырастить их совсем несложно!

Многие дачники любят пить чай с лимоном. Увы, эти субтропические фрукты в средней полосе России не водятся: здесь их можно только купить либо при должном усердии вырастить в комнатных условиях. Не беда! Лимонную добавку в чай могут обеспечить и растения, которые отлично себя чувствуют почти в любом регионе России.

Змееголовник

Для чая, а также как лекарственное растение используется змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica). В народе его часто зовут мелисса турецкая, медовик, драконоголовник. Это однолетнее растение высотой 40–90 см, с крупными, до 3 см, сине-фиолетовыми цветками, появляющимися в июле-августе. Существуют и культурные сорта, семена которых можно приобрести в садовых магазинах.

Змееголвоник молдавский. © / Андрей Цицилин / Из личного архива

Что лечит

В народной медицине настой травы змееголовника применяют при учащённом сердцебиении, невралгиях, мигрени, головной и зубной боли, простуде, обмороках, нарушении деятельности органов желудочно-кишечного тракта, женских болезнях либо как полоскание при зубной боли. Компрессы из распаренной травы используют при ревматизме, ушибах. Свежие измельчённые листья ускоряют заживление гноящихся ран.

Это вкусно!

Листья и цветущие верхушки змееголовника в свежем или сушёном виде – отличная ароматическая добавка не только к чаю, компотам, домашнему квасу, но и к овощным салатам, рыбному супу, рассольнику.

Выращиваем

Для змееголовника лучше подобрать солнечное место с плодородной, рыхлой суглинистой или супесчаной почвой, без застоя воды. Кстати, этот однолетник очень декоративен, быстро растёт и прекрасно впишется в цветник.

Семена высевают весной, в начале мая, на глубину 2–3 см. Всходы появляются через 12–20 дней. В фазе 3–4 пар листьев их прореживают, оставляя на одном погонном метре 7–10 растений.

Дальнейший уход состоит в рыхлении, прополке, поливе по мере необходимости. Заготавливают змееголовник, срезая облиственную надземную массу во время массового цветения.

Несколько растений имеет смысл оставить для получения семян.

Рецепт

При головной боли, невралгии, мигрени

1 cт. ложку сухой травы змее­головника молдавского залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Пить по 50 мл 3–4 раза в день до еды.

Котовник кошачий. Из личного архива/ Андрей Цицилин

Котовник

И народные прозвища (кошачья мята, кошачья трава, кошечник), и ботаническое название – котовник кошачий (Nepeta cataria) говорят о том, что это растение крайне любимо нашими пушистыми питомцами (и, кстати, не приносит им вреда, как валериана). Это травянистый многолетник высотой 50–100 см. Листья и стебли его опушены, из-за чего всё растение выглядит серебристым. Цветки мелкие, беловатые с розовыми пятнышками. Цветёт в июле-августе.

Различные популяции котовника кошачьего могут пахнуть по-разному (некоторые – даже резко и отталкивающе). Наиболее часто выращивают форму с приятным цитрусовым запахом – Nepeta cataria f.citriodora, или котовник лимонный.

Что лечит

В народной медицине настой травы котовника используется при болезнях желудочно-кишечного тракта: гастрите, метеоризме, застое желчи, а также для возбуждения аппетита. Кроме того, это хорошее отхаркивающее, спазмолитическое и жаропонижающее средство, применяемое при бронхите, бронхиальной аст­ме, пневмонии, респираторных инфекциях.

Котовник помогает справиться с головной болью, анемией, укрепляет организм женщины после родов и даже используется как противоглист­ное средство. В виде примочек и ванн его применяют при гнойных ранах и чесотке.

Есть сведения, что употребление котовника полезно и для профилактики свинцовых отравлений, что очень важно для горожан и жителей экологически неблаго­приятных мест.

Это вкусно!

Свежая зелень лимонного котовника будет уместна в лёгких овощных салатах, соусах, овощных супах, чае, компоте, киселях, коктейлях. Порошком высушенной травы хорошо сдабривать творожную массу, блюда из птицы и рыбы.

Выращиваем

Котовник кошачий очень светолюбив и не любит тяжёлой влажной почвы. Размножается он семенами (весной или под зиму) или делением куста.

Сеянцы вначале растут очень медленно и могут забиваться сорняками, поэтому при малом количестве семян котовник лучше выращивать через рассаду. Кстати, это же поможет получить полноценное цветение в первый год.

Делят кусты весной или в начале осени. При посадке делёнки следует заглублять на 3–5 см.

Сырьё для лечения и кулинарии получают, срезая всю облиственную надземную часть растения во время цветения. Если погода и уход будут хорошими, за сезон срезку можно проводить дважды.

Рецепт

При ОРЗ, анемии, нервных расстройствах, головной боли

1 ст. ложку сухой травы котовника кошачьего залить стаканом кипятка, настоять в закрытом сосуде 2 часа, процедить. Пить по ⅓ стакана 3–4 раза в день.

Важно!

Чтобы лимонные травы не потеряли аромат, растения надо срезать целиком и сушить максимально бережно – в защищённом от солнца месте, под навесом, расстелив тонким рыхлым слоем, либо в сушилке при температуре не выше +40 °C. После высушивания толстые части стеблей удаляют, а оставшееся сырьё помещают на хранение в плотно закрытые пакеты или контейнеры.

Что вырастить?

У меня на даче растёт котовник. А какие ещё полезные травы с запахом лимона можно посадить?

Е. Грибова, Тула

Отвечает фитотерапевт и дачница Светлана Назарова:

– Ярко выраженный аромат лимона имеет тимьян лимоннопахнущий (Thymus x citriodorus). Это многолетнее почвопокровное растение с мелкими листочками.

Чаще всего он используется в кулинарии как пряность, которая не теряет вкуса и аромата в процессе тепловой обработки.

В медицине его применяют в виде настоев и отваров для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки. Также он показан при ларингитах, бронхитах и трахеитах.

Любители экзотики могут попробовать вырастить на участке лемонграсс, который больше известен как лимонное сорго или лимонная трава (Cymbopogon citratus). В средней полосе России этот теплолюбивый злак культивируют как однолетник.

Лемонграсс широко применяют в кулинарии, но он имеет и целебные свойства. Препараты на его основе (настой, настойка, эфирное масло и пр.) обладают противомикробным, бактерицидным, ранозаживляющим и антисептическим действием.

Кроме того, это прекрасный натуральный антидепрессант.

aif.ru

Источник: https://xn----7sbbncec2cn3hzb.xn--p1ai/lechebnye-limonnye-travki-kak-vyrastit-i-prigotovit-kotovnik-i-zmeegolovnik/

Драконоголовник (змееголовник) – медоносная пряность

Змееголовник: и пряность, и цветок

Краткая сводка
Название:Драконоголовник (змееголовник молдавский, мелисса турецкая, синявка, маточник)
Хорошо сочетается со специями:Мята, фенхель, анис, эстрагон, бадьян, корица, гвоздика, полынь, тысячелистник
Хорошо сочетается с продуктами:Супы и бульоны, мясные и овощные блюда, соленья и маринады, чаи, компоты, варенья, желе, мармелад
ПРотивопоказания:Не употреблять при индивидуальной непереносимости. При передозировке возможны аллергические реакции и расстройство желудка

Драконоголовник получил свое название, потому что форма цветка напоминает голову дракона или змеи с раскрытой пастью. Относится к семейству Губоцветных растений из-за сходства цветков с раскрытой губастой пастью. Дракоцефалум переводится с греческого как «голова змеи». Также его называют Змееголовник молдавский, Мелисса турецкая (потому что обладает сильнейшим лимонным запахом, из-за этого его путают с мелиссой), Синявка (из-за синего окраса цветов) и Маточник (перед тем как запустить пчел в улей, пчеловоды натирают его драконоголовником). Это растение медонос, пчеловоды выращивают его рядом с ульем. Обладает лимонным ароматом и пряным вкусом.

Корень тонким стержнем уходит в землю. Прямой четырехгранный стебель вырастает до 80 см. Листья овальные, зубчатые. Крупные цветки имеют синий и фиолетовый окрас. Зацветает в июле-августе. Семена созревают в сентябре.

Растет даже в холодном климате, любит солнечные места и с легкостью переносит засуху. Размножается семенами.
Родиной считается Китай и Южная Сибирь.

В СССР драконоголовник выращивался с 1930-х годов в Крыму, Молдавии, Сибири и Поволжье.

Из чего производят

Семена змееголовника созревают не одновременно, им требуется дозревание. После отцветания большей части цветков, его срезают и оставляют в сухом месте для дозревания. Потом цветки обмолачивают. Семена хранятся до 5 лет.

Для употребления в пищу зеленой части, необходимо заготавливать сырье перед началом цветения. В пищу употребляют зеленые листья и в сушеном виде. Перед засушиванием не нужно мелко измельчать сырье, так в нем останется большее количество эфирного масла. Сушить можно только естественным способом.

В тепловой сушилке или духовке высушивать зелень этого растения не желательно, т.к. при тепловой обработке улетучивается большое количество эфиров. Масло получают методом перегонки с водяным паром.
Высушенные листья перемалывают в порошок и хранят в герметичной таре, для сохранения лимонного аромата.

Срок хранения сухих листьев 1 год.

Полезные свойства

В драконоголовнике содержится много витаминов, микро- и макроэлементов. Также в нем содержатся дубильные кислоты, белковые соединения, флавоноиды и кумарины. В листьях содержится эфирное масло, содержание которого доходит до 50%.

В семенах змееголовника имеется еще несколько кислот:

  • пальминовая;
  • линолевая;
  • олеиновая;
  • стеариновая.

В высушенном продукте содержится:

  • 0, 28% эфирного масла;
  • 10% золы;
  • 0,3% белкового азота;
  • 2,2% белка.

В корнях содержатся — цинк, калий, железо и магний.

Благодаря такому богатому составу, это растение имеет следующие полезные свойства:

  • помогает повышению иммунитета;
  • оказывает вяжущее и противосудорожное действие;
  • успокаивает и расслабляет;
  • обладает противовоспалительным и антисептическим действием;
  • имеет обезболивающее действие;
  • улучшает пищеварение;
  • способствует повышает аппетит;
  • помогает заживлению ран и ожогов.

В каких сферах применяется

Это удивительное растение используют не только в кулинарии, но еще в народной медицине и в косметологической промышленности. В медицине драконоголовник применяют в виде настоя, отвара и чая, а также наружно в качестве компрессов.

Внутрь можно применять при:

  • аритмии;
  • невралгических болях;
  • расстройствах жкт;
  • стоматите и болезнях горла;
  • заболеваниях почек;
  • простуде;
  • бессоннице.

Наружно используют при:

  • зубной боли;
  • ранах и ожогах;
  • ушибах;
  • ревматизме.

Масло употребляют как слабительное и как спазмолитик.

В косметологической промышленности его используют для производства духов, кремов, лосьонов, изготовления саше и мыловарения. А еще из него делают косметические и массажные масла.

Существует у этого растения и противопоказание. Он запрещен при индивидуальной непереносимости составляющих. А также нужно избегать передозировки, иначе может проявиться реакция в виде сыпи на коже, зудом или расстройством желудка.

С чем сочетается драконоголовник

Он отлично подходит для супов, вторых блюд, овощных салатов, засолок и маринадов. Можно добавлять в рыбные бульоны и мясные блюда.

А также придает замечательный вкус и аромат напиткам (чай, компот) и сладким заготовкам (варенье, повидло, желе, мармелад). На нем можно настаивать водку, в таком случае получится вкусная и целебная настойка.

Даже в некоторые колбасы добавляют змееголовник. Для необычности вкуса, его можно добавить в квас.

Удачно сочетается с такими специями как фенхель, анис, эстрагон. Наилучший союз достигается с мятой. В маринадах прекрасно дополняет бадьян, корицу и гвоздику. Пикантное сочетание создается с полынью и тысячелистником.

При тепловой обработке драконоголовника теряются практически все полезные свойства. Поэтому его добавляют в еду непосредственно перед подачей на стол.
У этого растения очень насыщенный вкус и запах. Его не следует добавлять в блюда в больших количествах.

Драконоголовник не зарегистрирован как лекарственный препарат, поэтому в официальной медицине он не используется. Но он часто входит в состав БАДов и фиточаев. А также выпускается в виде брикетов с сушеной травой или гранулами.

Эта замечательная специя сделает шедевром любое блюдо. А также поможет избавиться от многих недугов. Главное правильно приготовить и избегать передозировки.

Источник: http://propryanosti.ru/specii/drakonogolovnik/

Трава змееголовник: лечебные свойства и противопоказания. Применение в народной медицине

Змееголовник: и пряность, и цветок

Растение турецкая мелисса по-другому называется змееголовником. Но в продаже в аптеках оно встречается под названием мелиссы. Латинское название — Dracocephalum, что в переводе означает “голова дракона”. В статье рассмотрим траву змееголовник: лечебные свойства и противопоказания, произрастание и сбор, а также употребление.

Эта пряная трава нередко растет на приусадебных участках. Ее используют для заправки салата, при мариновании огурцов, делают с нею чай и добавляют в парилку. Также известно использование и в народной медицине.

Произрастание

Змееголовник, лечебные свойства и противопоказания которого рассмотрим в статье, является однолетним растением высотой до восьмидесяти пяти сантиметров с белыми, фиолетовыми или голубоватыми цветками, собранными в колосовидные соцветия.

Семена имеют бурый или даже черный цвет около 3 миллиметров в длину. 1000 семян весят почти два грамма.

Как сорное растение встречается в России, Украине, Монголии, Китае и Северной Америке змееголовник (фото иллюстрирует, как может быть похож венчик цветка на голову дракона).

Для заготовки срезают верхнюю наземную часть растения змееголовник. Когда собирать его? В то время, когда оно цветет. До почвы должно оставаться не менее 10-15 сантиметров. Ниже идут грубые стебли, которые не пригодны для использования в лечебных целях. Кроме того, заваривать и измельчать такую траву будет совершенно неудобно.

Также обращают внимание на процесс сушки. Измельчать сырье до этого времени не рекомендуется, так как может потерять эфирные масла змееголовник. Лечебные свойства и противопоказания его в медицине давно известны. Лучше сохранится сырье, если его сушить в тени, в помещении с хорошей вентиляцией.

Горячая сушилка или печка для этой цели не подойдут, так как и в этом случае эфирные масла просто улетучатся, вследствие чего с прекрасным ароматом уйдет и большинство полезных веществ, которые содержит змееголовник. При сборе следует учитывать, что объем заготовки сократится примерно в четыре раза.

Действие

Змееголовник молдавский, хоть и считается турецкой мелиссой, но является не вполне этим растением. Он обладает многими целебными свойствами.

Так, эфирное масло обладает ветрогонным, антисептическим и спазмолитическим действием, а также имеет нежный аромат лимона. В конце цветения запах превращается в более резкий.

На человеческий организм растение действует как желчегонное, диуретическое и антитоксическое средство.

Внутреннее применение

При нервном переутомлении либо перевозбуждении, женских болезнях, связанных с нарушением цикла или обмена веществ, турецкую мелиссу применяют как настой. Готовят его следующим образом. Берут столовую ложку сырья и заливают 200 миллилитрами кипятка. Через четверть часа средство можно употреблять. Его пьют три раза в день по половине стакана.

Иногда оптимальным вариантом является менее концентрированный настой. Его делают так: одну чайную ложку травы заваривают в чайничке для заварки и пьют как обычный чай перед сном.

При бронхите полезно делать ингаляции. Для этого берут две-четыре ложки сырья, заливают кипятком и дышат в течение десяти минут.

Имеет трава змееголовник лечебные свойства и противопоказания. С первыми мы немного разобрались, а ко вторым относится риск появления аллергической реакции. Поэтому перед приемом следует убедиться, что ее не будет возникать.

Часто растение используют при мочеполовых инфекциях. Для этого готовят сидячие ванны. Берут до 200 грамм сырья, настаивают в течение четверти часа, затем процеживают, остужают и выливают в емкость. Процедура длится порядка десяти-пятнадцати минут.

Если сырье было срезано еще до начала цветения, то эффект от его применения становится немного иным, так как эфирного масла в нем немного, зато содержится множество других активных и полезных веществ, помогающих организму победить стресс, а также вернуть иммунитет после перенесения простудных или инфекционных заболеваний. В то же время не будет возбуждаться ЦНС, а артериальное давление – увеличиваться (такие эффекты наблюдаются, например, при приеме женьшеня или аралии).

Рассмотрим еще несколько случаев, когда используется змееголовник. Применение в народной медицине часто рекомендуется при заболеваниях почек, гастрите и цистите.

Для настоя берут три столовых ложки сырья и заливают 200 миллилитрами кипятка. Средство настаивают несколько часов, после чего его пьют по трети стакана три раза в день до еды.

При этом улучшается работа органов ЖКТ, увеличивается давление.

При почечных коликах бывает полезным отвар, рецепт которого схож с предыдущим. Разница заключается лишь в том, что настаивают траву на водяной бане.

Наружное применение

Помимо внутреннего, не менее полезным является и наружное применение. Так, настойкой хорошо смазывать больные суставы. Компрессы обладают отличным обезболивающим действием.

При головной боли помогает масло змееголовника, которое капают в аромолампу и дышат. Очень приятный аромат способен не только снять головную боль. После такой процедуры проходит усталость, улучшается настроение. Помимо прочего, масло обладает и бактерицидным действием.

Змееголовник: свойства, применяемые в косметике

Для массажа можно приготовить очень хорошее масло. В банку помещают рыхлое сырье, которое заливают растительным маслом, а затем настаивают трое суток. В течение этого времени нужно часто встряхивать банку.

Затем содержимое процеживают, отжимают и заливают в новую порцию травы. Процесс повторяют три раза. В итоге будет душистое масло, очень полезное для массажа.

Действие его легкое и успокаивающее, средство также помогает при невралгии и устраняет гнойничковые образования.

Змееголовник в кулинарии

Если собрать растение во время цветения, то его добавляют в рыбные бульоны, салаты из овощей и мясные блюда. Добавив траву в квас, вы почувствуете особенную кислинку и легкий аромат, напоминающий лимонный.

Также оригинальный вкус получится, если добавить в маринад из огурцов змееголовник. Лечебные свойства и противопоказания перед применением растения в кулинарии следует также учитывать и убедиться, что ни у кого не возникнет аллергическая реакция.

Выращивание

Вырастить растение на своем дачном участке не составляет труда. Оно любит плодородные почвы, в которых нет таких многолетних сорняков, как пырей, осот или одуванчик. Змееголовник хладостойкий, поэтому без труда переносит заморозки. Однако при длительных осадках, сопровождающих похолодание, он погибнет.

Растение очень любит солнце. Когда только начинает расти, предпочитает много влаги, а при цветении легко переносит ее отсутствие.

На даче грядку перекапывают с осени и добавляют суперфосфат. Азотные удобрения добавляют весной, после того, как грядка перекапывается снова.

Для семян не требуется подготовка. Их не нужно замачивать. Траву высевают в начале мая, и уже через две недели появляются всходы. Далее растение следует беречь от вредителей и болезней.

Заключение

Таким образом, можно уверенно добавлять еще одно целебное растение в свою домашнюю аптечку. Оно наверняка пригодится в лечебных целях. А если и нет, то масло из змееголовника можно использовать для создания приятного запаха в доме.

Источник: https://FB.ru/article/261413/trava-zmeegolovnik-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie-v-narodnoy-meditsine

Змееголовник молдавский Лечение змееголовником

Змееголовник: и пряность, и цветок

Змееголовник молдавский — ароматный однолетник высотой до 60см. Название змееголовник растение получило от двух слов означающих голова и дракон. И действительно цветки змееголовника похожи на голову дракона.

Лист змееголовника молдавского не очень длинный, всего около 3см, шириной до 2см. Пластинка листа по краям трубчатая, с коротковатым черешком. Цветки голубоватые с фиолетовым оттенком, реже белые с короткими цветоножками. Собраны длинными кистями. Плод удлиненный коричневатый орешек с тремя гранями. Цветет змееголовник молдавский июль, август, плод созревает в сентябре.

Произрастает преимущественно в Азии, Северной Америке, Европе. Диким можно найти в Китае, Монголии, Польше. Выращивается как пряный и декоративный вид.

Срезку листьев, травы проводят в период цветения. Сырье просушивают на открытом воздухе, мельчат, кладут на хранение плотно закрыв.

Состав змееголовника

  • эфирное масло;
  • кумарины;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • витамины С, группы В;
  • макроэлементы;
  • микроэлементы.

Что лечит змееголовник молдавский

  • нарушение функций ЖКТ
  • метеоризм
  • тошноту, отрыжку
  • применяют при потере аппетита
  • лечит диарею, желудочные боли;
  • помогает при гиперацидном гастрите, гастроэнтерите
  • змееголовник полезен если беспокоит изжога, рвота,
  • есть токсикоз у беременных
  • употребляют для профилактики рвоты у беременных
  • снимает ломоту при простудных заболеваниях
  • лечит бронхит, трахеобронхит, фарингит
  • рекомендуют от отита, гайморита
  • при неврозах различного происхождения
  • настой  травы пьют от головной боли, при заболевании мигрень, головокружении
  • используют от депрессии, бессонницы, стенокардии, склерозе сосудов головного мозга
  • особенно полезен при сердечных заболеваниях, лечит учащенное сердцебиение, сердечные боли, снимает приступы стенокардии, понижает кровяное давление
  • змееголовник помогает при половой возбудимости, болезненных месячных
  • шуме в ушах, атеросклерозе
  • невралгии при ревматизме;
  • лечит заболевания печени, сахарный диабет;
  • полезен после долгой, тяжелой болезни, хорошо восстанавливает силы.

Наружное применение змееголовника

  • полоскания при зубной боли;
  • воспаление полости рта;
  • стоматит, пародонтоз;
  • компрессы, припарки, спринцевания при женских заболеваниях;
  • заболевание ревматизм;
  • ушибы, ожоги, обморожения;
  • фурункулез, язвы;
  • кожные сыпи, заживление гноящихся ран.

Змееголовник для лица

Настой полезен для начинающей увядать кожи, если она бледная и сухая. Из него делают маски, применяют для ванн. Полезны паровые ванны из смеси змееголовника и ромашки.

Для очищения кожи — змееголовник, листья и цветки мелиссы, цвет ромашки и клевера красного. Столовая ложка смеси трав, 200мл кипятка варят плотно закрыв, малый огонь пол часа. Состав процеживают, добавляют по 1ст.л. глицерина и одеколона;

Змееголовник молдавский в народной медицине

Настой змееголовника: 1ст.ложку высушенной травы, 200мл кипятка, оставляют укутав на 30 минут, фильтруют. Употребляют 1/2стакана небольшими глотками трижды за день до еды. Для наружного применения берут двойную норму змееголовника.

Настой семян змееголовника: чайную ложку семян, стакан воды. Варят небольшой огонь 4 минуты, через 2 часа, отфильтровывают. Употребляют 2ст.л. четыре раза для лечения мигрени.

Настойка змееголовника молдавского: 100г сухого сырья, 0,5л водки, выдерживают затемненное место 2 недели. Содержимое встряхивают ежедневно, затем отцеживают. Растирают суставы при ревматизме, невралгии, болезненные участки при мигрени, применяют для полоскания от зубной боли.

Геморрой: смешивают поровну траву змееголовника, зверобоя продырявленного, тысячелистника, семечки укропа, кору крушины. 1ст.л. трав, стакан охлажденной воды, оставляют на шесть часов. Затем доводят до кипения, плотно закрыв варят 10 минут состав охлаждают, фильтруют. Принимают половину стакана трижды за пол часа перед едой.

Сахарный диабет: поровну порошок змееголовника, базилика, мелиссы лекарственной, специи майоран, травки шалфея, эстрагона, зелень петрушки и сельдерея. Пьют при лечении сахарного диабета чайную ложку запивая водой до еды.

Нефрит, пиелит, пиелонефрит, цистит, отеки различного происхождения: перемешать траву змееголовника и зелень базилика. 1ст.л. смеси трав, 200мл кипятка, настаивают до охлаждения, отцеживают. Выпивают 1/4стакана пять раз до еды за пол часа.

Заболевания нервной системы, болезни ЖКТ, проблемы с сердцем печенью и почками, для лечения женских заболеваний, мочевого пузыря, для восстановления после долгих заболеваний: cмешивают в частях по объему:

  • 2 части травы змееголовника
  • по 1 части мелиссы лекарственной, цветков клевера красного, цвет таволги вязолистной, цвет липы
  • по 1/2части цвет зверобоя, лист мяты перечной и березы

Столовую ложку сбора, 0,5л закипевшей воды, настаивают тепло укутав четверть часа, сцеживают. Пьют как чай, сбор невероятно полезен.

Змееголовник молдавский для женщин: смешивают поровну травку змееголовника, зверобоя, цветков календулы. 1ст.л. трав, стакан кипятка, оставляют закрытая посуда, кипящая водяная баня на четверть часа, студят в комнате 45 минут. Выпивают два, три стакана за месяц до родов если есть угроза выкидыша.

Гиперацидный гастрит: поровну змееголовник молдавский, ромашка аптечная, плод аниса, тмина и фенхеля. 1ч. ложку мелко порубленной смеси 200мл кипятка, выдерживают укутав 15 минут, отцеживают. Выпивают 3 стакана за сутки.

Метеоризм, понос, гипертония, успокаивающее и противосудорожное средство: принимают треть 1ч. ложки порошка змееголовника запивая водой трижды до еды.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Источник: https://rgtravnik.ru/rastenie-zmeegolovnik/

Змееголовник: полезные свойства и применение

Змееголовник: и пряность, и цветок

Среди всех видов змееголовников самыми высокими лечебными свойствами обладают молдавский, поникающий (поникший) и тимьяноцветковый. Сырье этих растений используют для лечения колита, гастрита, кишечных расстройств, мигрени, простуды, туберкулеза и ревматизма. Кроме того, трава змееголовник активно применяется при учащенном сердцебиении и для снятия болевых ощущений.

Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica L.) относится к семейству Яснотковые (Губоцветные), (Lamiaceae). Это однолетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем. Стебель прямостоячий, четырёхгранный, ветвистый, 50-70 см в высоту.

Листья супротивные, короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, по краю зубчатые, верхушечные листья ланцетовидные.

Цветки у этого змееголовника бледно-фиолетовые, собраны в кистевые соцветия. Плоды — трёхгранные продолговатые орешки тёмно-бурого цвета. Цветёт в июле. Плодоносит в августе-сентябре.

Посмотрите, как выглядит змееголовник молдавский на этих фото:

Распространение: в Нижне-Донском, Нижне-Волжском и Волжско-Донском районах, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии. Растёт на степных склонах, в ущельях. Культивируется в средней полосе России.

Растение предпочитает плодородные почвы, не загрязненные многолетними сорняками типа пырея, одуванчика, осота.

Относительно холодостойкое, может переносить кратковременные лёгкие заморозки, но длительное похолодание в период всходов с обилием осадков вызывает загнивание растений и их гибель.

Змееголовник светолюбив, предпочитает освещённые солнцем участки. Если выращивать змееголовник в тени, то ароматность его будет существенно ниже, чем на солнце.

В начальный период роста растение змееголовник требует много влаги, но переносит засуху в период полного цветения. Однако, при недостатке влаги в конце июня — начале июля, в период интенсивного роста наблюдается сильное снижение урожая надземной массы.

Для выращивания змееголовника молдавского грядку перекапывают с осени и одновременно вносят 15-20 г суперфосфата и 12-15 г калийной соли на 1 кв. м, при перекопке весной, вносят дополнительно 10-15 г азотных удобрений. Семена змееголовника мелкие, они не нуждаются в какой-либо предпосевной подготовке. Категорически запрещено замачивать их.

Высевают в первой декаде мая на глубину 1-2 см. Бороздки перед посевом лучше пролить водой. Расстояние между рядками 45-50 см. Всходы появляются через 10-15 дней. Недопустима корка на грядке. Первые полтора месяца змееголовник растёт очень медленно: необходимы своевременные прополки, полив и рыхление. Зато потом он развивается быстро, и сорняки ему уже не помеха.

Змееголовник может поражаться вредителями и болезнями.

Использование травы змееголовника молдавского

Используемые части: надземная часть растения (трава).

Время сбора: июнь-август.

В различных частях растения содержатся: гераниол — в эф. масле из листа; эф. масло цв. 9-21%; линалил ацетат — эф. масло; линалоол — эф. масло раст., эф. масло цв.; альфа-, бета-пинены — эф. масло; тимол — эф. масло раст. 0,23%; цитраль — в эф. масле из раст. 20-50%; эф. масло цв. 37-80,5%, 25-50%; цитронеллаль — эф. масло.

Сбор: надземную часть растения заготавливают во время цветения. Сырьё сушат под навесом на улице или в хорошо проветриваемом помещении. Искусственную сушку осуществляют при температуре не выше 40°С. Необходимо следить за сохранением цвета у сырья. Цветки после сушки становятся тёмно-голубыми. Полезные свойства сырья змееголовника сохраняются до 1 года.

Применение: в народной медицине водный настой травы применяют как противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее, противосудорожное, спазмолитическое средство, а также при нарушении функций органов желудочно-кишечного тракта, при гепатите, гастрите, нефрите, пиелонефрите, для возбуждения аппетита, при женских болезнях, учащённом сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, стоматите, при простудных заболеваниях.

Настойка расширяет сосуды брыжейки и повышает скорость кровотока.

Экстракт травы проявляет антибактериальную активность.

Отвар семян употребляют как вяжущее, седативное, ветрогонное средство.

Свежие измельчённые листья ускоряют заживление гнойных ран.

При ревматизме и ушибах к больному месту прикладывают компрессы из свежей или распаренной сухой травяной массы.

В Индии настой и отвар травы используют в качестве укрепляющего и вяжущего средства.

В тибетской медицине надземную часть растения в виде настоя рекомендуют при гепатите, гастрите, нефрите, а при стоматите — в виде полосканий, в монгольской медицине — при заболеваниях печени, желудка.

Хозяйственное назначение: эфирное масло, получаемое из змееголовника молдавского, представляет собой прозрачную жидкость светло-жёлтого цвета с лимонным запахом и используется в парфюмерно-косметической промышленности при изготовлении мыла, кремов и духов высокого качества.

Также распространено применение змееголовника молдавского в кондитерской, консервной промышленности, а также при изготовлении вермута, для ароматизации безалкогольных напитков.

В кулинарии используют свежие и сушёные листья и цветки, обладающие лимонным запахом. Как пряность добавляют в летние салаты, рыбный бульон, рассольник и другие супы.

Пикантный аромат придаёт растение мясным и рыбным блюдам. Порошок из сушёных листьев добавляют в домашние колбасы. Змееголовник кладут в чай, компоты, хлебный квас. Норма закладки на 1 порцию составляет 0,2-0,4 г.

В жидкие блюда пряность добавляют за 3 минуты до подачи на стол.

Медоносное растение. Мёд светлый, прозрачный, с лёгким лимонным ароматом.

Рецепты:

  • настой при сердцебиении: 1 столовую ложку сухой измельчённой травы на 1 стакан кипятка. Настоять 20-25 минут в закрытой посуде, профильтровать. Принимать по 1-2 столовые ложки за 15 минут до еды 3-4 раза в день.
  • отвар при мигрени: 1 чайная ложка семян на 1 стакан воды, прокипятить на слабом огне 3-4 минуты, настоять 2 часа, профильтровать. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
  • сухая и свежая трава, распаренная и завёрнутая в марлевую салфетку, используется в виде обезболивающих компрессов.

Несмотря на высокие лечебные свойства змееголовника, противопоказанием к его применению является индивидуальная непереносимость.

Змееголовник поникший: описание и распространение

Змееголовник поникший или поникающий (Dracocephalum nutans L.) относится к семейству Яснотковые (Губоцветные), (Lamiaceae). Это травянистое растение с ветвистым стеблем. Стебли одиночные либо многочисленные, простые, либо ветвистые, 2070 см высотой. Листья 1,5-7 см длиной и 1-4 см шириной, яйцевидные или продолговато-яйцевидные.

Как видно на фото, цветки у змееголовника поникающего в многоцветковых мутовках, образующих длинное, от 4 см длиной соцветие:

Прицветники цельнокрайние, эллиптические, чашечка волосистая, 6-8 мм длиной, фиолетовая, венчик сине-лиловый, редко белый, 17-22 мм длиной. Плод — тёмно-фиолетовый яйцевидный орешек 1,5 мм длиной и 0,8 мм толщиной. Цветёт в июне-июле. Плодоносит в августе-сентябре.

Посмотрите, как выглядит змееголовник поникающий на этих фото:

Распространение: встречается в европейской части России, Западной и Восточной Сибири, в Белоруссии, Средней Азии. Растёт в негустых сосновых и лиственных лесах, на лесных и степных лугах, залежах, возле жилья.

Применение змееголовника поникающего

Используемые части: трава, семена

Время сбора: трава — июнь-июль, семена — по мере созревания

Трава содержит эфирное масло. В различных частях растения также содержатся: анетол — в эф. масле из раст. 2%; апигенин — лист. 0,156%, стб. 0,097%, цв.

0,117%; камфора (камфара) — в эф. масле из раст. 0,7%; гамма-линоленовая кислота — в масле сем. 64,6%; линалоол -в эф. масле из раст. 0,5%; альфа-, бета-пинены — в эф. масле из раст.

1,5-1,7%; цитраль — в эф. масле из раст. 50%.

Сбор: надземную часть растения заготавливают во время цветения. Сырьё сушат в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре не выше 40°С. Семенники убирают, когда семена в нижней части растения созреют, а в верхней — приобретут бурую окраску. Срок хранения сырья — 1 год.

Выращивание: змееголовник является относительно холодостойкой и светолюбивой культурой. В начальной стадии роста требует обильного увлажнения, а во время цветения способен переносить засуху. Затенение отрицательно сказывается на урожайности и ароматичности.

Оптимальными предшественниками являются капуста, огурец. После уборки урожая предшественника почву необходимо слегка взрыхлить, внеся нитрофоску. Весной участок следует взрыхлить повторно и выровнять.

Сильно уплотнившуюся почву перекапывают на глубину в три четверти от осенней обработки. Посев производят под зиму или ранней весной. Семена сеют рядами с междурядьями в 30-50 см. Глубина заделывания не должна превышать 1,5-2 см при весеннем посеве.

Прореживание начинают при формировании 2-3 настоящих листочков, оставляя 8-10 см между растениями в ряду.

Применение: в народной медицине настой травы пьют при болезнях горла, женских кровотечениях, а в смеси с пихтовой серой — при туберкулёзе лёгких.

Экстракт травы проявляет антибактериальную активность.

Настой и отвар травы применяют при стенокардии, головной боли, гастритах, гастралгии, туберкулёзе лёгких, респираторных инфекциях, астении, женских болезнях; ванны—при ревматизме.

Настой травы в тибетской медицине употребляют при нефрите, гастроэнтерите, полоскание — при стоматите, гингивите.

Семена считаются слизистым средством, подобно шалфею.

В Забайкалье настой травы принимают от головной боли.

Хозяйственное назначение: медонос. Цветы выделяют значительное количество нектара, но из-за глубокого залегания его на дне узкой трубочки венчика, пчёлы посещают змееголовник, поникающий хорошо только тогда, когда уровень нектара поднимается на доступную им высоту.

Рецепты:

  • настой при головной боли: 1 столовая ложка сухой измельчённой травы на 1 стакан кипятка, настоять 20-30 минут, профильтровать. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.
  • отвар при стенокардии, головной боли, гастритах, гастралгии, туберкулёзе лёгких, респираторных инфекциях, астении: 3 столовые ложки сухой измельчённой травы на 400 мл воды, прокипятить на слабом огне 2-3 минуты, настоять 2 часа, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды медленно, глотками, в тёплом виде.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Змееголовник тимьяноцветковый: описание и распространение

Змееголовник тимьяноцветковый (Dracocephalum thymiflorum L.) относится к семейству Яснотковые (Губоцветные), (Lamiaceae). Это однолетнее травянистое растение. Стебель высотой 15-50 см, опушённый, прямостоячий, простой или ветвистый.

Нижние листья длинночерешковые, сердцевидно-овальные, крупногородчатые; средние — короткочерешковые, продолговато-ланцетные, городчато-пильчатые; верхние — сидячие, ланцетные, почти цельнокрайние.

Соцветие длинное, в нижней части расставленное, в верхней более плотное. Чашечка неясно двугубая, верхний зубец её в 3-4 раза шире остальных. Венчик маленький, 7-9 мм длиной, голубовато-лиловый, нижняя губа его при основании более светлая, с тёмными крапинками.

Цветёт этот вид змееголовника с начала весны до середины лета. Плодоносит с июня.

Эти фото иллюстрируют описание змееголовника тимьяноцветкового:

Распространение: европейская часть России, Средняя Европа, Кавказ, Средняя Азия, Иран. Произрастает на луговых склонах и опушках, чаще как сорное по межам, залежам, железнодорожным насыпям и вдоль дорог.

Использование змееголовника тимьяноцветкового

Используемые части: трава (стебли, листья, цветки).

Время сбора: с весны до середины лета.

В растении найдены эфирное масло, апигенин, флавоноиды, флавоновые гликозиды.

Сбор: собирают траву во время цветения, сушат в тени. Срок хранения — 1 год.

Применение: настой травы используется как противовоспалительное, ранозаживляющее, вяжущее, спазмолитическое, обезболивающее средство при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта, поносе, спазмофилии.

Использование компрессы из измельчённой зелёной травы рекомендовано при ревматизме и чесотке.

Эфирное масло проявляет антибактериальную активность.

Хозяйственное назначение: трава содержит около 0,04% эфирного масла, не имеющего ничего общего с маслом, получаемым из змееголовника молдавского.

Хороший медонос.

Рецепты:

  • настой при колите, энтероколите; поносе, гастрите: 1 столовая ложка измельчённой сухой травы на 200 мл кипятка, настоять 2 часа, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день до еды.
  • трава при ревматических болях, чесотке: используют припарки из травы змееголовника.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость.

Источник: http://yastroyu.ru/obzori/23299-zmeegolovnik-poleznye-svojstva-i-primenenie.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.